Cách nấu cháo hải sản thơm bùi ngọt ngon ngất ngây

Vào mùa nóng oi bức, giao mùa se se hay tiết trời lạnh lẽo, có một món ăn luôn chiều chuộng được sự thay đổi trong khẩu vị của cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Món ăn đó không gì khác là món cháo. Từ đơn giản nhất là cháo trắng nấu […]

Cách làm cánh gà om bia thơm ngon hấp dẫn

Bia không những là thức uống ưa thích của “cánh mày râu” mà còn là một nguyên liệu hay ho được dùng trong nhà bếp. Trong ẩm thực, so với rượu thì bia được đánh giá là có nồng độ cồn ít hơn, mùi vị nhẹ hơn, là yếu tố nâng tầm cho nhiều món […]

Cách làm cá chẽm hấp hành gừng mềm ngon khó cưỡng

Cá chẽm có giá trị cao trong ẩm thực vì vị thịt ngon lẫn giàu dinh dưỡng, được xếp vào phân loại hải sản cao cấp. Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá chẽm, từ những món đơn giản trong bữa ăn hàng ngày đến những món cầu kỳ thỏa mãn cả […]

Cách làm cá lau kiếng hấp ngò gai thơm lừng ngọt thịt

Cá lau kiếng thường được biết đến như một loài cá kiểng, cá lau dọn bể do loài này thường ăn các thức ăn thừa và làm sạch bể nước. Bên cạnh đó, ở một số vùng, loài cá này còn được xem là đặc sản trong ẩm thực, có thể chế biến đa dạng […]

Cách làm giò thủ tai heo ít mỡ siêu ngon chống ngấy

Vào dịp tết cổ truyền của người Việt, bên cạnh những bánh tét dưa hành hay thịt kho tàu thì giò thủ cũng là một món ăn được rất nhiều người lựa chọn để bày lên mâm cỗ. Có nguồn gốc từ miền Bắc, giờ đây giò thủ đã phổ biến trên khắp cả nước, […]

Cách làm chân gà hấp hành thơm lừng ngon khó cưỡng

Ngoài những món chân gà nướng, chân gà chiên quá đỗi quen thuộc với hội ghiền ăn vặt thì chân gà hấp cũng là món chân gà yêu thích của nhiều người. Các món chân gà hấp cũng đa dạng không kém, bạn có thể kết hợp chân gà với nhiều nguyên liệu khác nhau […]

Cách làm cá ngân kho mặn không tanh siêu ngon

Cá ngân hay cá róc là loại cá biển có vị thịt thơm ngon, được đánh giá cao trong ẩm thực. Bên cạnh đó, cá ngân cũng có hàm lượng dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe con người cao, được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Các bạn có thể chế biến nhiều món […]

Cách làm râu mực xào mướp giòn thơm đậm đà

Mực là hải sản ngon miễn bàn, không những thân mực mà râu mực cũng là một nguyên liệu bạn không nên bỏ qua khi chế biến món ăn. Đối với nhiều người thì râu mực còn hấp dẫn hơn, giòn và ngon hơn cả thân mực. Không chỉ hợp làm những món đơn giản […]

Cách làm khô cá dứa rim chua ngọt khoái khẩu

Cá dứa hay cá tra nghệ, tra bần được xem là đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nổi tiếng nhờ vị thịt săn chắc có độ béo vừa phải, mùi thoảng hương lá dứa, cá dứa đóng góp nhiều món ăn thơm ngon, đa dạng cho ẩm thực Việt. Ngoài cá tươi, […]

Cách nấu lẩu bò Mông Cổ thơm ngon đơn giản tại nhà

Trong thời gian gần đây, lẩu bò Mông Cổ nổi lên như một hiện tượng đối với những tín đồ yêu ẩm thực. Món ăn bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa này nhanh chóng chiếm được cảm tình của hội sành ăn. Với sức hút như vậy, không khó hiểu khi lẩu bò Mông […]

Cách làm gà ram mặn ngon tuyệt ăn hao cơm

Các món gà chắc chắn là những món ăn khó thể thiếu trong mâm cơm hàng ngày của hầu hết mọi người. Thịt gà có vị ngon dễ ăn, không ngán; đồng thời vì sở hữu lượng calo thấp và giàu protein nên thịt gà cũng phù hợp với cả những bạn ăn kiêng. Vì […]

Cách làm chim cút chiên bơ béo thơm hấp dẫn

Chim cút chiên bơ là món ăn đường phố nổi tiếng chưa từng hạ nhiệt với hội sành ăn. Đây là món ăn cực kỳ hợp cho những dịp tụ tập cùng bạn bè, nhất là vào những ngày trời se lạnh vào mùa. Cả nhóm bạn quây quần bên nhau, vừa ăn vừa trò […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.