Xứ Huế đất Việt là cái nôi sản sinh ra rất nhiều món ăn ngon, trong đó có món ăn được CNN bình chọn là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới- món bánh bột lọc. Món bánh bình dị mộc mạc chứa đựng tinh hoa của ẩm thực miền Trung, với […]
Blog
Cách làm sườn cốt lết rim chao mềm ngon thơm phức
Chao là món ăn kèm quen thuộc trong ẩm thực chay, tuy nhiên chao còn là một loại gia vị ngon/ nước chấm được dùng trong nhiều món mặn. Nhiều người ưa chuộng chọn chao làm gia vị ướp vì giúp món ăn có thêm hương vị, ngoài ra chao còn giúp kích thích vị […]
Ướp thịt ba chỉ theo kiểu này chiên, nướng là “tuyệt cú mèo”
Thịt ba chỉ mà chiên hay nướng thì phải gọi là “số dách”, và chiên hay nướng thì cũng có dăm bảy công thức đa dạng để làm phong phú thêm hương vị món ăn. Các bạn có thể thay đổi nhiều loại gia vị hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để […]
Cách làm hến xúc bánh đa kèm sốt chấm sa tế ngon đặc biệt
Con hến có quanh năm, vị thịt béo bùi sở hữu vị ngọt tự nhiên, là món ngon dân dã lại giàu dinh dưỡng. Bởi có nhiều giá trị về ẩm thực và dinh dưỡng nên hến cũng là một thực phẩm khó thể bỏ qua trong họ hàng nhà cua-sò-ốc-hến. Không chỉ là “sản […]
Mẹo nhỏ giúp tủ lạnh luôn sạch bóng, không cần lau chùi
Chỉ với một chút sáng tạo, mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp tủ lạnh nhà bạn luôn vệ sinh, sạch đẹp như mới dù bạn cho chất chứa cả đống thực phẩm và sử dụng trong nhiều tháng trời.
Mẹo bóc tem, nhãn mác dán dễ dàng trên hộp, đồ nhựa, sành sứ
Rất nhiều sản phẩm mới mua về gây cho chúng ta cảm giác khó chịu do các tem mác gây ra. Đôi khi chúng được dán chồng lên cả các thông tin quan trọng của sản phẩm, đôi khi chúng đứng ở vị trí ảnh hưởng đến thẩm mỹ của đồ dùng. Việc xử lý chúng lại không hề dễ dàng. Dưới đây chúng tôi bật mí cùng bạn mẹo bóc tem, nhãn mác trên các đồ dùng gia đình nhé.
Cách làm cây đá mini siêu tiện lợi trong tủ lạnh
Những viên đá hình vuông có kích thước hoàn toàn không phù hợp để bỏ lọt các loại chai này. Vì vậy hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết làm cây đá mini vô cùng tiện lợi cho các đồ uống trong nhà nhé.
Hô biến bánh mì khô khốc thành bánh pizza hấp dẫn không cần lò nướng
Nếu những chiếc bánh mì bạn đã mua về trở nên khô khốc hoặc dai nhách hết sức nhàm chán, hãy biến chúng thành một món ngon ai cũng mê. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết biến bánh mì thành bánh pizza thơm ngon, béo ngậy chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong tủ lạnh và đặc biệt không cần dùng đến lò nướng.
Bí quyết chọn cà chua, bắp cải và nhiều loại rau của khác ngon và sạch
Việc lựa chọn rau củ đối với bà nội trợ cũng quan trọng không kém gì khâu chế biến. Chọn đúng sản phẩm ngon và sạch mới giúp món ăn hoàn hảo và nhất là đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Dưới đây chúng tôi gợi ý cách chọn cà chua, súp lơ, […]
Hạt mít hầm sườn non, nguyên liệu dân dã mà ngon bất ngờ
Nếu hạt mít luộc, rang quá nhàm chán, bạn hoàn toàn có thể biến hạt mít thành một món ăn vừa bổ dưỡng vừa cực kỳ thơm ngon và lạ miệng. Hãy tìm hiểu ngay món hạt mít hầm sườn non độc đáo dưới đây nhé, chắc chắn từ nay bạn sẽ không bao giờ muốn loại bỏ loại hạt này sau khi ăn mít xong nữa.
Tận dụng cơm nguội thừa nấu nồi cháo ngao cực ngọt và bổ dưỡng
Cơm nguội dường như là thứ luôn luôn tồn tại sau bữa cơm. Chúng trở thành nỗi khó xử của các bà nội trợ, bởi nấu lại thì ăn không ngon, mà bỏ đi thì phí. Vậy sao bạn không tận dụng để biến chúng thành một nồi cháo hấp dẫn, bổ dưỡng và tiết kiệm cho bữa sáng. Mỗi người một tô cháo ngao nấu bằng cơm nguội là đủ năng lượng cho một ngày làm việc, lao động hiệu quả đấy.
Mách bạn cách chiên gà giòn tan không cần dầu mỡ
Gà chiên là món ăn được lòng cả người lớn và trẻ em. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của món ăn, đó chính là sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Các bà nội trợ đều hiểu rằng điều này không hề tốt cho sức khỏe. Dưới đây chúng tôi chia sẻ cùng bạn bí […]