Các loại củ là nguyên liệu quan trọng tạo nên màu sắc cũng như hương vị của món ăn. Để chọn được những củ cà rốt, tỏi, hành…như mong muốn là điều không khó. Nhưng để bách phát bách trúng, chọn 10 củ chất lượng cả 10 không phải đơn giản. Đặc biệt với những […]
Nguyên liệu tự nhiên luôn được nhiều chị em nội trợ lựa chọn sử dụng trong nấu ăn và vệ sinh nhà cửa. Đặc biệt dịp cuối năm cần dọn dẹp mọi ngõ ngách từ phòng khách, phòng ngủ đến gian bếp sạch sẽ. Bếp sẽ bật mí những trợ thủ đắc lực và một […]
Lagu là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, được Việt hóa từ cái tên đến cách nấu và khẩu vị. Trong ẩm thực Pháp, Ragout có nghĩa là “một món hầm làm hơi đặc, thường được nấu bằng thịt hoặc gia cầm, có thể bỏ thêm hoặc không cần rau củ trong […]
Món hấp dẫn dưới đây bạn đã từng làm bằng các cách truyền thống với vật dụng quen thuộc. Nhưng chắc chắn nhiều chị em chưa biết có thể tận dụng chiếc nồi chiên không dầu đa năng. Ngoài nướng cá, thịt, hải sản đã quá phổ biến còn có thể làm da heo, hành […]
Vỏ táo, vỏ khoai tây tưởng như chỉ là những thứ bỏ đi, tuy nhiên chúng lại có công dụng tuyệt vời hơn bạn nghĩ đấy. Không chỉ chứa rất nhiều dưỡng chất, mà chỉ cần một chút sáng tạo, bạn sẽ tạo ra được những món ngon ai cũng phải trầm trồ.
Snack là một trong những món ăn vặt được yêu thích khi ở nhà ngày cuối tuần hay Lễ Tết. Mỗi khi xem phim hay tán gẫu cùng người thân và bạn bè không thể thiếu dĩa thức ăn giòn rụm. Thay vì phải dạo khắp siêu thị hay hàng quán, bạn hãy tự tay […]
Khoai lang, khoai tây và trứng đều là những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày. Từ ba loại thực phẩm này chúng ta có thể làm ra vô số món ngon bằng cách kết hợp với các nguyên liệu khác, vậy thì nếu kết hợp cả […]
Gà rán và khoai tây chiên, bộ đôi hoàn hảo chiếm được cảm tình của mọi lứa tuổi. Nhưng bao lần thực hiện đều không thể tạo vị ngon như ngoài KFC làm bạn chán nản. Bếp sẽ bật mí các mẹ đảm công thức tự tay chế biến hai món mà các bé cực […]
Nếu đồ trắng vẫn còn đẹp, đừng vội bỏ đi. Chỉ cần mấy nguyên liệu nhà bếp đơn giản dễ tìm dưới đây sẽ giúp chữa áo nấm mốc hoặc ố vàng lại trắng đẹp tinh tươm.
Pizza là một trong những món ăn có nguồn gốc từ nước Ý được giới trẻ yêu thích bởi sự mới mẻ trong cách chế biến với nhiều hương vị độc đáo khác nhau. Bạn nghĩ rằng để làm một chiếc pizza tốn rất nhiều thời gian và công sức? Những không, giờ đây bạn […]
Khoai tây rất bổ dưỡng, tuy nhiên khoai tây mọc mầm là một trong những loại thực phẩm cực kỳ nguy hại cho sức khỏe. Làm sao để tích trữ khoai tây số lượng lớn trong nhiều tháng vẫn tươi ngon và an toàn? Bạn hãy áp dụng ngay các mẹo bảo quản khoai tây […]
BepXua là một trang chuyên chia sẽ những thông tin hữu ích xoay quanh ẩm thực, những mẹo nhỏ nấu ăn trong gia đình.
Các video trên Youtube, Facebook, TikTok đều được dàn dựng một cách tự nhiên, là nhịp cầu cung cấp vốn tri thức ẩm thực mọi vùng miền.
