Cách làm tôm rang nước cốt dừa ngon bá cháy

Tôm đất hay tôm chỉ, tôm rảo là loại tôm được ưa chuộng trong ẩm thực. Tôm đất có vị thịt ngon, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được ví von là sản vật thiên nhiên ban tặng. Trong các bữa ăn hàng ngày, chúng ta có thể dễ dàng tìm và chế […]

Cách làm tai heo ngâm nước mắm ngon ăn ngay chỉ sau 1 ngày

Tai heo ngâm nước mắm là món ngon và quen thuộc khi nhắc đến các món ăn từ tai heo. Món ăn này được nhiều người yêu thích, đặc biệt là “cánh mày râu” khi cần tìm mồi nhậu. Vào dịp tết, bạn có thể thêm tai heo ngâm nước mắm vào thực đơn để […]

Cách làm chân gà hấp hành thơm lừng ngon khó cưỡng

Ngoài những món chân gà nướng, chân gà chiên quá đỗi quen thuộc với hội ghiền ăn vặt thì chân gà hấp cũng là món chân gà yêu thích của nhiều người. Các món chân gà hấp cũng đa dạng không kém, bạn có thể kết hợp chân gà với nhiều nguyên liệu khác nhau […]

Cách làm cuống họng heo khìa nước dừa gây nghiện

Cuống họng heo là nguyên liệu khá đặc biệt so với các phần thịt heo khác. Nhiều người thường không quan tâm đến phần thịt này, tuy nhiên nếu biết cách chế biến, bạn vẫn sẽ có được nhiều món ăn ngon lành từ cuống họng heo, nhất là khi nhắc đến các món nhậu […]

Cách làm râu mực xào mướp giòn thơm đậm đà

Mực là hải sản ngon miễn bàn, không những thân mực mà râu mực cũng là một nguyên liệu bạn không nên bỏ qua khi chế biến món ăn. Đối với nhiều người thì râu mực còn hấp dẫn hơn, giòn và ngon hơn cả thân mực. Không chỉ hợp làm những món đơn giản […]

Cách làm bún bò xào và nước mắm ngon tuyệt vời

Bún bò xào hay bún bò Nam Bộ là một món ăn đặc sản trong ẩm thực Việt. Không những gây thương nhớ trong lòng những người con Việt, bún bò xào còn nức tiếng với bạn bè tứ xứ, được CNN xếp vào danh sách 40 món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam […]

Cách làm cá phi chiên sả ớt giòn rụm hấp dẫn

Một trong những loại cá thường được chọn lựa để chế biến các món ăn hàng ngày là cá rô phi hay cá phi. Cá phi hấp dẫn bởi vị thịt ngon, giàu dinh dưỡng, có thể nấu được thành nhiều món đa dạng. Cá phi có quanh năm, dễ mua với giá thành hợp […]

Cách làm khô cá dứa rim chua ngọt khoái khẩu

Cá dứa hay cá tra nghệ, tra bần được xem là đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nổi tiếng nhờ vị thịt săn chắc có độ béo vừa phải, mùi thoảng hương lá dứa, cá dứa đóng góp nhiều món ăn thơm ngon, đa dạng cho ẩm thực Việt. Ngoài cá tươi, […]

Cách làm lòng xào bí xanh giòn mát bắt cơm

Ngoài lòng heo, lòng gà thì lòng vịt cũng là món được nhiều người ưa chuộng. Nếu khéo chế biến, bạn có thể làm được nhiều món đa dạng từ lòng vịt, làm món ăn hàng ngày với cơm cũng ngon mà mồi nhậu trên bàn tiệc cũng hợp miễn bàn. Lòng vịt cũng có […]

Cách làm cà tím rim nước mắm đậm đà hao cơm

Cà tím là rau củ miệt vườn quen thuộc trong ẩm thực Việt. Cà tím có thể làm được nhiều món cho bữa ăn ngày thường, có thể đem làm mồi nhậu “rất bén” và có thể xuất hiện cầu kỳ trong thực đơn của các nhà hàng xa hoa. Ngoài hương vị độc đáo, […]

Cách làm mực xào thập cẩm giòn ngon mê ly

Nếu là fan của các món hải sản thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua các món mực. Các món ăn từ mực thơm ngon, đa dạng, giàu dinh dưỡng là tâm điểm trong các bữa tiệc, cũng là món đinh của các nhà hàng, làm món nhậu vào gu của các anh các […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.