Những ngày trời se lạnh hay mưa lâm thâm, chẳng gì bằng một nồi gà kho sả nóng hổi, đậm đà ăn cùng cơm trắng. Thịt gà thấm gia vị vừa ăn, nước kho sánh có màu vàng nâu đẹp mắt, thơm mùi sả với nước dừa tươi beo béo. Mình nấu món này hoài mà lần nào cả nhà cũng húp sạch nước kho luôn. Chị em cùng vào bếp làm theo công thức dưới đây nha, dễ lắm!
Nhà mình hay đổi món cuối tuần, mà món gà rang muối này là “cứu tinh” mỗi khi cả nhà thèm ăn vặt mà lười ra ngoài. Da gà giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng không hề bị khô, lại thơm nức mùi sả với lá chanh. Làm một lần là ghiền, con nít […]
Đùi gà chiên là một món ăn có sức hút mạnh mẽ bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị, độ giòn và tính tiện lợi. Nhờ sự phát triển và giao thoa ẩm thực từ nhiều nền văn hóa, món đùi gà chiên cũng được biến tấu theo nhiều phong cách khác nhau. […]
Thịt gà là một trong những loại thịt phổ biến và được ưa chuộng nhất. Với hương vị thơm ngon, kết cấu mềm ngọt và giá trị dinh dưỡng cao, thịt gà đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn đa dạng, từ các món truyền thống đến các món hiện […]
Gà tre khìa nước dừa là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nơi những nguyên liệu tươi ngon từ vườn nhà được kết hợp với sự khéo léo trong cách chế biến tạo nên vô vàn hương vị tuyệt vời, tuy mộc mạc dân dã nhưng khó quên. Mỗi khi thưởng […]
Nếu đang tìm kiếm các món thịt gà cho thực đơn gia đình mình thì đừng bỏ qua món gà kho củ quả nhé. Sự kết hợp giữa thịt gà và các loại củ quả đem đến hương vị mới lạ, hấp dẫn và ấn tượng cho món ăn. Không chỉ nổi bật về hương […]
Lẩu gà lá giang là một trong những món lẩu nằm top phổ biến nhất và rất được các tín đồ sành ăn yêu thích khi nhắc đến những món lẩu gà. Thịt gà mềm ngọt và lá giang chát chua tưởng không hợp mà lại hợp không tưởng, sự kết hợp này đã đem […]
Trong văn hóa Việt Nam, sen giữ một vai trò và vị trí đặc biệt, là cây hoa gắn liền với bản sắc Việt. Từ hoa, lá, thân đến hạt sen đều có ích cho đời sống chúng ta. Hạt sen là thực phẩm và vị thuốc quý dân gian, rất tốt cho sức khỏe, […]
Thịt gà là nguyên liệu được nhiều người yêu thích lựa chọn cho các món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Nằm trong nhóm thịt trắng được đánh giá là tốt cho sức khỏe hơn thịt đỏ, thịt gà là một loại thực phẩm không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực, trong đó […]
Các món gà hấp là những món gà quen thuộc nằm top yêu thích của những tín đồ ẩm thực. Thịt gà hấp chín mềm thơm, chấm muối chấm đơn giản mà ngon vô cùng, lôi cuốn từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách hấp gà không hề khó hay có thể nói là rất […]
Gà nướng là một trong những món nướng phổ biến nhất thế giới, có dấu ấn nhất định trên bản đồ ẩm thực. Hấp dẫn từ hương đến vị, gà nướng dễ dàng chinh phục các tín đồ sành ăn, khiến cho bất kỳ ai đã thưởng thức qua đều khó lòng quên được. Đối […]
Tết đến xuân về, bên cạnh lau dọn sắm sửa tân trang nhà cửa, chuẩn bị áo quần xúng xính du xuân thì việc chuẩn bị mâm cỗ tết hay những món ăn để thưởng thức trong “ba ngày tết bảy ngày xuân” cũng là điều quan trọng cần lo nghĩ của các bạn nội […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
