Măng là một thực phẩm quen thuộc với hương vị đặc trưng dễ ăn, được nhiều người ưa chuộng. Kết hợp cùng các nguyên liệu khác như thịt, cá, ốc…, măng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn trong bữa ăn hàng ngày. Măng có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau […]
Việc lên thực đơn và chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình không hẳn là một công việc dễ dàng, nhất là đối với những người bận rộn. Nếu liên tục lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc thì ít nhiều gây ra cảm giác đơn điệu nhàm chán, nhưng nếu […]
Xứ Huế đất Việt là cái nôi sản sinh ra rất nhiều món ăn ngon, trong đó có món ăn được CNN bình chọn là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới- món bánh bột lọc. Món bánh bình dị mộc mạc chứa đựng tinh hoa của ẩm thực miền Trung, với […]
Thịt ba chỉ mà chiên hay nướng thì phải gọi là “số dách”, và chiên hay nướng thì cũng có dăm bảy công thức đa dạng để làm phong phú thêm hương vị món ăn. Các bạn có thể thay đổi nhiều loại gia vị hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để […]
Ốc xào chuối đậu thịt là món ăn dân dã từ xa xưa đã có mặt trong mâm cơm của người dân xứ Bắc, và giờ đây đã ngày càng phổ biến hơn đến những người yêu ẩm thực trên khắp mọi miền đất nước. Món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa ốc, […]
Thịt ba chỉ nướng là món không thể bỏ qua khi nhắc đến món nướng. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn dễ ghiền cũng như dễ chế biến, món nướng này luôn rất dễ dàng chiếm được sự yêu thích của các tín đồ ẩm thực. Trong những bữa tiệc BBQ thì thịt ba […]
Thịt quay giòn bì khong chỉ là món nhậu mà còn là món ăn gia đình hấp dẫn. Để quay được phần bì của miếng thịt giòn cần một chút bí quyết, cùng Bếp khám phá bạn nhé! Một số món ăn từ thịt heo hấp dẫn khác Lợi ích từ miếng thịt quay giòn […]
Thực đơn bữa trưa nhanh gọn với các món ngon, bổ, rẻ và dễ làm tại nhà luôn là điều được nhiều chị em nội trợ quan tâm.
Trong ẩm thực, các loại thịt đặc biệt là thịt heo luôn là nguồn cảm hứng bất tận. Từ phức tạp đến đơn giản, dù là nguyên liệu chính hay phụ thì không thể không nói chỉ với một miếng thịt chúng ta cũng có thể sáng tạo ra được rất nhiều món ngon và […]
Nếu kể tên những món một nắng, các bạn sẽ nghĩ ngay đến món nào nè? Bepxua cho rằng câu trả lời sẽ thường là các loại khô cá một nắng và mực một nắng, đều là những món rất quen thuộc với mọi người. Bên cạnh đó, có một món cũng phổ biến không […]
Thịt kho là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, thường xuyên có mặt trong những bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Món ăn này tương đối dễ nấu, dễ biến tấu thêm các nguyên liệu khác và đều đem lại hương vị thơm ngon. Chỉ cần một món chính là […]
Các món ngâm mắm tạo ra mùi vị đặc trưng khiến ai đã từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi. Cách chế biến khá đơn giản nhưng cần đòi hỏi chút mẹo nhỏ để món ăn thơm ngon. Đồng thời nước ngâm không bị hỏng hay nổi váng và giữ được thời gian lâu […]
