Hến hay còn được gọi nghiễn nhục là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, là nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Việt. Hến là sản vật của vùng sông nước miền Trung, cảm hứng của vô số món ăn bắt nguồn từ “khúc ruột của quê hương”, trong đó có đặc […]
