Đậu hũ là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt, đặc biệt là ẩm thực chay. Gần như là một loại nguyên liệu chủ đạo, khi nhắc đến những món ăn chay, rất dễ dàng để kể tên những món ăn được làm từ đậu hũ. Với hương vị thơm […]
Blog
Làm bếp điện bếp từ sạch bong chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp
Mặc dù là thiết bị có tính thẩm mỹ rất cao, nhưng khi bếp điện, bếp hồng ngoại, bếp từ bị cáu bẩn thì nhìn rất nhếch nhác. Chúng còn giảm tuổi thọ của bếp và rất tốn điện. Làm sao để làm sạch bếp điện, bếp từ đơn giản, dễ dàng? Dưới đây là một số mẹo cực hay cho bạn.
Top 6 món ăn thơm ngon chế biến từ mực ống
Mực ống là một trong những loại hải sản chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau. Nguyên liệu này không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn sơ chế khá dễ dàng. Vì lẽ đó được rất nhiều chị em lựa chọn cho mâm cơm gia đình đến các bữa […]
Bỏ vài đồng xu vào chai nước rồi đặt trên cửa sổ, điều kỳ diệu sẽ xảy ra
Không phải chuyện tâm linh đâu, nhưng bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp không khí gia đình bạn thoáng sạch, trong lành vô cùng. Bởi vì chúng sẽ xua sạch bóng dáng của ruồi nhặng. Tất cả những gì bạn cần là bỏ vài đồng xu vào chai nước rồi đặt trên bậu cửa sổ những nơi có ánh sáng trong nhà.
Top 7 món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng từ thịt ếch
Thịt ếch là thực phẩm được nhiều chị em nội trợ yêu thích và lựa chọn chế biến món ăn. Không chỉ bởi hương vị ngọt mát mà còn phù hợp với các thành viên trong gia đình. Đồng thời có thể biến tấu vô vàn món ngon từ cháo, cà ri ăn kèm bún, […]
Tổng hợp 8 cách ốc xào ngon khó cưỡng
Ốc xào là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là cánh mày râu. Bởi không chỉ có mùi thơm kích thích mà vị ngon của những dĩa mồi này còn ngon tuyệt cú mèo. Các bạn nhanh tay lưu vài bí quyết xào các loại ốc quen thuộc sau đây. Để mỗi […]
Cách làm mì trộn muối ớt nhìn là thèm, ăn là ghiền
Mì trộn, món ăn gây sốt với mọi tín đồ yêu ẩm thực bởi bên ngoài bắt mắt chất lượng hấp dẫn. Muối trộn mì mặn ngọt vừa miệng, tóp mỡ giòn rụm, trứng lòng đào béo dẻo. Một bước rất quan trọng quyết định sức hút nhìn là thèm ăn là ghiền của món […]
Cách bảo quản cà chua tươi ngon, căng mọng cả tuần ở nhiệt độ thường
Cà chua là loại quả rất thường dùng trong các bữa ăn hàng ngày, vì vậy các bà nội trợ thường mua với số lượng nhiều. Tuy nhiên cà chua vốn là loại quả được khuyên không nên bảo quản trong tủ lạnh. Vậy cách bảo quản cà chua ở nhiệt độ phòng như thế nào để chúng luôn tươi ngon, căng mọng cả tuần? Dưới đây là mẹo nhỏ nhưng rất có võ cho bạn.
Cách chiên cơm không cần trứng vẫn tuyệt ngon
Cơm chiên từ đơn giản là một cách “chữa cháy” cơm nguội thì với sức sáng tạo của các đầu bếp, giờ đây món cơm chiên đã được nâng cấp lên rất nhiều. Bằng việc thêm thắt các nguyên liệu đa dạng, cơm chiên ngày nay có nhiều phiên bản hơn, đồng nghĩa với việc […]
Cách tự chế dụng cụ hút chân không trong 1 phút, bảo quản thực phẩm tươi ngon cả tháng
Ai cũng biết để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh được lâu nhất, cách tốt nhất là cho vào túi và hút chân không. Đây tưởng như là việc rất khó, cần đến dụng cụ chuyên dụng. Nhưng thực tế lại rất đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể từ chế dụng cụ hút chân không dễ dàng trong vài phút dưới đây, đảm bảo sẽ vô cùng tiện lợi và an toàn. Bạn có thể bảo quản bất kỳ loại thực phẩm nào dài lâu, giữ tối đa dưỡng chất và không sợ hỏng.
Tủ lạnh không có hơi lạnh lại tốn điện do 3 thói quen xấu của các bà nội trợ
Khi một chiếc tủ lạnh vẫn đang chạy nhưng gần như nguội ngắt, chẳng có hơi lạnh, nhiều người nghĩ ngay đến trường hợp tủ bị thiếu gas. Nhưng bạn yên tâm rằng rất hiếm khi xảy ra trường hợp này nếu chiếc tủ của bạn chưa sử dụng từ 8-10 năm. Nguyên nhân của hiện tượng tủ thiếu hơi lạnh chủ yếu là do bạn sử dụng tủ sai cách. Trong đó không ít những sai lầm mà đa số chị em đều mắc phải.
Tổng hợp cách nấu các món lẩu đặc sản miền Tây
Lẩu miền Tây từ lâu nổi tiếng cả nước bởi hương vị đặc biệt không nơi đâu có được. Với các du khách khi đến vùng sông nước đều không bỏ qua cơ hội thử các đặc sản này. Còn với mỗi người dân nơi đây từng nồi lẩu mắm, cá linh bông điển điển […]