Đối với các bạn nội trợ bận rộn thì việc dự trữ đồ ăn là một phương án thường được lựa chọn để tối ưu thời gian, hạn chế phải mua sắm nhiều lần. Bên cạnh đó vào những ngày lễ Tết, các gia đình có thói quen dự trữ nhiều thực phẩm trong nhà […]
thịt
Cách làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt đậm vị, lên màu đẹp và hao cơm
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt là món ăn có khả năng chiều khẩu vị của hầu hết mọi người. Thịt thơm béo ngậy kết hợp nước sốt chua ngọt đậm đà trở nên đặc biệt hấp dẫn và hao cơm. cách làm món ăn này như thế nào để thực sự chuẩn vị và đẹp mắt? Bây giờ hãy vào bếp cùng chúng tôi nhé.
Cách làm nem rán giòn tan, giòn lâu, nhân thơm ngon đậm đà không chảy nước
Cách làm nem rán làm sao để món ăn giòn tan, giòn lâu, nhân lại thơm ngọt đậm đà, không bị chảy nước lại cần có bí quyết. Hãy cùng chúng tôi vào bếp hôm nay để tường tận cách làm, đồng thời tìm hiểu bí quyết để có món nem rán giòn ngon lý tưởng nhất nhé.
Cách làm giò lụa tại nhà, đơn giản, dễ làm, dai giòn chuẩn vị
Giò lụa là món ăn truyền thống của người Việt Nam và không thể thiếu được trong các dịp lễ tết. Để thưởng thức những miếng giò thơm ngon, chuẩn vị lại an toàn cho sức khỏe, bạn có thể làm ngay tại nhà. Cách làm giò lụa cũng không hề khó khăn. Nếu tết này bạn muốn có món giò ngon do chính tay mình làm, hãy vào bếp cùng chúng tôi hôm nay nhé.
Cách làm lạp xưởng khô dễ dàng, nhanh chóng, dẻo thơm, lên màu đỏ đẹp
Lạp xưởng khô là món ăn vừa ngon miệng vừa tiện dụng, được lòng tất cả mọi người, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách làm cũng rất đơn giản, nhanh chóng với nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm. Bây giờ hãy cùng chúng tôi vào bếp để làm món lạp xưởng khô với công […]
Bí quyết làm giò thủ dai giòn, chắc nịch không cần khuôn
Giò thủ là món được lòng hầu hết mọi người, đặc biệt đây còn là một món truyền thống trong mâm cỗ ngày tết. Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm giò thủ dẻo dai, chắc nịch, ăn vô cùng ngon miệng. Đặc biệt cách làm rất đơn giản, bạn hoàn toàn không cần dùng đến khuôn hay các dụng cụ phức tạp.
4 nguyên liệu vừa bổ dưỡng vừa giúp hầm, kho nhanh nhừ
Những nguyên liệu quen thuộc hàng ngày như đu đủ xanh, lá mít, nước dừa… sẽ làm món ăn thêm ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Nhưng chưa hết, nếu bạn biết cách tận dụng, chúng còn có khả năng rút ngắn thời gian nấu tối đa, giúp món hầm, kho nhanh nhừ, trong khi xương cứng, thịt dai tới mấy cũng mềm.
Mẹo làm bánh cuốn cấp tốc từ bánh tráng siêu ngon
Bánh cuốn vốn là món ăn tiện lợi, giàu năng lượng, rất phù hợp cho những bữa sáng nhanh gọn. Nếu vì lý do nào đó bạn không muốn mua bánh cuốn ngoài hàng, thì hãy tận dụng ngay bánh tráng đang có trong nhà để tự làm món bánh cuốn rất nhanh và hấp dẫn dưới đây nhé.
Bí quyết để món trứng đúc thịt vừa thơm mềm, béo ngậy và không bị khô
Trứng đúc thịt là món ăn rất quen thuộc đối với nhiều gia đình. Món ăn tưởng chừng rất đơn giản này nếu làm không khéo dễ bị khô, ăn bị ngán và khó nuốt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết giúp món trứng đúc thịt luôn thơm mềm, béo ngậy, kích thích vị giác của cả gia đình nhé.
Bí quyết nấu thịt kho tàu lên màu nâu đỏ óng ánh đẹp mắt
Một nồi thịt kho tàu ngon yêu cầu thịt phải mềm, ngọt, dậy mùi thơm, nước thịt sánh, lên màu đỏ đẹp, óng ánh nhìn vô cùng hấp dẫn. Làm sao để đạt được các tiêu chí trên, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những bí quyết dưới đây nhé.
Mẹo sử dụng lá chanh cho các món ăn thêm bội phần hấp dẫn
Nhiều bà nội trợ từ trước đến nay chỉ biết sử dụng lá chanh cho các món thịt gà. Tuy nhiên, loại lá này còn có nhiều tác dụng hơn bạn nghĩ. Dưới đây là mẹo sử dụng lá chanh giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn.
Các loại thịt lợn cơ bản và cách sử dụng hợp lý nhất
Thịt lợn là nguyên liệu chính quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của mọi gia đình Việt Nam. Dù đã không biết bao lần sử dụng nguyên liệu này, nhưng liệu bạn đã hiểu rõ về Các loại thịt lợn cơ bản và cách sử dụng hợp lý nhất chưa? Hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây của chúng tôi để hiểu một cách tường tận về chúng nhé.