Việc lên thực đơn và chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình không hẳn là một công việc dễ dàng, nhất là đối với những người bận rộn. Nếu liên tục lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc thì ít nhiều gây ra cảm giác đơn điệu nhàm chán, nhưng nếu […]
Thẻ: đậu hũ
Đậu phụ kho sả ớt, món ngon đơn giản mà hao cơm
Đậu phụ là món ăn vô cùng quen thuộc của mọi nhà. Tuy nhiên, ăm mãi đậu chiên, đậu luộc, đậu nhồi thịt cũng sẽ nhàm chán. Vì vậy bạn hãy đổi vị với món đậu phụ kho sả ớt dưới đây. Cách làm tuy rất đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn trở nên hấp dẫn không ngờ và vô cùng hao cơm.
Cách làm nấm “vẩy rồng” và đậu hũ sốt sa tế ngon bất bại
Đậu hũ và nấm là hai thực phẩm quen mặt trong thực đơn các món chay. Từ hai nguyên liệu này có thể chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon, đa dạng. Đây cũng là hai loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thay thế cho thịt […]
Cách làm đậu hũ kho tương hột thơm ngon đậm vị
Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương vị đặc trưng, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt đậu có màu nâu đỏ, mềm nhưng không nát, khá đẹp mắt. Loại tương này […]
Cách nấu canh cà bung chuẩn vị thơm ngon
Cà nấu bung là món ăn dân dã của người miền Bắc, đặc biệt phù hợp với những ngày đông lạnh. Nguyên liệu quen thuộc, dễ mua và cách làm đơn giản khiến món ăn này trở thành món ăn quen thuộc của nhiều căn bếp Việt. Một số món ăn đặc sản miền Bắc […]
Cách bảo quản lâu dài và chế biến đậu phụ ngon hơn
Đậu phụ (đậu hũ) là món ăn quen thuộc phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Việt. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản lâu dài và chế biến đậu phụ ngon hơn, hấp dẫn hơn.
Gợi ý 7 cách làm đậu hũ om chay, mặn ngon đủ chất và tiết kiệm
Đậu hũ xào, rán, kho ăn mãi cũng ngán, thử ngay cách làm đậu hũ om cho cả nhà cùng Bếp các bạn nhé. Đối với món ăn này, các chị em nội trợ có thể tha hồ
Cách làm đậu hũ hấp chay, mặn với 8 bí kíp “ngon tan chảy”
Bạn đã có ý tưởng cho những cách làm đậu hũ hấp thơm ngon, thanh đạm và bổ dưỡng tại nhà chưa? Công thức dành cho món ăn này thì bao la đa dạng, bất kể là dùng
Học 6 cách làm đậu hũ chiên ngon giòn tan, ăn phê thả ga
Các chị em muốn học cách làm đậu hũ chiên “mix” nhiều hương vị mới lạ, hấp dẫn khó cưỡng? So với món đậu hũ chiên truyền thống thì với nhiều công thức chế biến
6 cách làm đậu hũ kho chay, mặn vừa thanh đạm lại vừa đậm đà
Cách làm đậu hũ kho thường ngày đã đủ cho các chị em thỏa mãn về khẩu vị và chất lượng trong bữa cơm của gia đình mình? Nếu muốn đổi chút gió mới cho món ăn
4 cách làm đậu hũ trứng béo mịn, ngon thanh đạm và ít dầu mỡ
Bạn có hứng thú với cách làm đậu hũ trứng tại nhà vô cùng đơn giản và an toàn vệ sinh? Đây là một món ăn khá quen thuộc, dễ thực hiện và luôn đảm bảo đủ chất
Cách làm gỏi xoài chay siêu dễ siêu ngon
Nhắc đến gỏi xoài, mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến những món gỏi xoài mặn, kết hợp với tôm, thịt, cá, mực… đem lại sự bùng nổ trong hương vị. Tuy nhiên, nếu lược bỏ những nguyên liệu mặn, chúng ta vẫn có thể làm món gỏi xoài thuần chay với hương vị hấp […]