“Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn cho đỡ thèm.” Không chỉ Đồng Tháp, mà trên khắp xứ mắm miền Tây sông nước, các món mắm từ đâu đã nổi danh là đặc sản nơi đây. Hương vị của mắm đã trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu trong […]
thịt heo
Cách làm trứng đậu hũ non sốt thịt băm mềm béo tuyệt hảo
Trứng, đậu hũ non và thịt heo đều là những thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của mỗi chúng ta. Đây đều là những nguyên liệu dinh dưỡng, dễ ăn, dễ chế biến ra vô số món ăn thơm ngon đa dạng cho bữa ăn thêm phong phú. Để xây dựng thực đơn cho […]
Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon không cần nước dừa
Thịt kho trứng là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, mang hương vị đậm đà nhưng đầy lôi cuốn của những nguyên liệu thân quen trong căn bếp mọi nhà. Đây là món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình, đặc biệt trong dịp lễ Tết. Với sự kết […]
Cách làm thịt heo chiên nước mắm da phồng thịt mềm ăn hoài không ngán
Thịt heo là một phần quan trọng trong ẩm thực. Khắp mọi nơi trên thế giới, ở từng vùng miền, chúng ta đều có thể tìm thấy vô vàn món ăn từ mộc mạc đến cầu kỳ được làm từ thịt heo. Không những làm tốt vai trò là một nguyên liệu thiết yếu trong […]
Cách nấu nui thịt bằm ngon vị ngọt thanh giàu dinh dưỡng
Nui là món ăn thay cơm quen thuộc đối với người Việt. Từ nui xào đến nui nước, các món nui đem đến nhiều lựa chọn ẩm thực phong phú, thơm ngon cho chúng ta. Bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng chay mặn để chế biến món nui sao cho hợp […]
Cách làm thịt kho đậu hũ ngon béo đậm đà
Thịt heo và đậu hũ là những thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của các gia đình. Từ hai nguyên liệu này, chúng ta có thể qua đó chế biến ra vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn, người lớn trẻ nhỏ đều yêu thích. Hai thực phẩm này cũng là nguồn dinh […]
Cách làm thịt chiên kho dưa cải chua tuyệt ngon hấp dẫn
Các món thịt kho là những món đơn giản, thơm ngon nên đây là món ăn quen thuộc của các gia đình. Bạn có thể kết hợp các loại thịt khác nhau cùng những thực phẩm khác để biến tấu ra các hương vị đa dạng. Đối với món thịt kho, bạn có thể nấu […]
Cách làm bún gạo xào tôm thịt khìa tơi mềm mê ly
Bên cạnh bún gạo tươi thì bún gạo khô cũng là nguyên liệu phổ biến trong văn hóa ẩm thực Á đông. Chúng ta có thể dùng bún khô trong món nước, món xào, món trộn và cuốn chả giò. Với lợi thế có thể bảo quản được lâu hơn bún tươi, nhiều người thường […]
Cách nấu canh hẹ đậu hũ non thịt viên ngon bổ thanh mát
Các bạn nội trợ hẳn là đều “nhẵn mặt” với hẹ, loại rau gia vị quen thuộc thường được dùng chế biến các món ăn trong gia đình. Ngoài hương vị đặc trưng, hẹ còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, khi bổ sung vào khẩu phần ăn sẽ đem lại rất nhiều lợi […]
Cách khìa thịt trộn bì ngon dành ăn cơm tấm, bì cuốn
Khi thưởng thức cơm tấm, ngoài sườn nướng, nước mắm pha ngon thì bì trộn cũng là một điểm nhấn khó quên. Ngoài cơm tấm, chúng ta còn có thể gặp bì trộn trong các món như bánh mì bì, bì trộn, bún bì, bánh tằm bì – tuy chỉ là một thành phần phụ […]
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu nước sệt ngon vô đối
Thịt ba chỉ kho tiêu là món ăn rất đỗi quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Món ăn này có cách làm đơn giản, dễ ăn không ngán, hợp cho từ người lớn đến trẻ nhỏ. Bạn có thể kho một nồi thịt và để dành ăn cơm dần trong […]
Cách làm thịt băm rang sả ớt nhanh ngon đáo để
Thịt rang là món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất thơm ngon, đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn của bạn. Vào những hôm không có nhiều thời gian vào bếp thì bạn chỉ cần mua thịt về làm món thịt rang nhanh gọn lẹ là có ngay món ngon ăn cơm rồi. […]