Nhiều bà nội trợ từ trước đến nay chỉ biết sử dụng lá chanh cho các món thịt gà. Tuy nhiên, loại lá này còn có nhiều tác dụng hơn bạn nghĩ. Dưới đây là mẹo sử dụng lá chanh giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trần Trinh
Bí quyết luộc gà đông lạnh dai ngọt như mới
Thịt gà đông lạnh mua tại cửa hàng hay thịt gà nhà mổ xong bỏ trong tủ đá đều có đặc điểm như nhau. Đó là chúng dễ bị bở, mất độ ngọt khi chế biến. Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí bí quyết luộc gà đông lạnh dai ngọt, giúp món ăn vẫn tươi ngon như mới.
Các loại thịt lợn cơ bản và cách sử dụng hợp lý nhất
Thịt lợn là nguyên liệu chính quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của mọi gia đình Việt Nam. Dù đã không biết bao lần sử dụng nguyên liệu này, nhưng liệu bạn đã hiểu rõ về Các loại thịt lợn cơ bản và cách sử dụng hợp lý nhất chưa? Hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây của chúng tôi để hiểu một cách tường tận về chúng nhé.
Bí quyết chọn cá hồi tươi ngon, đảm bảo chất lượng
Cá hồi là một loại cá giàu giá trị dinh dưỡng. Chúng cũng rất đắt tiền. Chính vì vậy khi mua loại cá này, hãy biết cách chọn sao cho chất lượng phải tương xứng với số tiền đã bỏ ra. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn cá hồi tươi ngon, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
4 đặc điểm quan trọng giúp bạn phân biệt Cherry Mỹ và Cherry Trung Quốc dễ dàng
Cherry Mỹ là loại trái cây có giá trị cao, rất đắt tiền. Chính vì vậy người bán thường chà trộn cả cherry Trung Quốc, thậm chí đánh tráo hàng Trung Quốc thành hàng Mỹ để tăng thêm lợi nhuận. Hãy nắm rõ mẹo phân biệt cherry Mỹ và cherry Trung Quốc của chúng tôi […]
Mẹo tự chế cây đánh trứng bằng chai nhựa cực đơn giản và tiện dụng
Cây đánh trứng rất cần thiết trong gian bếp của mỗi gia đình, giúp đánh trứng dễ dàng hơn, đặc biệt khi muốn đánh bông trứng. Tuy nhiên không phải gia đình nào cũng có sẵn dụng cụ tiện ích này. Nếu bạn chưa trang bị được cũng không sao, bởi vì có một mẹo rất hay dưới đây giúp bạn tự chế cây đánh trứng bằng chai nhựa cực đơn giản và tiện dụng.
Bí quyết làm miến xào ngon, sợi tơi dai, không bị nát và dính
Một đĩa miến xào được xem là thành công khi các sợi miến chín vừa, không quá mềm và nát. Sợi miến có độ ẩm nhất định, không được khô, và đặc biệt các sợi phải không được dính lấy nhau thành cuộn rối rắm, khi ăn vừa khó gỡ vừa khó ngấm gia vị. Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn bí quyết làm miến xào ngon, vừa tơi vừa dai, không bị dính nhé.
Cách sử dụng các loại hành có thể bạn chưa biết
Hành là gia vị rất quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên thực tế có rất nhiều loại hành khác nhau và mỗi loại sẽ có cách sử dụng phù hợp, giúp món ăn thêm phần bổ dưỡng và hấp dẫn.
Mẹo tẩy sạch mốc trên đồ nhựa nhanh chóng dễ dàng
Nấm mốc trên đồ nhựa là thứ mà nhà bếp nào cũng phải đối mặt khi sử dụng lâu ngày. Từ rổ, rá cho đến hộp và nắp hộp nhựa, nắp nhựa của hộp thủy tinh… đều có khả năng bị mốc, và việc tẩy chúng rất khó khăn. Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn 2 cách tẩy sạch nấm mốc trên đồ nhựa dễ dàng.
Mẹo cực hay giúp bạn thái rau củ không dính dao
Thái rau củ dính vào dao không chỉ gây phiền phức, mà còn ảnh hưởng lớn đến tốc độ thực hiện. hãy áp dụng mẹo cực hữu ích và đơn giản dưới đây, việc thái rau củ của bạn sẽ trở nên rất nhanh và không bao giờ lo ngại rau củ dính vào dao nữa.
Tận dụng túi bim bim làm bữa ăn nhẹ nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng
Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện một bữa ăn nhanh chóng, giàu dinh dưỡng, tiện lợi chỉ bằng cách tận dụng túi bim bim.
6 công dụng của cốc sứ, giúp việc nhà bếp nhanh gọn, tiện lợi hơn đến không ngờ
Không chỉ là đồ dùng để uống nước, cốc sứ còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa mà nếu biết tận dụng, công việc nhà bếp của bạn sẽ tiện lợi và dễ dàng hơn nhiều. Dưới đây là 6 công dụng của cốc sứ đối với việc nhà bếp có thể khiến bạn ngạc nhiên.