Cách làm bún gạo xào tôm thịt khìa tơi mềm mê ly

Bên cạnh bún gạo tươi thì bún gạo khô cũng là nguyên liệu phổ biến trong văn hóa ẩm thực Á đông. Chúng ta có thể dùng bún khô trong món nước, món xào, món trộn và cuốn chả giò. Với lợi thế có thể bảo quản được lâu hơn bún tươi, nhiều người thường […]

Cách nấu canh chua ếch bắp chuối đậm đà chuẩn vị

Trong ẩm thực Việt, canh chua là tên gọi chung cho những món canh nước có vị chua, với vị chua từ nguyên liệu hoặc gia vị phối trộn. Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền đều có những món canh chua đặc trưng. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ quả, thịt […]

Cách làm cá hú kho lạt với nước dừa ăn hao cơm

Cá hú là một loại cá ngon, giàu dinh dưỡng thường xuyên có mặt trong các bữa cơm gia đình. Cá hú có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ chiên kho đến hấp nướng… Được đánh giá là thịt cá ngon, béo, ít xương nên loại cá này rất được ưa chuộng. […]

Cách nấu cháo vịt và làm gỏi rau muống đập khoái khẩu

Cháo vịt là món ăn vô cùng phổ biến khi nhắc đến các món từ thịt vịt. Món cháo vịt thơm ngon, dễ ăn, bổ dưỡng rất hợp để bồi bổ sức khỏe. Món ăn dân dã, đồng quê này không chỉ nổi tiếng trong ẩm thực Việt mà còn được du khách quốc tế […]

Cách làm cá rô đồng kho tiêu bóng đẹp béo ngon

Cá rô đồng, là một loại cá có giá trị trong ẩm thực Việt. Trong các bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt, có thể dễ thấy nhiều món ăn thơm ngon, đa dạng được chế biến từ cá rô đồng. Ngoài vị thịt ngon, cá rô đồng còn là nguồn thực phẩm […]

Cách làm cá nục kho thịt ba chỉ đậm đà không tanh

Cá nục là loại cá biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Với những gia đình ưa chuộng cá biển thì những món cá nục chắc hẳn là những món ăn thường xuyên có mặt trên mâm cơm nhà. Với giá thành hợp lý, dễ […]

Cách làm ếch kho tộ kiểu Singapore siêu ngon tuyệt vời

Thịt ếch là loại thực phẩm thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, là gợi ý thay thế lành mạnh cho các loại thịt đỏ. Thịt ếch được mô tả có vị khá giống thịt gà, dễ ăn và cũng dễ chế biến thành các món ăn ngon. Trong các nhà hàng quán ăn […]

Cách làm chân gà rút xương chiên nước mắm thơm béo đậm đà

Chân gà là món ăn vặt rất được đông đảo giới trẻ yêu thích. Chân gà ghi điểm mạnh bởi có thể chế biến thành nhiều món đa dạng với hương vị thơm ngon, bắt miệng. Các món từ chân gà không cầu kỳ phức tạp nhưng chính sự đơn giản dễ ghiền đó lại […]

Cách làm gà hấp mướp đơn giản tuyệt ngon

Các món gà hấp là những món gà quen thuộc nằm top yêu thích của những tín đồ ẩm thực. Thịt gà hấp chín mềm thơm, chấm muối chấm đơn giản mà ngon vô cùng, lôi cuốn từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách hấp gà không hề khó hay có thể nói là rất […]

Cách làm ớt rim ngon miệng đẹp mắt còn để được lâu

Ớt là gia vị không thể thiếu trong món ăn đối với nhiều người. Trong các bữa ăn của gia đình Việt, hình ảnh chén nước mắm ớt, nước tương ớt vô cùng quen thuộc. Vị cay nồng và sắc đỏ đặc trưng của ớt bổ sung thêm hương sắc cho bữa ăn, không chỉ […]

Cách làm gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu thơm ngon siêu dễ

Gà nướng là một trong những món nướng phổ biến nhất thế giới, có dấu ấn nhất định trên bản đồ ẩm thực. Hấp dẫn từ hương đến vị, gà nướng dễ dàng chinh phục các tín đồ sành ăn, khiến cho bất kỳ ai đã thưởng thức qua đều khó lòng quên được. Đối […]

Cách nấu cháo hải sản thơm bùi ngọt ngon ngất ngây

Vào mùa nóng oi bức, giao mùa se se hay tiết trời lạnh lẽo, có một món ăn luôn chiều chuộng được sự thay đổi trong khẩu vị của cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Món ăn đó không gì khác là món cháo. Từ đơn giản nhất là cháo trắng nấu […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.