Trứng cuộn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Làm thế nào để món ăn này trở nên xốp phồng, đầy đặn và ăn béo ngậy hơn so với cách làm thông thường? Dưới đây là bí quyết rất đơn giản và hiệu quả bất ngờ cho bạn.
Thẻ: trứng
Mẹo biến trứng cút thành chùm nho xanh đỏ căng mọng
Nếu trứng cút trắng đã trở nên nhàm chán với gia đình bạn, hãy áp dụng một tuyệt chiêu biến hóa chúng sang một diện mạo mới lạ hơn, đẹp hơn và hấp dẫn hơn. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn mẹo hô biến trứng cút thành chùm nho nhiều sắc màu, giúp cho mâm cơm sinh động và đẹp mắt hơn nhé.
Mẹo đánh trứng không dính bát, cắt bánh gato không dính dao
Bánh gato hay trứng đều là những món khá phiền phức mỗi lần sử dụng. Trứng sau khi đánh thường dính một lớp khá dày vào bát, bánh gato khi cắt lại thương bị dính vào dao, vừa mất thời gian lau rửa, mà lát bánh dễ bị nát, không đẹp. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ cùng bạn cách khắc phục các hiện tượng khó chịu này.
Mách bạn cách làm bánh từ lòng trắng trứng không cần bột vẫn thơm ngon, béo xốp
Chỉ với nguyên liệu đơn giản là vài quả trứng gà, bạn đã có ngay một chiếc bánh nướng phồng to, béo và xốp mà thậm chí không cần đến bột. Nghe có vẻ khó tin, nhưng hãy thử áp dụng ngay cách làm bánh lòng trắng trứng dưới đây của chúng tôi, bạn sẽ ngạc nhiên với chính mình đấy.
Bí quyết để món trứng đúc thịt vừa thơm mềm, béo ngậy và không bị khô
Trứng đúc thịt là món ăn rất quen thuộc đối với nhiều gia đình. Món ăn tưởng chừng rất đơn giản này nếu làm không khéo dễ bị khô, ăn bị ngán và khó nuốt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết giúp món trứng đúc thịt luôn thơm mềm, béo ngậy, kích thích vị giác của cả gia đình nhé.
Mẹo chiên trứng không cần dầu vẫn ngon và ngậy
Dầu mỡ trong nấu nướng vốn là con dao hai lưỡi. Chúng có thể làm món ăn ngon hơn, ngậy hơn, chiên rán dễ dàng hơn, nhưng chúng cũng có thể là chất béo xấu, chất béo chuyển hóa. Ăn quá nhiều sẽ không tốt cho cơ thể. Nếu bạn muốn hạn chế dầu mỡ trong nấu ăn, hãy tham khảo bí quyết chiên trứng không cần dầu dưới đây nhé.
Mẹo tự chế cây đánh trứng bằng chai nhựa cực đơn giản và tiện dụng
Cây đánh trứng rất cần thiết trong gian bếp của mỗi gia đình, giúp đánh trứng dễ dàng hơn, đặc biệt khi muốn đánh bông trứng. Tuy nhiên không phải gia đình nào cũng có sẵn dụng cụ tiện ích này. Nếu bạn chưa trang bị được cũng không sao, bởi vì có một mẹo rất hay dưới đây giúp bạn tự chế cây đánh trứng bằng chai nhựa cực đơn giản và tiện dụng.
Bí quyết để món trứng ốp la hoàn hảo
Trứng ốp la là món ăn vừa tiện dụng, nhanh chóng và cũng rất hấp dẫn cho các bữa ăn, nhất là bữa sáng. Song không phải ai cũng biết mẹo để giúp món ăn này trở nên ngon và đẹp mắt hơn. Thay vì những lát trứng mỏng khô khan và méo mó, hãy học ngay bí quyết để món trứng ốp la trở nên hoàn hảo từ hình thức đến hương vị của chúng tôi dưới đây nhé.
Làm trứng chưng cà chua đúng cách để trứng ngon, ngậy và đẹp mắt
Rất nhiều dù đã tự làm và ăn món trứng chưng cà chua nhiều lần, nhưng vẫn không biết nên cho trứng hay cà chua vào trước, hoặc vì sao món ăn của mình luôn bị nát, vữa, không thực sự ngon miệng và đảm bảo thẩm mỹ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu đúng các bước làm trứng chưng cà chua, để món ăn luôn thơm ngon, béo ngậy và đẹp mắt nhé.
Mua trứng gà khôn ngoan: Chọn trứng gà ta hay trứng gà công nghiệp?
Trong điều kiện giá cả đang tăng phi mã, giá trứng gà ta bán ngoài chợ hiện cũng đang rất “rát”, trong khi đó trứng gà công nghiệp được bán trong các siêu thị có giá phải chăng hơn nhiều. Vậy có phải trứng gà ta bổ hơn trứng công nghiệp. Hãy cùng chúng tôi làm sáng tỏ câu hỏi này, giúp bà nội trợ chọn được trứng gà vừa bổ dưỡng, vừa an toàn và tiết kiệm được số tiền tối đa.
Bữa sáng sang chảnh với mẹo đơn giản từ trứng và xúc xích
gay mẹo đơn giản với hai nguyên liệu luôn sẵn có là trứng và xúc xích dưới đây. Chỉ sau 15 phút, bạn đã có ngay bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, sang trọng và cực quyến rũ, đủ sức hấp dẫn cả gia đình.
Với 5 quả trứng, hãy làm ngay chiếc bánh kem trứng khổng lồ, béo ngậy trong vài phút
Hãy tưởng tượng chỉ với 5 quả trứng, và không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác, sau vài phút chế biến, bạn có ngay một chiếc bánh kem trứng siêu to khổng lồ, mềm mại và béo ngậy. Để tạo ra sản phẩm như vậy tưởng như rất phức tạp phải không? Nhưng thực tế lại vô cùng đơn giản. Bạn hãy áp dụng ngay nhé.