Bạn đã từng nghe qua món khở khô Gia Lai bao giờ chưa? Món ăn đặc sản nổi tiếng này khiến ai một lần nếm thửa qua sẽ khó lòng quên được. Hôm nay cùng Bếp Xưa thực hiện món ngon này nhé! Một số món ăn đặc biệt khác bạn không nên bỏ qua […]
Danh mục: Đặc sản
Cách làm lạp xưởng bò-tung lò mò độc lạ ngon miễn chê
Tung lò mò theo cách gọi của người Chăm, hay lạp xưởng bò là một đặc sản độc đáo của đồng bào Chăm theo đạo Hồi ở An Giang. Tên gọi tung lò mò bắt nguồn từ cái tên “tung laomaow” được người Việt đọc chệch mà ra, theo tiếng Chăm có nghĩa là thịt […]
Cách làm giò thủ thơm ngon dai giòn chắc nịch
Giò thủ hay giò xào, giò tai là món ăn truyền thống của người Việt, bắt nguồn từ ẩm thực đất Bắc và giờ đây đã phổ biến khắp trên các vùng miền cả nước. Đây là đặc sản thường được chọn lựa cho dịp Tết cổ truyền, đượm hương vị quê hương, độc đáo […]
Cách làm muối tôm Tây Ninh đơn giản, lên màu đẹp và cực thơm ngon
Muối tôm là một loại gia vị được rất nhiều người yêu thích. Vị cay cay, thơm ngọt đậm đà của nó có sức kích thích vị giác cực mạnh. Đây là món không thể thiếu để chấm trái cây, hoặc người ta có thể sử dụng để nêm nếm thức ăn, thậm chí ăn với cơm thôi cũng cực “vào”. Thay vì mua ở ngoài hàng, hãy cùng thực hiện cách làm muối tôm cùng chúng tôi hôm nay, đảm bảo hũ muối của bạn ngon hơn, thơm hơn và chất lượng hơn nhiều.
Cách làm nộm đu đủ kiểu Thái chuẩn vị siêu ngon
Nộm đu đủ là món ăn phổ biến ở Thái Lan, bạn có thể nhìn thấy món ăn này ở khắp nơi trên đất nước Thái khi đi du lịch ở đây. Những món ăn kiểu Thái bạn không nên bỏ qua Nguồn gốc thú vị về tên món nộm đu đủ kiểu Thái Nộm […]
Cuối tuần làm cơm chiên dứa kiểu Thái vừa ngon miệng vừa ngon mắt
Thái Lan là thiên đường ẩm thực của những khách du lịch tới đây. Nếu từng đi du lich Thái Lan, hẳn bạn sẽ được thưởng thức món cơm chiên dứa rồi. Hương vị lạ mà quen sẽ khiến mọi người nhớ mãi không quên. Một số cách làm cơm chiên bạn nên thử Giá […]
Cách nấu canh cà bung chuẩn vị thơm ngon
Cà nấu bung là món ăn dân dã của người miền Bắc, đặc biệt phù hợp với những ngày đông lạnh. Nguyên liệu quen thuộc, dễ mua và cách làm đơn giản khiến món ăn này trở thành món ăn quen thuộc của nhiều căn bếp Việt. Một số món ăn đặc sản miền Bắc […]
Bật mí 4 cách làm bánh đúc truyền thống ngon đến vạn người mê
Bạn muốn học cách làm bánh đúc dân dã theo kiểu miền Bắc để thưởng thức cùng gia đình mình? Ngay sau đây, Bếp sẽ giới thiệu đến các bạn một số công thức
Học ngay 3 cách nấu hủ tiếu đặc sản ngon nức lòng người
Bạn hay tự hỏi “liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm”? Câu trả lời là “Có” nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn như Bếp sắp giới thiệu
3 cách nấu mì quảng đặc sản đậm đà chuẩn ngon xứ Nẫu
Bạn đã biết cách nấu mì quảng đặc sản miền Trung chuẩn ngon hấp dẫn chưa? Trong bài chia sẻ sau đây, Bếp sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách nấu Mì Quảng ngon với nước
3 cách nấu bún cá Châu Đốc, bún cá rô, cá ngừ cho ngày ngán cơm
Những cách nấu bún cá luôn mang đến những hương vị hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Muốn học cách nấu bún cá ngon thì đầu tiên là bạn phải biết cách sơ chế
3 cách làm bún chả cho cả nhà đổi vị vào những ngày se lạnh
Cách làm bún chả được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng với miền Bắc là bún chả Hà nội và Miền Trung là món bún chả cá. Món bún chả bình dị, không cao