Cơm nguội dường như là thứ luôn luôn tồn tại sau bữa cơm. Chúng trở thành nỗi khó xử của các bà nội trợ, bởi nấu lại thì ăn không ngon, mà bỏ đi thì phí. Vậy sao bạn không tận dụng để biến chúng thành một nồi cháo hấp dẫn, bổ dưỡng và tiết kiệm cho bữa sáng. Mỗi người một tô cháo ngao nấu bằng cơm nguội là đủ năng lượng cho một ngày làm việc, lao động hiệu quả đấy.
Gà chiên là món ăn được lòng cả người lớn và trẻ em. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của món ăn, đó chính là sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Các bà nội trợ đều hiểu rằng điều này không hề tốt cho sức khỏe. Dưới đây chúng tôi chia sẻ cùng bạn bí […]
Nếu trứng cút trắng đã trở nên nhàm chán với gia đình bạn, hãy áp dụng một tuyệt chiêu biến hóa chúng sang một diện mạo mới lạ hơn, đẹp hơn và hấp dẫn hơn. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn mẹo hô biến trứng cút thành chùm nho nhiều sắc màu, giúp cho mâm cơm sinh động và đẹp mắt hơn nhé.
Mắm tôm là món nặng mùi nhưng cực kỳ hấp dẫn đối với hầu hết người Việt. Khi ăn loại mắm này, điều nhiều người lo ngại nhất là khâu an toàn, bởi mắm chưng lên thì chẳng còn mùi vị hấp dẫn ban đầu, mà không chưng thì sợ mắm không đủ an toàn, […]
Chanh là loại quả được dùng phổ biến trong nhà bếp. Từ nấu canh, pha nước chấm cho đến khử mùi, làm sạch dụng cụ nhà bếp… đều cần dùng đến chúng. Tuy nhiên việc cắt chanh sao cho nhiều nước nhất, tiết kiệm nhất, và bảo quản chanh sau khi cắt như thế nào […]
Khi đi chợ qua hàng rau, bạn sẽ thấy những người bán rau thoăn thoắt chẻ cuống rau muống, chẳng mấy chốc mà một chậu rau đã đầy ắp. Không chỉ chẻ nhanh mà các sợi rau còn rất mỏng và đều nữa. Bạn có muốn học cách chẻ rau muống nhanh như vậy không? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Pizza không ăn hết thường được cất trữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên khi bạn lấy ra ăn thì bánh đã mềm ỉu, có làm nóng lại cũng rất khó lấy lại vị thơm ngon ban đầu. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ mách nhỏ bạn mẹo bảo quản pizza và làm nóng lại đúng cách, giúp bánh luôn giòn và thơm phức, béo ngậy.
Bánh gato hay trứng đều là những món khá phiền phức mỗi lần sử dụng. Trứng sau khi đánh thường dính một lớp khá dày vào bát, bánh gato khi cắt lại thương bị dính vào dao, vừa mất thời gian lau rửa, mà lát bánh dễ bị nát, không đẹp. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ cùng bạn cách khắc phục các hiện tượng khó chịu này.
Những nguyên liệu quen thuộc hàng ngày như đu đủ xanh, lá mít, nước dừa… sẽ làm món ăn thêm ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Nhưng chưa hết, nếu bạn biết cách tận dụng, chúng còn có khả năng rút ngắn thời gian nấu tối đa, giúp món hầm, kho nhanh nhừ, trong khi xương cứng, thịt dai tới mấy cũng mềm.
Khoai lang kén vốn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người, nhất là trẻ em. Nếu bạn từng làm món ăn này nhưng chưa thực sự ngon như mong muốn, hãy áp dụng ngay những bí quyết làm khoai lang kén tuyệt vời dưới đây của chúng tôi nhé. Món ăn có vỏ bên ngoài vàng giòn, bên trong thơm bùi béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn thấy hài lòng hơn.
Đồ chua là món ăn kèm không thể thiếu trong các món như bánh mì, bánh xèo, bún thịt nướng, cơm gà, cơm tấm… Làm sao để món ăn này ngon giòn, chua ngọt hài hòa, không đắng và để được lâu? Hãy cùng tham khảo các bí quyết dưới đây của chúng tôi nhé.
Không chỉ đơn thuần dùng để nấu cơm, nồi cơm điện còn có nhiều khả năng hơn thế. Làm các loại bánh, ủ sữa chua, hầm xương thay nồi áp suất, sấy khô thực phẩm… và còn rất nhiều công dụng khác và công cụ đa năng này có thể làm giúp bạn.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
