Cải thảo sốt nấm không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn giúp chữa trị một số bệnh, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe. Món ăn này cũng đặc biệt thích hợp cho gia đình có người ăn chay hoặc mới ốm dậy. Dinh dưỡng trong rau cải thảo Trong cải thảo có chứa vitamin […]
Bánh cuốn vốn là món ăn tiện lợi, giàu năng lượng, rất phù hợp cho những bữa sáng nhanh gọn. Nếu vì lý do nào đó bạn không muốn mua bánh cuốn ngoài hàng, thì hãy tận dụng ngay bánh tráng đang có trong nhà để tự làm món bánh cuốn rất nhanh và hấp dẫn dưới đây nhé.
Trứng đúc thịt là món ăn rất quen thuộc đối với nhiều gia đình. Món ăn tưởng chừng rất đơn giản này nếu làm không khéo dễ bị khô, ăn bị ngán và khó nuốt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết giúp món trứng đúc thịt luôn thơm mềm, béo ngậy, kích thích vị giác của cả gia đình nhé.
Bánh kem khi ăn không hết thường sẽ được bạn để ra nơi thoáng mát để vài tiếng sau dùng tiếp, hoặc cho vào tủ lạnh để có thể sử dụng trong vài ngày. Tuy nhiên nếu bản quản không đúng cách, bánh sẽ bị khô, chua, mốc và nhanh hỏng. Vì vậy hãy tìm hiểu cách bảo quản bánh kem khôn ngoan, để giữ bánh luôn an toàn, thơm ngon, mềm xốp trong nhiều giờ, nhiều ngày.
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên nhiều bà nội trợ dù đã làm nhiều lần vẫn mắc những sai lầm cơ bản, khiến chả bị khô, hình thức gói xộc xệch và màu xanh đen thiếu hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí mật cách gói chả lá lốt vuông thành sắc cạnh và xanh bóng khi rán dưới đây nhé.
Một nồi thịt kho tàu ngon yêu cầu thịt phải mềm, ngọt, dậy mùi thơm, nước thịt sánh, lên màu đỏ đẹp, óng ánh nhìn vô cùng hấp dẫn. Làm sao để đạt được các tiêu chí trên, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những bí quyết dưới đây nhé.
Có những việc bạn vẫn làm đi làm lại hàng ngày, tuy nhiên sau hàng chục hoặc thậm chí nhiều chục năm trời mới nhận ra cách thức của mình hoàn toàn sai, khiến công việc đó chưa bao giờ dễ dàng và hoàn hảo. Đơn giản như việc rót sữa, rót bia ra ly, hay việc rót mật ong vào chai, tuy đơn giản nhưng chắc chắn có không ít người vẫn thực hiện sai hàng ngày. Vậy với những chất lỏng này, phải rót thế nào mới đúng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu dưới đây nhé.
Khi nói về ẩm thực Hàn Quốc thì không thể nào không kể đến kim chi- món ăn truyền thống đã trở thành biểu tượng của đất nước này. Không chỉ là món ăn quốc dân của Hàn Quốc, kim chi còn chiếm được sự yêu thích của đông đảo thực khách trên thế giới […]
Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương vị đặc trưng, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt đậu có màu nâu đỏ, mềm nhưng không nát, khá đẹp mắt. Loại tương này […]
Gà cay là món ăn vặt rất được lòng các tín đồ khoái “nhóp nhép”, và gà cay còn sốt thêm phô mai thì sao? Thì nhân đôi vị ngon, càng thỏa mãn dân sành ăn luôn. Không khó để bạn vào một quán ăn và gặp món ăn tuyệt ngon có nguồn gốc từ […]
Rau củ nhiễm hóa chất là vấn đề nan giải và gây đau đầu cho các bà nội trợ. Rất khó để phòng tránh thực phẩm bẩn một cách tuyệt đối, tuy nhiên với một số mẹo hay, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được cho gia đình những thực phẩm sạch, hạn chế tối đa hóa chất. Dưới đây là 3 thời điểm mua rau quả sạch một cách khôn ngoan, bạn hãy ghi nhớ kỹ để trở thành bà nội trợ thông thái nhé.
Bò lá lốt là món ăn khá nổi tiếng trong ẩm thực Việt, đặc biệt thịnh hành ở Nam Bộ. Món nướng quen thuộc dễ tìm trên các nẻo đường này không chỉ là món yêu thích của người Việt mà còn được lòng thực khách phương xa khi đến thăm Việt Nam. Hương thơm […]
