Không khó hiểu khi thịt heo là loại thịt phổ thông, quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Thịt heo dễ làm dễ ăn, thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già trẻ nhỏ. Trong những phần thịt heo dùng chế biến thì sườn cốt lết là sự […]
Thịt ếch là loại thực phẩm thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, là gợi ý thay thế lành mạnh cho các loại thịt đỏ. Thịt ếch được mô tả có vị khá giống thịt gà, dễ ăn và cũng dễ chế biến thành các món ăn ngon. Trong các nhà hàng quán ăn […]
Chân gà là món ăn vặt rất được đông đảo giới trẻ yêu thích. Chân gà ghi điểm mạnh bởi có thể chế biến thành nhiều món đa dạng với hương vị thơm ngon, bắt miệng. Các món từ chân gà không cầu kỳ phức tạp nhưng chính sự đơn giản dễ ghiền đó lại […]
Các món gỏi luôn là những món ăn được yêu thích bởi sự thơm ngon, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Có nhiều cách khác nhau để tạo ra những hương vị gỏi phong phú, chiều chuộng những khẩu vị khác nhau. Trong số những món gỏi, gỏi bò có độ phổ biến cao, không […]
Đùi gà là phần thịt rất được ưa chuộng khi chế biến thịt gà vì vị thịt mềm, ngon, phần thịt đầy đặn và không bị khô hay bở. Đây cũng là phần thịt cung cấp hàm lượng protein chỉ sau ức gà. Có vô vàn món ăn ngon được làm ra từ đùi gà, […]
Hột vịt lộn là món ăn vô cùng độc đáo trong ẩm thực phương Đông. Ở Việt Nam, đây là món ăn vặt đường phố quen thuộc được nhiều người yêu thích. Ngoài việc hột vịt lộn có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe, thì theo quan niệm của dân gian, ăn hột […]
Ớt là gia vị không thể thiếu trong món ăn đối với nhiều người. Trong các bữa ăn của gia đình Việt, hình ảnh chén nước mắm ớt, nước tương ớt vô cùng quen thuộc. Vị cay nồng và sắc đỏ đặc trưng của ớt bổ sung thêm hương sắc cho bữa ăn, không chỉ […]
Gà nướng là một trong những món nướng phổ biến nhất thế giới, có dấu ấn nhất định trên bản đồ ẩm thực. Hấp dẫn từ hương đến vị, gà nướng dễ dàng chinh phục các tín đồ sành ăn, khiến cho bất kỳ ai đã thưởng thức qua đều khó lòng quên được. Đối […]
Vào mùa nóng oi bức, giao mùa se se hay tiết trời lạnh lẽo, có một món ăn luôn chiều chuộng được sự thay đổi trong khẩu vị của cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Món ăn đó không gì khác là món cháo. Từ đơn giản nhất là cháo trắng nấu […]
Thịt ba chỉ kho tiêu là món ăn rất đỗi quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Món ăn này có cách làm đơn giản, dễ ăn không ngán, hợp cho từ người lớn đến trẻ nhỏ. Bạn có thể kho một nồi thịt và để dành ăn cơm dần trong […]
Thịt rang là món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất thơm ngon, đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn của bạn. Vào những hôm không có nhiều thời gian vào bếp thì bạn chỉ cần mua thịt về làm món thịt rang nhanh gọn lẹ là có ngay món ngon ăn cơm rồi. […]
Bia không những là thức uống ưa thích của “cánh mày râu” mà còn là một nguyên liệu hay ho được dùng trong nhà bếp. Trong ẩm thực, so với rượu thì bia được đánh giá là có nồng độ cồn ít hơn, mùi vị nhẹ hơn, là yếu tố nâng tầm cho nhiều món […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
