Ốc xào chuối đậu thịt là món ăn dân dã từ xa xưa đã có mặt trong mâm cơm của người dân xứ Bắc, và giờ đây đã ngày càng phổ biến hơn đến những người yêu ẩm thực trên khắp mọi miền đất nước. Món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa ốc, […]
Blog
Cách làm tóp mỡ thịt rộp rộp giòn tan bá cháy
Tóp mỡ là món ăn vặt không còn xa lạ với các tín đồ khoái nhâm nhi, giòn giòn ngon ngon từ già đến trẻ ai ăn cũng thích. Được làm từ mỡ heo, với chút chế biến đơn giản nhanh gọn là các bạn nội trợ đã cho ra ngay món tóp mỡ khoái […]
Cách nấu chè đậu xanh trứng vịt ngon ngây ngất
Nhắc đến món chè, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hàng loạt cái tên quen thuộc: chè đậu, chè thập cẩm, chè trôi nước, chè chuối, chè khoai… Có vô vàn các loại chè thơm ngon đa dạng với vô vàn các hương vị phong phú, trong số đó, chè trứng có lẽ là một […]
Ăn chuối xanh theo cách siêu ngon độc đáo
Chuối là loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng. Ngoài chuối chín ăn liền thì chuối xanh đem làm chín cũng là một món được nhiều người ưa chuộng. Chuối xanh có thể đem luộc, nấu hoặc chiên xào; có thể kết hợp thêm với các thực phẩm khác tăng hương vị cho món […]
Bí quyết làm miến xào ngon, sợi tơi dai, không bị nát và dính
Một đĩa miến xào được xem là thành công khi các sợi miến chín vừa, không quá mềm và nát. Sợi miến có độ ẩm nhất định, không được khô, và đặc biệt các sợi phải không được dính lấy nhau thành cuộn rối rắm, khi ăn vừa khó gỡ vừa khó ngấm gia vị. Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn bí quyết làm miến xào ngon, vừa tơi vừa dai, không bị dính nhé.
Cách sử dụng các loại hành có thể bạn chưa biết
Hành là gia vị rất quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên thực tế có rất nhiều loại hành khác nhau và mỗi loại sẽ có cách sử dụng phù hợp, giúp món ăn thêm phần bổ dưỡng và hấp dẫn.
Cuối tuần nấu món súp ghẹ ăn nhẹ bổ dung dinh dưỡng
Súp, đặc biệt là súp ghẹ luôn là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho trẻ em, người già và đặc biệt là người ốm dậy. Cùng Bếp khám phá công thức nấu súp ghẹ cực kì nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng nhé! Một số công […]
Mẹo tẩy sạch mốc trên đồ nhựa nhanh chóng dễ dàng
Nấm mốc trên đồ nhựa là thứ mà nhà bếp nào cũng phải đối mặt khi sử dụng lâu ngày. Từ rổ, rá cho đến hộp và nắp hộp nhựa, nắp nhựa của hộp thủy tinh… đều có khả năng bị mốc, và việc tẩy chúng rất khó khăn. Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn 2 cách tẩy sạch nấm mốc trên đồ nhựa dễ dàng.
Mẹo cực hay giúp bạn thái rau củ không dính dao
Thái rau củ dính vào dao không chỉ gây phiền phức, mà còn ảnh hưởng lớn đến tốc độ thực hiện. hãy áp dụng mẹo cực hữu ích và đơn giản dưới đây, việc thái rau củ của bạn sẽ trở nên rất nhanh và không bao giờ lo ngại rau củ dính vào dao nữa.
Tận dụng túi bim bim làm bữa ăn nhẹ nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng
Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện một bữa ăn nhanh chóng, giàu dinh dưỡng, tiện lợi chỉ bằng cách tận dụng túi bim bim.
6 công dụng của cốc sứ, giúp việc nhà bếp nhanh gọn, tiện lợi hơn đến không ngờ
Không chỉ là đồ dùng để uống nước, cốc sứ còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa mà nếu biết tận dụng, công việc nhà bếp của bạn sẽ tiện lợi và dễ dàng hơn nhiều. Dưới đây là 6 công dụng của cốc sứ đối với việc nhà bếp có thể khiến bạn ngạc nhiên.
Cách nhặt rau cần ta nhanh và đúng cách
Rau cần ta (hay rau cần nước) dù có hình dáng thuôn dài, bề ngoài gọn gàng, sạch sẽ, nhưng thực ra chúng chứa rất nhiều lá úa, lá úng, tạp chết, rễ thừa, khi nhặt rất mất thời gian. Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết nhặt rau cần ta nhanh và đúng cách nhé.