Hướng dẫn cách nấu bò kho nhanh mềm tại nhà, thịt mềm tan, nước sánh đậm đà, ăn cùng bánh mì cực ngon. Công thức chi tiết, dễ làm cho cả nhà.


Hướng dẫn cách nấu bò kho nhanh mềm tại nhà, thịt mềm tan, nước sánh đậm đà, ăn cùng bánh mì cực ngon. Công thức chi tiết, dễ làm cho cả nhà.

Những ngày trời se lạnh hay mưa lâm thâm, chẳng gì bằng một nồi gà kho sả nóng hổi, đậm đà ăn cùng cơm trắng. Thịt gà thấm gia vị vừa ăn, nước kho sánh có màu vàng nâu đẹp mắt, thơm mùi sả với nước dừa tươi beo béo. Mình nấu món này hoài mà lần nào cả nhà cũng húp sạch nước kho luôn. Chị em cùng vào bếp làm theo công thức dưới đây nha, dễ lắm!

Mỡ bò đang “gây bão” mạng xã hội như một lựa chọn thay thế dầu hạt công nghiệp. Bài viết phân tích ưu nhược điểm, tranh cãi khoa học và cách dùng mỡ bò an toàn trong bếp.

Nhà mình hay nấu món này vào những hôm trời se lạnh hoặc đơn giản là muốn đổi vị cho mâm cơm gia đình. Cá chốt kho tiêu tuy dân dã nhưng lại “đưa cơm” cực kỳ – thịt cá chắc, ngọt tự nhiên, quyện với vị mặn mà của nước mắm, cay nồng của tiêu xanh và ớt, ăn hoài không ngán. Hôm nay mình chia sẻ công thức mình vẫn làm ở nhà, ai mới vào bếp cũng làm được, đảm bảo ngon ngay lần đầu.

Mấy chị em nội trợ chắc không lạ gì cảnh xào miến xong mà sợi miến cứ dính chùm lại với nhau, ăn không ngon. Hôm nay mình chia sẻ cách xào miến gà rau củ mềm tơi từng sợi, không hề bết dính, mà vị lại đậm đà thơm ngon. Công thức này nhà […]

Mấy chị em nội trợ ơi, hôm nay mình chia sẻ món cá chim kho thơm – món ăn quen thuộc của bữa cơm nhà mà lúc nào nấu lên cũng hết sạch nồi cơm luôn á. Vị chua nhẹ của thơm hòa cùng nước kho đậm đà, cá chim mềm béo thấm gia vị […]

Công thức sốt trộn hủ tiếu gà đậm đà, sánh mịn, thơm mùi dầu mè – Bếp chỉ tận tình từng bước để mọi người trộn tô hủ tiếu ngon như ngoài hàng ngay tại nhà.

Hôm nay mình muốn chia sẻ với cả nhà công thức làm muối tôm khô Campuchia mà mình hay làm ở nhà mỗi khi thèm ăn vặt hay đổi món cho bữa cơm gia đình. Món này thơm mùi tôm khô với ruốc rang, vị mặn ngọt cay hài hòa, ăn với cơm nóng cũng […]

Nhà mình hay đổi món cuối tuần, mà món gà rang muối này là “cứu tinh” mỗi khi cả nhà thèm ăn vặt mà lười ra ngoài. Da gà giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng không hề bị khô, lại thơm nức mùi sả với lá chanh. Làm một lần là ghiền, con nít […]

Nồi lẩu này đủ cho khoảng 3-4 người ăn no nê, chị em cứ yên tâm chuẩn bị theo định lượng bên dưới nhé.

Bếp chia sẻ công thức cá biển kho cà chua đậm đà, thịt cá mềm ngọt, nước kho sánh thơm, chan cơm hết sạch nồi – làm một lần là ghiền!

Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Thịt ba chỉ được kho mềm, đậm đà, thơm mùi hành tỏi và tiêu xay, ăn cùng cơm nóng đã ngon mà dùng với cháo trắng lại càng hấp dẫn. Công thức dưới đây sử dụng 500g thịt ba chỉ, cách […]