Mì xào – một trong những món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Á Đông, được cho là bắt nguồn từ Trung Hoa, dần trở nên phổ biến và được yêu thích bởi thực khách ở nhiều nơi trên toàn thế giới. Cùng với sự du nhập vào nhiều nền ẩm thực khác nhau, mì […]
Thẻ: thịt bò
Cách làm gỏi bò cà pháo độc lạ ăn bao phê
Thịt bò ngon, giàu dinh dưỡng và là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng chọn lựa làm món chính cho các bữa tiệc. Bên cạnh những món bò quen thuộc như bò hấp, bò hầm hay bò xào, bò nướng thì bò bóp gỏi cũng là món không thể không kể đến. Với thịt […]
Cách nấu bò hầm pate thơm ngon ăn là mê
Nhìn vào danh sách các món ăn ở những bữa tiệc, chúng ta có thể dễ nhận ra các món bò thường được ưu ái xuất hiện. Với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dễ ăn và dễ chế biến thành vô số món đa dạng cùng hương vị phong phú, thịt bò là […]
Cách làm lạp xưởng bò-tung lò mò độc lạ ngon miễn chê
Tung lò mò theo cách gọi của người Chăm, hay lạp xưởng bò là một đặc sản độc đáo của đồng bào Chăm theo đạo Hồi ở An Giang. Tên gọi tung lò mò bắt nguồn từ cái tên “tung laomaow” được người Việt đọc chệch mà ra, theo tiếng Chăm có nghĩa là thịt […]
Cách làm bò bít tết sốt phô mai hảo hạng
Bò bít tết là từ mượn từ nguyên gốc beefsteak trong tiếng Anh, chỉ miếng thịt bò lát phẳng, thường được nướng vỉ, áp chảo hoặc nướng broiling ở nhiệt độ cao. Đây là một cách chế biến với thịt bò rất được ưa chuộng trong ẩm thực, món bò bít tết ăn kèm khoai […]
4 bước cho món rau muống xào thịt bò thơm ngon, rau xanh giòn, không bị chát, nhớt
Rau muống xào thịt bò là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, để món ăn ngon với thịt bò mềm thơm, rau muống xanh giòn và không bị đắng, chát hay nhớt thì cũng cần có kinh nghiệm. Dưới đây là bí quyết để món ăn này hoàn hảo hơn, bạn cùng tham khảo nhé.
Cách làm bò lá lốt chấm mắm nêm khoái khẩu
Bò lá lốt là món ăn khá nổi tiếng trong ẩm thực Việt, đặc biệt thịnh hành ở Nam Bộ. Món nướng quen thuộc dễ tìm trên các nẻo đường này không chỉ là món yêu thích của người Việt mà còn được lòng thực khách phương xa khi đến thăm Việt Nam. Hương thơm […]
Cách làm gỏi bò bắp chuối giòn ngon tuyệt cú mèo
Nhắc đến món gỏi thì không thể bỏ qua các món gỏi bò. Hương vị đặc trưng của thịt bò khi trở thành nguyên liệu chính sẽ làm tôn lên món ăn, kết hợp với các loại rau củ đem lại một tổng thể thật hoàn hảo cho vị giác của bạn. Có nhiều cách […]
Thịt bò xào lá lốt – món ngon hay bài thuốc trị bệnh
Lạ phải không, thịt bò xào lá lốt. Vậy mà món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ các chất có trong lá lốt và thịt bò. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn và gia đình đã có một đĩa thịt bò xào thơm lừng, ăn […]
Top 3 cách làm gỏi bò hấp dẫn đánh thức mọi giác quan của bạn
Các công thức cách làm gỏi bò luôn rất thơm ngon, dễ ăn và chúng thường xuất hiện trong các bữa tiệc. Gỏi bò đặc trưng với nhiều cách chế biến khác nhau, thịt
Bí quyết khử sạch mùi tanh của thịt bò và mẹo nấu bò hầm thơm ngon hơn
Thịt bò hầm là một trong những món ăn truyền thống, thường xuyên được sử dụng trong bữa cơm của các gia đình. Để món ăn này thực sự đạt yêu cầu, thịt bò phải mềm nhừ và thơm ngon, không có vị tanh nồng. Làm sao để khử sạch mùi tanh của thịt bò và giúp món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn? Hãy cùng theo dõi những bí quyết rất hữu ích dưới đây nhé.
Cách nấu bún bò siêu tốc siêu ngon
Bún bò là một trong những đặc sản của ẩm thực Việt. Xuất xứ từ đất Huế thơ mộng, bún bò giờ đây phổ biến khắp ba miền và cả ở hải ngoại lẫn đối với du khách thập phương. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bò, cùng nước dùng có màu […]