Trong ẩm thực, các loại thịt đặc biệt là thịt heo luôn là nguồn cảm hứng bất tận. Từ phức tạp đến đơn giản, dù là nguyên liệu chính hay phụ thì không thể không nói chỉ với một miếng thịt chúng ta cũng có thể sáng tạo ra được rất nhiều món ngon và […]
Băm thái là việc không thể thiếu trong nhà bếp hàng ngày. Tuy nhiên việc này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro bởi những con dao sắc có khả năng gây đứt tay cao. Để luôn an toàn và yên tâm khi làm bếp, bạn hãy tự chế dụng cụ chống đứt tay đơn giản dưới đây, Cách này sẽ giúp bảo vệ ngón tay tuyệt đối cho bạn.
Chảo đang dính đồ ăn hay dầu mỡ sẽ rất khó làm sạch trong tích tắc để còn rán xào món khác. Dưới đây, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn mẹo làm sạch chảo trên bếp đơn giản để nhanh chóng chuyển sang món mới nhé.
Rổ rửa rau củ là vật dụng cần thiết của mọi gia đình. Nhiều gian bếp dù đã trang bị vài chiếc nhưng đôi khi vẫn bị thiếu. Hãy dự trữ thêm vài chiếc nữa để không bao giờ bị động nhé. Tuy nhiên bạn hoàn toàn không cần phải mua sắm. Hãy học ngay mẹo tự chế rổ rửa rau củ tiện dụng dưới đây chỉ với một bình nước. Chỉ trong 5 phút là bạn đã có ngay một đồ dùng rất hữu ích trong gia đình.
Dưa leo (dưa chuột) dù là thực phẩm quen thuộc hàng ngày, tuy nhiên chỉ cần một chút khéo léo, thì một đĩa dưa rất dân dã cũng vô cùng sang trọng và bắt mắt. Hãy biến mâm cơm hoặc bàn ăn bình thường trở nên hấp dẫn không ngờ hơn với mẹo tạo hình đĩa dưa chuột ấn tượng dưới đây nhé. Tất cả những gì bạn cần là chỉ với một chiếc dĩa.
Kéo là dụng cụ rất thường dùng trong nhà bếp, tuy nhiên khi kéo cùn, việc sơ chế món ăn cần dùng đến káo trở nên vô cùng tồi tệ. Không phải bà nội trợ nào cũng biết cách mài kéo. Vì vậy, hãy theo dõi bí quyết biến kéo cùn thành kéo sắc dưới đây, việc bếp núc của bạn sẽ trở nên dễ dàng và thú vị hơn nhiều.
Dưa cải ngâm hay muối dưa cải là cách chế biến lẫn bảo quản dưa cải truyền thống của người Việt. Món ăn dân dã chỉ bằng dưa cải này tuy mộc mạc nhưng vẫn sở hữu hương vị độc đáo, bắt miệng, dễ ăn dễ ghiền mà không bị ngán. Đặc biệt, đây còn […]
Nhắc đến những món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt thì không thể thiếu món củ cải ngâm nước mắm. Đây là cách chế biến được ưa chuộng với củ cải trắng, có thể bảo quản được lâu và mang lại hương vị hấp dẫn cho phần củ cải. Củ cải ngâm nước mắm […]
Thanh long- “con rồng xanh” của thế giới trái cây, là loại trái cây nhiệt đới giàu giá trị dinh dưỡng. Được ví von như một sự giao thoa giữa quả kiwi, dưa hấu và lê; thanh long chiếm được cảm tình của nhiều người bởi vị ngọt thanh đặc trưng và hương thơm dịu. […]
Nếu kể tên những món một nắng, các bạn sẽ nghĩ ngay đến món nào nè? Bepxua cho rằng câu trả lời sẽ thường là các loại khô cá một nắng và mực một nắng, đều là những món rất quen thuộc với mọi người. Bên cạnh đó, có một món cũng phổ biến không […]
Pate là món ăn được nhiều người ưa chuộng khi kết hợp cùng ổ bánh mì nóng giòn. Hay xôi dẻo ngon tạo nên phần điểm tâm sáng bổ dưỡng và quen thuộc với người Việt. Không chỉ là món thơm ngon mà cách làm lại khá đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. […]
Bưởi, loại trái cây rất tốt cho sức khỏe nên được các mẹ, các nàng yêu thích. Không chỉ dùng để ăn trực tiếp, làm thức uống mà còn chế biến nhiều món ngon khác nhau. Nếu là fan cuồng bạn đừng bỏ qua những chia sẻ bổ ích dưới đây của Bếp. Chắc chắn […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
