Bên cạnh phần thịt, lòng mề cũng là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng lựa chọn để chế biến món ăn. Ngoài làm món ngon cho các bữa ăn hàng ngày thì những món từ lòng mề cũng là những món khoái khẩu của các đấng mày râu trên bàn nhậu. Nội tạng động […]
Nhìn vào danh sách các món ăn ở những bữa tiệc, chúng ta có thể dễ nhận ra các món bò thường được ưu ái xuất hiện. Với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dễ ăn và dễ chế biến thành vô số món đa dạng cùng hương vị phong phú, thịt bò là […]
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, đa dạng thơm ngon, trong đó phải kể đến món lẩu Thái. Đây là một phiên bản nâng cấp của món canh chua Tom Yum, được đông đảo thực khách trên toàn thế giới vô cùng yêu thích. Món lẩu Thái từ thời […]
Cá kèo “nhỏ mà có võ”, là đặc sản không thể không kể tên trong bản đồ ẩm thực của vùng đất Nam bộ. Nhỏ bé mộc mạc nhưng được trời phú cho vị ngọt bùi, cá kèo gắn liền với những món ăn tinh tế khó quên của vùng sông nước hiền hòa chân […]
Việc lên thực đơn và chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình không hẳn là một công việc dễ dàng, nhất là đối với những người bận rộn. Nếu liên tục lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc thì ít nhiều gây ra cảm giác đơn điệu nhàm chán, nhưng nếu […]
Nhắc đến những món bún trứ danh trong ẩm thực Việt thì không thể nào không kể đến bún riêu. Món ăn truyền thống đậm đà hồn quê này không chỉ phổ biến trong nước mà còn được đông đảo du khách yêu thích. Từ Bắc đến Nam, bạn rất dễ tìm và nếm thử […]
Rất nhiều dù đã tự làm và ăn món trứng chưng cà chua nhiều lần, nhưng vẫn không biết nên cho trứng hay cà chua vào trước, hoặc vì sao món ăn của mình luôn bị nát, vữa, không thực sự ngon miệng và đảm bảo thẩm mỹ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu đúng các bước làm trứng chưng cà chua, để món ăn luôn thơm ngon, béo ngậy và đẹp mắt nhé.
Một trong những món ăn kết hợp hai nguyên liệu là trứng gà và cà chua rất được yêu thích là món canh trứng cà chua. Món ăn còn được gọi là món canh mây này thơm ngon và bổ dưỡng lại còn rất dễ nấu. Đối với những nhà có các bé nhỏ thì […]
Nhiều loại cà chua vốn có kết cấu rắn chắc, nên khi xào rất lâu nhừ và khó tạo ra độ sánh đặc. Làm thế nào để đẩy nhanh thời gian mềm cũng như sự đậm đặc của loại nước sốt này? Dưới đây là mẹo sốt cà chua đặc sánh và nhanh chín nhừ, bạn cần áp dụng ngay để vừa rút ngắn thời gian nấu nướng, vừa có món ăn ngon như ý nhé.
Cá hộp là một phương án nhanh-gọn-ngon-rẻ được nhiều bạn lựa chọn những lúc không có nhiều thời gian vào bếp. Chỉ mất vài phút cho cá ra hâm lại là đã có ngay một món cá khá thơm ngon ăn liền được rồi. Tuy nhiên, món cá hộp không đơn điệu như vậy đâu, […]
Canh sườn non dưa chua là món canh quen thuộc và đặc biệt đưa cơm. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một bát canh nóng hổi rồi, cùng Bếp thực hiện nhé! Một số cách nấu món ngon từ sườn non khác bạn nên thử Giá trị dinh dưỡng từ sườn […]
Thức uống thanh nhiệt, giải độc, có lợi cho sức khỏe rất được yêu thích dịp Tết. Bởi đây là thời điểm nạp nhiều thức ăn chứa nhiều dầu mỡ khiến mọi người ngán ngấy. Các loại bánh mứt lại dễ gây nóng nên cần bổ sung dưỡng chất để làm mát cơ thể. Bếp […]
