Cơm gà xối mỡ là món ăn từng gây bão một thời trong cộng đồng các tín đồ ẩm thực. Sở hữu hương vị thơm ngon khó cưỡng, từ khi xuất hiện món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc đã nhanh chóng thăng hạng trên bản đồ những món ăn […]
Thẻ: cơm
Cách làm cơm chiên tóp mỡ giòn rồm rộp
Cơm chiên là món khoái khẩu của nhiều người, cơm chiên cũng là một cách tận dụng cơm nguội hữu ích được các bạn nội trợ ưa chuộng. Bên cạnh cách làm đơn giản, việc có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để cơm chiên thêm đa dạng hương vị cũng là điểm cộng của […]
Cách làm cơm chiên cá mặn ăn bao ghiền
Nhắc đến ẩm thực miền Tây thì không thể quên nói về các loại khô cá- đặc sản của vùng này. Có nhiều loại cá khác nhau tương đương với có nhiều loại khô khác nhau, phong phú về hương vị đem lại nhiều sự lựa chọn đa dạng. Được làm từ con cá đù […]
Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon miệng, đẹp mắt, ăn đã thèm
Cơm chiên Dương Châu là một món ăn rất nổi tiếng, hầu như ai cũng yêu thích từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách làm món ăn này thực ra cũng rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc. Bây giờ hãy dành ít phút vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món ăn nổi tiếng này nhé, đảm bảo không chỉ chuẩn vị, đẹp mắt, bổ dưỡng mà còn ngon miệng hơn ở ngoài hàng.
Tận dụng cơm nguội thừa nấu nồi cháo ngao cực ngọt và bổ dưỡng
Cơm nguội dường như là thứ luôn luôn tồn tại sau bữa cơm. Chúng trở thành nỗi khó xử của các bà nội trợ, bởi nấu lại thì ăn không ngon, mà bỏ đi thì phí. Vậy sao bạn không tận dụng để biến chúng thành một nồi cháo hấp dẫn, bổ dưỡng và tiết kiệm cho bữa sáng. Mỗi người một tô cháo ngao nấu bằng cơm nguội là đủ năng lượng cho một ngày làm việc, lao động hiệu quả đấy.
Cuối tuần làm cơm chiên dứa kiểu Thái vừa ngon miệng vừa ngon mắt
Thái Lan là thiên đường ẩm thực của những khách du lịch tới đây. Nếu từng đi du lich Thái Lan, hẳn bạn sẽ được thưởng thức món cơm chiên dứa rồi. Hương vị lạ mà quen sẽ khiến mọi người nhớ mãi không quên. Một số cách làm cơm chiên bạn nên thử Giá […]
Cách biến cơm nguội thành bánh phô mai “đút lò” ngon khó cưỡng
Mọi món ăn liên quan đến phô mai đều có sức hấp dẫn lớn, bởi chúng vừa thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, một món ăn được kết hợp giữa hai nguyên liệu phô mai và cơm nguội chắc hẳn bạn chưa bao giờ nghe đến. Nhưng nếu biết cách biến tấu bạn có thể biến cơm nguội thành một chiếc bánh phô mai đút lò cực kỳ cuốn hút. Hãy xem bí quyết dưới đây là gì nhé.
Làm đúng bước này, cơm rang vàng ươm, hạt tơi như ngoài hàng
Các đầu bếp chuyên nghiệp cho biết rằng cứ 10 người tự rang cơm thì đến 8 người làm sai các bước cơ bản, khiến món ăn thất bại. Hạt cơm không vàng, không tơi. Cơm dính liền vào nhau, trắng nhợt, ăn nhạt nhẽo không khác gì bát cơm truyền thống là mấy. Để có được đĩa cơm rang vàng ươm, hạt tơi như ngoài hàng, bí quyết nằm ở 3 bước vô cùng quan trọng dưới đây.
Cách làm hotdog cơm độc lạ thú vị
Hotdot và cơm, các bạn nghĩ thế nào khi đặt hai lựa chọn này lại và kết hợp với nhau? Chắc hẳn có nhiều bạn sẽ nghĩ một món ăn vặt và một món chính thì ghép chung lại làm sao được, trông sai quá sai đi là.Nhưng mà thật sự thì không thể nào […]
Cách làm cơm chiên trứng muối ngon mê ly
Trứng muối hiện nay là một món phổ biến và rất được ưa chuộng, thường được dùng ăn kèm với cháo, làm nhân bánh, cho vào nấu súp…. Bepxua đã từng có bài giới thiệu và hướng dẫn cách làm trứng muối tại nhà, các độc giả của Bepxua đã xem và thực hiện thành […]
3 cách “hô biến” cơm nhão thành cơm ngon
Cơm nhão là một trong những “tai nạn” nhà bếp thường gặp nhất và cũng là tình trạng rất khó khắc phục. Làm sao để “chữa cháy” trong trường hợp này? Hãy áp dụng 1 trong 3 cách dưới đây để biến cơm nhão thành cơm ngon hữu hiệu nhé.
Nhà có cơm nguội thì nên “triển” ngay món cơm rang dưa bò chuẩn vị Hà Nội này
Cơm rang dưa bò là một nét đặc sắc trong ẩm thực Hà Nội. Hôm nay chúng ta hãy cùng Bếp thay đổi vị lạ miệng với món cơm rang dưa bò bắt miệng, lại còn tận dụng được cơm nguội thừa nữa nhé! Cách làm món cơm chiên thơm ngon khác Giá trị dinh […]