Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngọt thanh đậm đà

Cá diêu hồng là một loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, thường được nuôi trong ao hồ hoặc sông suối. Loài cá này có nguồn gốc từ cá rô phi và được lai tạo để có màu hồng cam đẹp mắt. Cá diêu hồng là một lựa chọn tuyệt vời cho những […]

Cách nấu lẩu gà lá giang thơm ngon bổ dưỡng trứ danh

Lẩu gà lá giang là một trong những món lẩu nằm top phổ biến nhất và rất được các tín đồ sành ăn yêu thích khi nhắc đến những món lẩu gà. Thịt gà mềm ngọt và lá giang chát chua tưởng không hợp mà lại hợp không tưởng, sự kết hợp này đã đem […]

Cách nấu canh chua ếch bắp chuối đậm đà chuẩn vị

Trong ẩm thực Việt, canh chua là tên gọi chung cho những món canh nước có vị chua, với vị chua từ nguyên liệu hoặc gia vị phối trộn. Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền đều có những món canh chua đặc trưng. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ quả, thịt […]

Cách nấu lẩu hột vịt lộn chua cay xuýt xoa đã thèm

Hột vịt lộn là món ăn vô cùng độc đáo trong ẩm thực phương Đông. Ở Việt Nam, đây là món ăn vặt đường phố quen thuộc được nhiều người yêu thích. Ngoài việc hột vịt lộn có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe, thì theo quan niệm của dân gian, ăn hột […]

Cách làm cá lau kiếng hấp ngò gai thơm lừng ngọt thịt

Cá lau kiếng thường được biết đến như một loài cá kiểng, cá lau dọn bể do loài này thường ăn các thức ăn thừa và làm sạch bể nước. Bên cạnh đó, ở một số vùng, loài cá này còn được xem là đặc sản trong ẩm thực, có thể chế biến đa dạng […]

Cách nấu lẩu riêu tôm siêu ngon bất bại

Nếu như riêu cua là nguyên liệu quá đỗi quen thuộc trong ẩm thực với món bún riêu cua trứ danh thì riêu tôm có vẻ khá lạ với nhiều người. Tuy nhiên riêu tôm ngon không kém gì riêu cua đâu nha, và tương tự như nấu riêu cua, bạn cũng có thể làm […]

Cách nấu bún riêu cua đồng hải sản độc đáo tuyệt vời

Bún riêu là một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực Việt. Khởi nguồn từ vùng đất Bắc bộ, bún riêu dần lan truyền và trở thành món ăn người người nhà nhà đều biết; có mặt ở các hàng quán trên khắp các nẻo đường từ làng quê lên thành thị. Không […]

Cách làm gỏi gân bò khăn lông bò bóp thấu giòn ngon khoái khẩu

Nhắc đến gân bò, khăn lông bò là nhắc đến món tủ các ông nhậu. Đây là những nguyên liệu cảm hứng cho nhiều món ngon, khăn lông bò còn được nằm trong top những bộ phận nội tạng ngon nhất. Nếu bạn khéo chế biến thì có thể từ hai bộ phận này làm […]

Cách nấu canh chua cá linh bông điên điển đậm vị khó quên

Con cá linh nhỏ như đầu đũa còn gọi là cá linh non, được ví von là đặc sản mùa nước nổi hay cá di cư là loại cá quen thuộc với người dân miền Tây sông nước. Khi cá linh theo con nước tràn về cũng là lúc trên mâm cơm của những người […]

Thêm một cách nấu bò kho ngon vô đối

Ẩm thực Việt đậm đà bản sắc và nổi bật với vô số món ăn thơm ngon, bò kho là một trong số đó. Món ăn hấp dẫn bắt nguồn từ vùng đất Nam bộ là món ăn truyền thống trứ danh không chỉ với người Việt mà còn với thực khách bốn phương. Món […]

Bữa ăn đồng quê hấp dẫn với cá lóc

Một trong những loại cá thường xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình Việt là cá lóc. Cá lóc thịt ngon, lành tính, giàu dinh dưỡng, được đánh giá là thực phẩm dưỡng sinh trong mùa nóng. Cá lóc rất dễ tìm mua, không khó để bắt gặp các quầy bán cá lóc […]

Cách làm gỏi bò rau muống chua ngọt tuyệt ngon

Thịt bò ngoài nổi tiếng với các món áp chảo,sốt, xào hay hầm thì khi được đưa vào làm nguyên liệu chính cho món gỏi thịt bò vẫn rất được hoan nghênh. Thịt bò có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu đa dạng cho món gỏi đem lại sự phong phú trong hương vị, […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.