Tất tần tật kinh nghiệm chọn thịt tươi ngon

Các loại thịt là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình người Việt. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn với thịt heo, bò, gà…Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn thịt tươi ngon thì hương vị sẽ khó mà như ý được. Nếu mỗi khi chọn đều […]

Vài phút tự làm dụng cụ chống đứt tay tuyệt đối, thoải mái băm thái 

Băm thái là việc không thể thiếu trong nhà bếp hàng ngày. Tuy nhiên việc này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro bởi những con dao sắc có khả năng gây đứt tay cao. Để luôn an toàn và yên tâm khi làm bếp, bạn hãy tự chế dụng cụ chống đứt tay đơn giản dưới đây, Cách này sẽ giúp bảo vệ ngón tay tuyệt đối cho bạn.

Tự chế rổ rửa rau củ tiện dụng trong 5 phút từ vật dụng tìm thấy ở khắp nơi

Rổ rửa rau củ là vật dụng cần thiết của mọi gia đình. Nhiều gian bếp dù đã trang bị vài chiếc nhưng đôi khi vẫn bị thiếu. Hãy dự trữ thêm vài chiếc nữa để không bao giờ bị động nhé. Tuy nhiên bạn hoàn toàn không cần phải mua sắm. Hãy học ngay mẹo tự chế rổ rửa rau củ tiện dụng dưới đây chỉ với một bình nước. Chỉ trong 5 phút là bạn đã có ngay một đồ dùng rất hữu ích trong gia đình. 

Tạo hình đĩa dưa leo đẹp mắt với một chiếc dĩa

Dưa leo (dưa chuột) dù là thực phẩm quen thuộc hàng ngày, tuy nhiên chỉ cần một chút khéo léo, thì một đĩa dưa rất dân dã cũng vô cùng sang trọng và bắt mắt. Hãy biến mâm cơm hoặc bàn ăn bình thường trở nên hấp dẫn không ngờ hơn với mẹo tạo hình đĩa dưa chuột ấn tượng dưới đây nhé. Tất cả những gì bạn cần là chỉ với một chiếc dĩa.

Biến kéo cùn thành kéo sắc trong tích tắc mà không cần mài

Kéo là dụng cụ rất thường dùng trong nhà bếp, tuy nhiên khi kéo cùn, việc sơ chế món ăn cần dùng đến káo trở nên vô cùng tồi tệ. Không phải bà nội trợ nào cũng biết cách mài kéo. Vì vậy, hãy theo dõi bí quyết biến kéo cùn thành kéo sắc dưới đây, việc bếp núc của bạn sẽ trở nên dễ dàng và thú vị hơn nhiều.

Làm bếp điện bếp từ sạch bong chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp

Mặc dù là thiết bị có tính thẩm mỹ rất cao, nhưng khi bếp điện, bếp hồng ngoại, bếp từ bị cáu bẩn thì nhìn rất nhếch nhác. Chúng còn giảm tuổi thọ của bếp và rất tốn điện. Làm sao để làm sạch bếp điện, bếp từ đơn giản, dễ dàng? Dưới đây là một số mẹo cực hay cho bạn.

Bỏ vài đồng xu vào chai nước rồi đặt trên cửa sổ, điều kỳ diệu sẽ xảy ra

Không phải chuyện tâm linh đâu, nhưng bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp không khí gia đình bạn thoáng sạch, trong lành vô cùng. Bởi vì chúng sẽ xua sạch bóng dáng của ruồi nhặng. Tất cả những gì bạn cần là bỏ vài đồng xu vào chai nước rồi đặt trên bậu cửa sổ những nơi có ánh sáng trong nhà.

Cách bảo quản cà chua tươi ngon, căng mọng cả tuần ở nhiệt độ thường 

Cà chua là loại quả rất thường dùng trong các bữa ăn hàng ngày, vì vậy các bà nội trợ thường mua với số lượng nhiều. Tuy nhiên cà chua vốn là loại quả được khuyên không nên bảo quản trong tủ lạnh. Vậy cách bảo quản cà chua ở nhiệt độ phòng như thế nào để chúng luôn tươi ngon, căng mọng cả tuần? Dưới đây là mẹo nhỏ nhưng rất có võ cho bạn.

Cách tự chế dụng cụ hút chân không trong 1 phút, bảo quản thực phẩm tươi ngon cả tháng

Ai cũng biết để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh được lâu nhất, cách tốt nhất là cho vào túi và hút chân không. Đây tưởng như là việc rất khó, cần đến dụng cụ chuyên dụng. Nhưng thực tế lại rất đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể từ chế dụng cụ hút chân không dễ dàng trong vài phút dưới đây, đảm bảo sẽ vô cùng tiện lợi và an toàn. Bạn có thể bảo quản bất kỳ loại thực phẩm nào dài lâu, giữ tối đa dưỡng chất và không sợ hỏng.

Tủ lạnh không có hơi lạnh lại tốn điện do 3 thói quen xấu của các bà nội trợ

Khi một chiếc tủ lạnh vẫn đang chạy nhưng gần như nguội ngắt, chẳng có hơi lạnh, nhiều người nghĩ ngay đến trường hợp tủ bị thiếu gas. Nhưng bạn yên tâm rằng rất hiếm khi xảy ra trường hợp này nếu chiếc tủ của bạn chưa sử dụng từ 8-10 năm. Nguyên nhân của hiện tượng tủ thiếu hơi lạnh chủ yếu là do bạn sử dụng tủ sai cách. Trong đó không ít những sai lầm mà đa số chị em đều mắc phải.

Mẹo tái chế đũa vứt đi làm giá treo, vỉ hấp thông minh, tiện dụng

Mỗi một hoặc hai năm, các gia đình sẽ thay thế một loạt đũa mới và các đũa cũ đã mốc, hỏng sẽ được bỏ đi. Tuy nhiên, bạn có biết rằng ngay cả thứ đồ tưởng như vô dụng ấy lại rất hữu ích khi chúng ta chế tạo chúng thành các vật dụng khác. Hãy xem những chiếc đũa bỏ đi sẽ mang đến cho bạn những công dụng bất ngờ nào dưới đây nhé.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.