Ngoài bánh xèo, bánh bột lọc thì có một loại bánh cũng dùng nguyên liệu là tôm rất ngon là bánh khoai tôm chiên. Món bánh dân dã làm từ khoai và tôm nhưng hương vị khó thể có bỏ qua, ăn một lần là phát ghiền nhớ liền. Món bánh có xuất xứ từ […]
khoai lang
Cách nấu chè trôi nước ba màu ngọt ngào dẻo thơm
Chè trôi nước là một món chè truyền thống trong ẩm thực Việt. Chè trôi nước rất được lòng dân khoái ăn vặt,bên cạnh đó đây còn là món không thể thiếu vào ngày Tết Đoan Ngọ hàng năm cũng như thường xuyên góp mặt trong những dịp rằm,những dịp lễ Tết quan trọng khác […]
Học nấu chè nếp cẩm đơn giản, ngọt thanh
Vào những ngày trời trở lạnh thì món chè nếp cẩm ấm nóng chắc chắn sẽ cực kì hấp dẫn. Trổ tài vào bếp cho cả nhà được phen trầm trồ nhé! Một số công thức nấu chè ngon khác Giá trị dinh dưỡng trong hạt nếp cẩm Nếp cẩm (còn được gọi là nếp […]
Bí quyết làm khoai lang kén bên ngoài vàng giòn, bên trong thơm bùi béo ngậy
Khoai lang kén vốn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người, nhất là trẻ em. Nếu bạn từng làm món ăn này nhưng chưa thực sự ngon như mong muốn, hãy áp dụng ngay những bí quyết làm khoai lang kén tuyệt vời dưới đây của chúng tôi nhé. Món ăn có vỏ bên ngoài vàng giòn, bên trong thơm bùi béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn thấy hài lòng hơn.
Nướng khoai lang bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa?
Khoai lang vốn thường được nướng bằng lò hoặc bằng nồi chiên không dầu. Tuy nhiên không phải nhà ai cũng có những thiết bị này. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết cực hay, nướng khoai lang bằng nồi cơm điện. Nghe có vẻ hơi lạ, tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể thực hiện được bằng thiết bị quen thuộc này, mà thành phẩm thì ngon không thua gì lò nướng đâu nhé.
Cách chiên khoai lang và sake giòn ngon bất bại
Khoai lang và sake đều là những thực phẩm bổ dưỡng, là nguyên liệu cho nhiều món ăn chay mặn thơm ngon. Bên cạnh những món chính, khoai lang chiên và sake chiên cũng là những món ăn vặt phổ biến rất được yêu thích, mang đậm hương vị mộc mạc dân dã của quê […]
Cách gọt vỏ khoai lang nhanh và không bị thâm có lẽ bạn chưa biết
Khoai lang được dùng trong nhiều món như hấp, chiên, lẩu… Tuy nhiên việc gọt khoai thế nào để nhanh gọn và không bị thâm đen là điều mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, bạn có thể bất ngờ vì có những cách gọt vỏ khoai lang nhanh, giữ được màu sáng đẹp đơn giản đến bất ngờ mà có thể bạn không nghĩ ra.
Tổng hợp bí quyết chọn các loại củ tươi ngon
Các loại củ là nguyên liệu quan trọng tạo nên màu sắc cũng như hương vị của món ăn. Để chọn được những củ cà rốt, tỏi, hành…như mong muốn là điều không khó. Nhưng để bách phát bách trúng, chọn 10 củ chất lượng cả 10 không phải đơn giản. Đặc biệt với những […]
Cách làm bánh khoai lang béo ngậy, mới lạ để nhâm nhi thư giãn
Trong tiết trời đông lạnh giá, được ăn bánh khoai lang thơm ngon, nhâm nhi ly trà nóng hổi và thưởng thức bộ phim yêu thích thì còn gì tuyệt vời bằng. Để làm được món bánh này thì chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn đã có một đĩa bánh đầy ụ […]
Cách nấu cà ri vịt khoai mì, khoai lang béo ngon tại nhà
Cà ri vịt thơm ngon, bùi bùi, béo béo ai mà không mê đúng không mọi người. Nhân dịp mừng giáng sinh và đón chào năm mới thành công, Bếp sẽ bật mí công thức nấu món ngon này. Thời tiết se lạnh những ngày đông thưởng thức với bún hay bánh mì ăn kèm […]
Cách nấu chè thưng thơm ngọt khó cưỡng
Chè thưng hay còn gọi là chè bà ba là một món chè thập cảm đặc trưng của vùng Nam bộ. Bằng sự kết hợp nhuần nhuyễn, tinh tế nhiều loại nguyên liệu khác nhau mà món chè này mang một hương vị thơm ngon độc đáo rất riêng khiến bất kỳ ai từng thưởng […]
Bỏ túi những công thức làm mứt ngon lành tại nhà
Mứt là món ăn vặt truyền thống của người Việt mỗi dịp Tết đến Xuân về đón năm mới. Loay hoay lại sắp hết một năm bạn đang muốn học cách làm vài món mới lạ. Không chỉ đãi khách dịp đầu năm mà còn có thể thưởng thức những lúc rảnh rỗi khi xem […]