Cách làm gỏi gân bò khăn lông bò bóp thấu giòn ngon khoái khẩu

Nhắc đến gân bò, khăn lông bò là nhắc đến món tủ các ông nhậu. Đây là những nguyên liệu cảm hứng cho nhiều món ngon, khăn lông bò còn được nằm trong top những bộ phận nội tạng ngon nhất. Nếu bạn khéo chế biến thì có thể từ hai bộ phận này làm […]

Cách làm dồi trường xào chua ngọt ngon tê tái

Nếu bạn đang tìm một món làm mồi nhắm rượu, dồi trường là số 1. Nếu bạn đang tìm món để đổi mới cho bữa cơm gia đình, dồi trường là lựa chọn không tồi. Được nhiều người đánh giá là phần nội tạng ngon nhất nhì của heo, dồi trường ghi điểm bởi độ […]

Cách làm gỏi ngó sen tai heo tôm thịt giòn ngon mê ly

Nếu hoa sen là biểu tượng của làng quê Việt Nam thì ngó sen cũng là một nét bút không thể thiếu trên bản đồ ẩm thực Việt. Ngó sen có hương vị tinh tế, ăn sống được và có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, thơm ngon. Cũng như các bộ […]

Cách làm tương chấm gỏi cuốn tuyệt ngon như ngoài hàng

Gỏi cuốn là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Món ăn vặt, đường phố này chiếm được cảm tình của đại đa số dân sành ăn, từ già đến trẻ và còn vinh hạnh nằm trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới của CNN. Với sự cân bằng giữa thịt […]

Cách làm lòng xào chua ngọt ngon quên sầu

Bên cạnh phần thịt, lòng mề cũng là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng lựa chọn để chế biến món ăn. Ngoài làm món ngon cho các bữa ăn hàng ngày thì những món từ lòng mề cũng là những món khoái khẩu của các đấng mày râu trên bàn nhậu. Nội tạng động […]

gỏi gà xé phay

Cuối tuần đổi vị với món gỏi gà xé phay ngon nhức nách

Gỏi gà xé phay là món ăn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Hôm nay cùng thực hiện món ăn này với Bếp nhé! Một số món gỏi thơm ngon khác bạn không nên bỏ qua Lưu ý khi làm gỏi gà xé phay Gỏi gà xé phay là sự kết hợp […]

Cách làm sốt dầu giấm trộn salad ngon vô đối

Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn đổi gió thay cho những món kho nấu chiên xào cầu kỳ thì các món sốt nhẹ nhàng, đặc biệt là các món sốt rau củ không thể nào phù hợp hơn. Hương vị thanh mát, mộc mạc đến từ các loại rau củ tự nhiên sẽ […]

3 cách bảo quản dưa leo tươi ngon suốt cả tuần

Dưa leo hay dưa chuột là loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vậy bạn có biết cách bảo quản dưa leo tươi ngon cả tuần hay không? Cùng BepXua “học lỏm” 3 cách bảo quản dưa leo cực hiệu quả sau đây nhé! […]

Tạo hình đĩa dưa leo đẹp mắt với một chiếc dĩa

Dưa leo (dưa chuột) dù là thực phẩm quen thuộc hàng ngày, tuy nhiên chỉ cần một chút khéo léo, thì một đĩa dưa rất dân dã cũng vô cùng sang trọng và bắt mắt. Hãy biến mâm cơm hoặc bàn ăn bình thường trở nên hấp dẫn không ngờ hơn với mẹo tạo hình đĩa dưa chuột ấn tượng dưới đây nhé. Tất cả những gì bạn cần là chỉ với một chiếc dĩa.

Chọn dưa leo: Trái cong hay thẳng, màu xanh đậm hay nhạt tốt hơn?

Mùa hè là mùa dưa leo (dưa chuột) lên ngôi. Những vườn dưa trĩu quả hay những sạp rau bày đầy dưa nhìn vô cùng kích thích. Dù đã ăn rất nhiều, tuy nhiên bạn đã biết cách chọn dưa leo chuẩn chỉnh nhất chưa? Hãy cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây để xem bạn đã quan niệm đúng được bao nhiêu phần trăm nhé.

Làm bún trộn nhanh chóng, đơn giản cho bữa ăn ngon

Cùng với xu thế sống xanh đang được lan tỏa thì ngày càng có nhiều người tìm đến ẩm thực chay để vừa giúp nâng cao chất lượng sức khỏe vừa giúp bảo vệ môi trường. Đã qua rồi thời mà nhắc đến ăn chay, người ta dễ nghĩ ngay đến những bữa ăn chẳng […]

Cách làm mực xào chua ngọt cùng rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Nếu bạn đã chán những món ăn làm từ thịt cá thì xin mời ngó qua danh sách các món ăn được chế biến với nguyên liệu chính là các loại thủy hải sản khác như tôm, cua, sò, ốc…, chắc chắn bạn sẽ có ngay những ý tưởng mới cho thực đơn của gia […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.