Cơm chiên Dương Châu là một món ăn rất nổi tiếng, hầu như ai cũng yêu thích từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách làm món ăn này thực ra cũng rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc. Bây giờ hãy dành ít phút vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món ăn nổi tiếng này nhé, đảm bảo không chỉ chuẩn vị, đẹp mắt, bổ dưỡng mà còn ngon miệng hơn ở ngoài hàng.
Cơm nguội dường như là thứ luôn luôn tồn tại sau bữa cơm. Chúng trở thành nỗi khó xử của các bà nội trợ, bởi nấu lại thì ăn không ngon, mà bỏ đi thì phí. Vậy sao bạn không tận dụng để biến chúng thành một nồi cháo hấp dẫn, bổ dưỡng và tiết kiệm cho bữa sáng. Mỗi người một tô cháo ngao nấu bằng cơm nguội là đủ năng lượng cho một ngày làm việc, lao động hiệu quả đấy.
Thái Lan là thiên đường ẩm thực của những khách du lịch tới đây. Nếu từng đi du lich Thái Lan, hẳn bạn sẽ được thưởng thức món cơm chiên dứa rồi. Hương vị lạ mà quen sẽ khiến mọi người nhớ mãi không quên. Một số cách làm cơm chiên bạn nên thử Giá […]
Mọi món ăn liên quan đến phô mai đều có sức hấp dẫn lớn, bởi chúng vừa thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, một món ăn được kết hợp giữa hai nguyên liệu phô mai và cơm nguội chắc hẳn bạn chưa bao giờ nghe đến. Nhưng nếu biết cách biến tấu bạn có thể biến cơm nguội thành một chiếc bánh phô mai đút lò cực kỳ cuốn hút. Hãy xem bí quyết dưới đây là gì nhé.
Các đầu bếp chuyên nghiệp cho biết rằng cứ 10 người tự rang cơm thì đến 8 người làm sai các bước cơ bản, khiến món ăn thất bại. Hạt cơm không vàng, không tơi. Cơm dính liền vào nhau, trắng nhợt, ăn nhạt nhẽo không khác gì bát cơm truyền thống là mấy. Để có được đĩa cơm rang vàng ươm, hạt tơi như ngoài hàng, bí quyết nằm ở 3 bước vô cùng quan trọng dưới đây.
Hotdot và cơm, các bạn nghĩ thế nào khi đặt hai lựa chọn này lại và kết hợp với nhau? Chắc hẳn có nhiều bạn sẽ nghĩ một món ăn vặt và một món chính thì ghép chung lại làm sao được, trông sai quá sai đi là.Nhưng mà thật sự thì không thể nào […]
Trứng muối hiện nay là một món phổ biến và rất được ưa chuộng, thường được dùng ăn kèm với cháo, làm nhân bánh, cho vào nấu súp…. Bepxua đã từng có bài giới thiệu và hướng dẫn cách làm trứng muối tại nhà, các độc giả của Bepxua đã xem và thực hiện thành […]
Cơm nhão là một trong những “tai nạn” nhà bếp thường gặp nhất và cũng là tình trạng rất khó khắc phục. Làm sao để “chữa cháy” trong trường hợp này? Hãy áp dụng 1 trong 3 cách dưới đây để biến cơm nhão thành cơm ngon hữu hiệu nhé.
Cơm rang dưa bò là một nét đặc sắc trong ẩm thực Hà Nội. Hôm nay chúng ta hãy cùng Bếp thay đổi vị lạ miệng với món cơm rang dưa bò bắt miệng, lại còn tận dụng được cơm nguội thừa nữa nhé! Cách làm món cơm chiên thơm ngon khác Giá trị dinh […]
Thời tiết nóng nực là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn tăng cường hoạt động. Vì vậy cơm và thức ăn thừa rất dễ ôi thiu nếu bảo quản không đúng cách. Nếu bạn thường xuyên phải đổ cơm đi vì chỉ sau một ngày hoặc một đêm chúng đã có mùi, hãy học ngay bí quyết bảo quản cơm thừa không nhanh ôi thiu dưới đây để tránh lãng phí nhé.
Có những ngày bạn nấu cơm nhiều khiến phần cơm bị dư ra, bạn sẽ xử lý phần cơm đó như thế nào? Đa phần các bạn thường sẽ hâm lại cơm nguội cho bữa cơm sau, tuy nhiên vẫn có những cách khác để bạn biến tấu cơm nguội thành một món ăn hấp […]
Cơm nguội là thứ hầu như ngày nào cũng có và việc giải quyết nguồn thực phẩm này sao cho phù hợp nhất, tránh lãng phí cũng là điều gây đau đầu với nhiều bà nội trợ. Nếu bạn không muốn dùng lại cơm thừa cho bữa ăn sau, hãy tận dụng nguyên liệu này cho nhiều món ăn lạ miệng, hấp dẫn dưới đây nhé.
