Cơm gà xối mỡ là món ăn từng gây bão một thời trong cộng đồng các tín đồ ẩm thực. Sở hữu hương vị thơm ngon khó cưỡng, từ khi xuất hiện món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc đã nhanh chóng thăng hạng trên bản đồ những món ăn […]
Danh mục: Món ngon
Cách làm muối chấm đa năng ăn được nhiều món
Có nhiều món ăn chỉ ngon khi ăn kèm với đồ chấm như muối chấm, nước chấm, tương chao…. Thật vậy, đồ chấm là một phần không thể thiếu trong kho tàng ẩm thực. Tùy theo món ăn mà sẽ có đồ chấm phù hợp, có những loại đồ chấm riêng biệt và cũng có […]
Cách làm tai heo xào sả ớt cay mặn đã ghiền
Tai heo là món tủ làm mồi của các ông nhậu, cũng là món mà hội ăn vặt rất “bồ kết”. Tai heo dai giòn sần sật, khéo chế biến sẽ cho ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Tai heo có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ hấp luộc đến chiên […]
Cách làm thịt ram nho mềm ngon hoàn hảo
Trái nho không xa lạ gì với chúng ta, loại trái cây này có giá trị cao về hương vị, dinh dưỡng cũng như thương mại. Trái nho mọng nước, ngọt ngào, ăn tươi hay sấy khô ăn đều ngon. Bên cạnh đó, các chế phẩm từ nho như rượu, sinh tố, nước ép,… đều […]
Cách làm cá chim nướng muối ớt nhanh gọn siêu mê
Cá chiên, cá kho hay canh cá đều là những món rất đỗi quen thuộc trên bàn cơm của mỗi gia đình. Nếu so sánh thì món cá nướng có phần “lép vế” hơn, nhiều người vẫn nghĩ làm món nướng thì phải bày biện lò nướng than hoa nên có phần e ngại. Tuy […]
Cách làm cá rô kho hành ớt ngon đậm đà
Cá rô là đặc sản của đồng quê, được ưa chuộng trong ẩm thực Việt bởi vị cá ngon, săn chắc, giàu dinh dưỡng. Với cá rô, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món phong phú hương vị. Các món ăn từ cá rô không cầu kỳ, dễ làm dễ ăn, phù […]
Bữa cơm gia đình 3 món đúng điệu cơm nhà làm ngon như nhà làm
Bữa cơm gia đình không chỉ là để ăn uống nạp năng lượng mà còn là nơi cả gia đình quây quần bên nhau thư giãn sau những giờ làm việc, học tập. Chính vì lẽ đó, việc cân đối thực đơn để đem đến một bữa cơm thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và […]
Cách làm heo quay chay chiên giòn rim sả ớt khoái khẩu
Nếu như heo quay là một món mặn rất được lòng các tín đồ ẩm thực thì trong ẩm thực chay, món heo quay chay cũng là một món được nhiều người ưa chuộng. Lấy ý tưởng từ món thịt heo quay, bằng sự sáng tạo của các đầu bếp, món thịt heo quay chay […]
Cách ướp và nướng cánh vịt hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu
Tương tự cánh gà, cánh vịt cũng được giới sành ăn yêu thích. So với cánh gà thì cánh vịt có phần dài hơn, phần cánh da xương nhiều hơn nhưng cánh vịt ghi điểm ở vị thịt ngọt đậm đặc trưng. Các món cánh vịt hợp làm món nhậu để lai rai và làm […]
Cách nấu chè bắp chuối dẻo ngon thơm lừng
Nhắc bắp có chè bắp, nhắc chuối có chè chuối, vậy nhắc cả bắp và chuối thì sao? Thì chúng ta có món chè bắp chuối ngon lành cành đào. Nếu như chè chuối và chè bắp đều là những món chè truyền thống nhà nhà đều biết thì chè bắp chuối khá mới lạ, […]
Thêm một cách nấu bò kho ngon vô đối
Ẩm thực Việt đậm đà bản sắc và nổi bật với vô số món ăn thơm ngon, bò kho là một trong số đó. Món ăn hấp dẫn bắt nguồn từ vùng đất Nam bộ là món ăn truyền thống trứ danh không chỉ với người Việt mà còn với thực khách bốn phương. Món […]
Cách làm khô mực sốt bơ tỏi ăn ngon quên lối về
Khô mực là món truyền thống trên bàn nhậu, làm mồi cho những cuộc “chén chú chén anh” ngon quên sầu. Khô mực cũng là món khoái khẩu của hội ăn vặt, để dành ăn những lúc buồn miệng cần nhâm nhi. Ở các vùng biển khô mực còn được xem là đặc sản, du […]