Miền Tây sông nước đất Việt là chiếc nôi của nhiều món ăn đặc sản, trong đó phải kể đến các món mắm. Được ví von như một “vương quốc mắm”, nơi đây có rất nhiều món mắm đa dạng sở hữu hương vị phong phú thử một lần rồi khó quên. Và nhắc đến […]
Thẻ: thịt heo
Cách làm ốc nướng nguyên cây sả đậm hồn quê
Ốc bươu là món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích trong ẩm thực Việt. Ốc bươu có vị ngon đặc trưng, được chế biến thành nhiều món đa dạng, gọi là đặc sản miền quê cũng không ngoa. Từ những hàng quán ven đường đến các nhà hàng lớn, các món ốc bươu […]
Cách làm thịt kho trứng cút ăn là mê
Thịt kho trứng là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt, phổ biến nhất tại miền Nam. Ngoài có mặt trong những bữa cơm thường ngày, món ăn này còn đặc biệt được ưu ái xuất hiện vào dịp Tết Nguyên Đán vì hương vị thơm ngon và khi nấu sẵn rồi thì để […]
Cách làm thịt chiên ăn nhiều món cực ngon
Thịt chiên là món ăn rất dễ lấy lòng người khác. Tuy đơn giản nhưng với hương vị thơm ngon khó cưỡng, từ người lớn đến trẻ nhỏ đều thích mê món thịt chiên giòn giòn. Và món ăn này cũng có thể được biến tấu theo nhiều kiểu khác nhau đem lại từng trải […]
Cách làm trứng sốt thịt băm ăn hoài không ngán
Trứng và thịt là những nguyên liệu quen thuộc và gần như luôn có mặt trong căn bếp của mỗi gia đình. Từ hai loại thực phẩm dễ ăn, dễ nấu và dễ kết hợp với các nguyên liệu khác này có thể sáng tạo ra rất nhiều món ăn ngon đa dạng. Trứng và […]
Tất tần tật kinh nghiệm chọn thịt tươi ngon
Các loại thịt là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình người Việt. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn với thịt heo, bò, gà…Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn thịt tươi ngon thì hương vị sẽ khó mà như ý được. Nếu mỗi khi chọn đều […]
Tổng hợp các công thức chế biến chả giò ngon
Chả giò, món ăn được người dân cả 3 miền yêu thích và thường xuất hiện trong những mâm tiệc lớn nhỏ. Ngoài cách làm truyền thống, Bếp sẽ mách bạn những công thức khác đơn giản. Những cuốn chả giòn rụm, bắt mắt từ hình thức đến hương vị hấp dẫn khi thưởng thức. […]
Cách làm Giò Thủ bằng khuôn hay chai nhựa đều được
Giò thủ là một trong những món ăn được yêu thích trong những ngày đầu năm. Những miếng giò dai giòn sần sật có vị ngon đậm đà nhờ gia vị tuyệt hảo của Dh Foods. Chi tiết cách làm Bếp sẽ bật mí ngay cho các bạn muốn tự tay làm chiêu đãi mọi […]
Tổng hợp các công thức làm chà bông đơn giản tại nhà
Chà bông hay ruốc là một món ăn dinh dưỡng mà đại đa số mọi người từ lớn đến bé đều thích. Ở nhà có sẵn vài hũ để giành ngày bận rộn cho mọi người ăn cùng cơm, bánh mì đều ngon. Thay vì mua sẵn tiện lợi nhưng giá đắt lại không đảm […]
Cách đổ bánh xèo giòn hấp dẫn và nước chấm ngon tuyệt
Bánh xèo với hương vị thơm ngon luôn dễ dàng chinh phục khẩu vị của các tín đồ ẩm thực. Trên khắp đất Việt, bánh xèo rất phổ biến và tùy vào các vùng miền khác nhau mà bánh xèo cũng được biến tấu với những nét đặc trưng riêng của vùng đất đó. Đây […]
Cách nấu bánh canh xương giò nước dùng ngon ngọt đơn giản tại nhà
Cùng với hủ tiếu, phở, bún thì bánh canh là món đổi vị thay cơm được yêu thích vì hương vị thơm ngon với nhiều sự biến tấu đa dạng. Món ăn mộc mạc nhưng tinh tế, đậm đà này chinh phục được vô số trái tim của các tín đồ ẩm thực, phổ biến […]
Trổ tài làm bánh cống trứ danh Sóc Trăng vàng ươm, giòn rụm
Bánh cống, cái tên nghe vừa thân quen lại độc đáo và đặc biệt là vô cùng hấp dẫn. Từng cái bé bé xinh xinh với màu vàng rất bắt mắt cùng vị ngon khó cưỡng. Nào là vị đậu xanh và khoai môn bùi bùi, tôm và thịt xào ngọt béo. Chấm vào chén […]
