Làm hành lá một lần dùng cả mấy tháng, tiện dụng và tiết kiệm thời gian vào bếp

Hành lá là gia vị phổ biến trong hầu hết món ăn trong bữa cơm hàng ngày. Vì vậy, để đỡ phải mua lặt vặt, rồi nhặt nhạnh mỗi ngày, tiết kiệm thời gian nấu ăn, đồng thời giữ hành lá tươi lâu hơn, hãy áp dụng ngay mẹo giữ hành lá tươi lâu và chỉ cần làm hành lá một lần là dùng cả mấy tháng dưới đây nhé.

Tự chế dụng cụ đánh vảy cá đơn giản, tiện dụng

Chỉ sử dụng dao cạo rất khó làm và rất khó đánh sạch vảy. Vì vậy, hãy tự chế ngay dụng cụ đánh vảy cá đơn giản dưới đây. Tận dụng vật liệu từ vật dụng bỏ đi trong nhà, kết quả sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.

Mẹo mới rã đông thịt nhanh gọn lẹ trong vài phút

Nếu bạn áp dụng mẹo cực mới trong việc rã đông thịt dưới đây, chỉ mất vài phút thôi, bạn đã có thể hoàn thành bữa ăn nhanh như mọi ngày rồi. Hãy thử xem mẹo hay này được thực hiện như thế nào nhé.

Mẹo chiên cá rô đồng, cá diếc vàng giòn rụm, ăn được từ vây đến xương

Một bữa cơm với đĩa cá rán vàng ruộm, giòn rụm chấm cùng nước mắm ớt thì dù ở thôn quê hay thành phố cũng vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, muốn món ăn thực sự ngon thì cá phải đảm bảo vàng giòn, có thể ăn được từ vây đến xương. Nếu bạn vẫn chưa tự tin với món ăn này, hãy học ngay bí quyết chiên cá rô đồng, cá diếc vàng giòn rụm dưới đây nhé.

Mở nắp rượu vang đơn giản, dễ dàng không cần dụng cụ chuyên dụng

Không phải gia đình nào cũng có sẵn dụng cụ chuyên dụng để mở nắp chai rượu vang, mặc dù trong thời đại ngày nay, việc tự mua để thưởng thức, hoặc được biếu, tặng các loại rượu Tây này cũng rất phổ biến, nhất là dịp lễ, tết. Vì vậy, hãy áp dụng ngay bí quyết ở nắp rượu vang đơn giản, dễ dàng, không cần dụng cụ chuyên dụng dưới đây, đảm bảo bất kỳ ai cũng làm được.

Mẹo tuốt lá rau và vảy rau ráo nước sau khi rửa trong nháy mắt

ù là một bó rau thơm bé xíu nhưng với hàng nghìn chiếc lá nhỏ, việc nhặt chúng cũng ngốn của bạn rất nhiều thời gian, đó là chưa kể những bó rau to hơn. Việc rửa rau và làm ráo nước sau khi rửa cũng vậy. Tuy nhiên với mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ giải quyết nhanh gọn lẹ hai việc này một lúc. Hãy thử xem bí quyết ở đây là gì nhé?

Nên mua cải thảo xanh hay cải thảo trắng

Trên thị trường thường xuất hiện hai loại cải thảo là cải thảo xanh và cải thảo trắng. Có bao giờ bạn tự hỏi hai loại cải thảo này có gì giống và khác nhau? Nên chọn loại nào sẽ ngon và tốt hơn? Vậy thì hãy cùng chúng tôi phân biệt để biết nên mua cải thảo xanh hay cải thảo trắng nhé.

Bí quyết rán mỡ lợn trắng ngần, thơm ngon đậm đà hơn hẳn cách thông thường

Mỡ lợn là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết rán mỡ lợn sao cho vừa đẹp, vừa thơm ngon, vừa đảm bảo chất lượng nhất không? Hãy áp dụng ngay bí quyết rán mỡ lợn trắng ngần, để cả năm không hỏng, lại thơm ngon đậm đà hơn hẳn cách thông thường dưới đây nhé.

Mẹo làm trứng rán xốp mềm, núng na núng nính, nhìn đẹp mắt, ăn mê ly

Trứng rán là món ăn quá thông dụng rồi, rất tiện lợi và nhanh chóng, nhưng sự thật thì chúng vẫn hơi nhàm chán. Do vậy, nếu bạn có 3 quả trứng, hãy áp dụng ngay mẹo làm trứng rán xốp mềm dưới đây để biến tấu món ăn theo cách núng na núng nính, đảm bảo không ai là không muốn thưởng thức.

Tự trồng rau muống tại nhà non xanh mơn mởn, ăn quanh năm chỉ với xô nhựa

Rau muống là món ăn quen thuộc của mọi người Việt Nam, tuy nhiên, khi mua rau ngoài chợ, bạn ít nhiều lo ngại vấn đề vệ sinh an toàn do người sản xuất có thể sử dụng các hóa chất độc hại. Vậy tại sao bạn không tự trồng rau muống tại nhà với những dụng cụ cực kỳ đơn giản dưới đây? Bạn sẽ có rau xanh mởn, vừa sạch sẽ vừa an toàn mà ăn cả năm không hết.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.