Tôm rim mặn ngọt không chỉ giúp thịt tôm săn chắc, thơm lừng, mà hương vị nước cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt hài hòa còn vô cùng hấp dẫn. Có rất nhiều cách chế biến món ăn này và dưới đây là một trong những cách đảm bảo cả gia đình bạn phải xuýt xoa mãi không thôi. Cách làm món tôm rim mặn ngọt này như thế nào? Hãy cùng vào bếp với chúng tôi hôm nay nhé.
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, đa dạng thơm ngon, trong đó phải kể đến món lẩu Thái. Đây là một phiên bản nâng cấp của món canh chua Tom Yum, được đông đảo thực khách trên toàn thế giới vô cùng yêu thích. Món lẩu Thái từ thời […]
Muối tôm là một loại gia vị được rất nhiều người yêu thích. Vị cay cay, thơm ngọt đậm đà của nó có sức kích thích vị giác cực mạnh. Đây là món không thể thiếu để chấm trái cây, hoặc người ta có thể sử dụng để nêm nếm thức ăn, thậm chí ăn với cơm thôi cũng cực “vào”. Thay vì mua ở ngoài hàng, hãy cùng thực hiện cách làm muối tôm cùng chúng tôi hôm nay, đảm bảo hũ muối của bạn ngon hơn, thơm hơn và chất lượng hơn nhiều.
Xứ Huế đất Việt là cái nôi sản sinh ra rất nhiều món ăn ngon, trong đó có món ăn được CNN bình chọn là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới- món bánh bột lọc. Món bánh bình dị mộc mạc chứa đựng tinh hoa của ẩm thực miền Trung, với […]
Thái Lan là thiên đường ẩm thực của những khách du lịch tới đây. Nếu từng đi du lich Thái Lan, hẳn bạn sẽ được thưởng thức món cơm chiên dứa rồi. Hương vị lạ mà quen sẽ khiến mọi người nhớ mãi không quên. Một số cách làm cơm chiên bạn nên thử Giá […]
Các món từ tôm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng thường xuyên là lựa chọn hàng đầu của các anh chị em khi vào bếp. Dù là món cầu kỳ hay đơn giản thì các món tôm luôn đáp ứng tiêu chí dễ ăn, dễ ghiền, dù là người già hay trẻ nhỏ đều khó […]
Các món sốt luôn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, đa dạng. Từ mặn ngọt đến chua cay, không khó để bạn tìm được một món sốt hợp khẩu vị của bản thân. Nước sốt thường được làm từ các loại gia vị, ngoài ra một số loại nước sốt khác […]
Muối tôm là loại muối phổ biến nhất nhì nếu điểm qua “dòng họ” các loại muối. Được xem như đặc sản Tây Ninh,tuy nhiên giờ đây trên khắp mọi miền gần như nhà nhà đều có một lọ muối tôm trong gian bếp. Muối tôm dùng chấm trái cây, ăn với bánh tráng hay […]
Bên cạnh bún, phở, hủ tiếu thì miến cũng là món ăn thay cơm rất được ưa chuộng. Miến có thể được chế biến theo nhiều cách cũng như kết hợp với nhiều nguyên liệu đa dạng cho ra nhiều món miến ngon, dù là món khô hay món nước. Miến cũng có nhiều loại […]
Chả tôm Huế gây thương nhớ cho biết bao người đến thăm vùng đất thơ mộng này. Cùng Bếp khám phá điều gì làm nên hương vị của món ăn này nhé. Một số món chả đặc sản khác bạn không nên bỏ qua Lợi ích từ món ăn chả tôm Huế Tôm là nguồn […]
Đầu và vỏ tôm tưởng chừng như đều là những thứ bỏ đi, tuy nhiên thực tế đây lại là nguyên liệu cho nhiều món ngon không tưởng. Dưới đây chúng tôi sẽ mách bạn bí quyết tận dụng hai nguyên liệu này để làm bột tôm và muối tôm, giúp nêm nếm món ăn thêm đậm đà hoặc chấm mọi thứ đồ ăn vặt để chúng thêm phần hấp dẫn nhé.
Mùa hè là thời điểm cho những chuyến du lịch về miền biển. Mua hải sản về làm quà là điều không thể thiếu trong những chuyến đi này. Tuy nhiên, làm thế nào để vận chuyển đường dài mà hải sản vẫn tươi, giữ được chất lượng là một vấn đề. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu mẹo bảo quản tôm cua và hải sản tươi khi vận chuyển đường xa an toàn, tươi nguyên dưới đây nhé.
