Nếu kể tên những món một nắng, các bạn sẽ nghĩ ngay đến món nào nè? Bepxua cho rằng câu trả lời sẽ thường là các loại khô cá một nắng và mực một nắng, đều là những món rất quen thuộc với mọi người. Bên cạnh đó, có một món cũng phổ biến không […]
Bảo Ngọc
Cách làm đậu hũ rang muối độc đáo khoái khẩu
Đậu hũ là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt, đặc biệt là ẩm thực chay. Gần như là một loại nguyên liệu chủ đạo, khi nhắc đến những món ăn chay, rất dễ dàng để kể tên những món ăn được làm từ đậu hũ. Với hương vị thơm […]
Cách chiên cơm không cần trứng vẫn tuyệt ngon
Cơm chiên từ đơn giản là một cách “chữa cháy” cơm nguội thì với sức sáng tạo của các đầu bếp, giờ đây món cơm chiên đã được nâng cấp lên rất nhiều. Bằng việc thêm thắt các nguyên liệu đa dạng, cơm chiên ngày nay có nhiều phiên bản hơn, đồng nghĩa với việc […]
Cách nấu canh rau ngót thịt băm mềm rau, ngọt nước
Rau ngót là một loại rau phổ biến, thông dụng trong bữa ăn của người Việt. Lá rau có vị ngọt đặc trưng, nhiều dinh dưỡng, thường được dùng để nấu canh. Món canh rau ngót thịt băm với hương vị thơm ngon là một lựa chọn quen thuộc của các bạn nội trợ cho […]
Cách làm thịt kho ngũ vị đậm đà, ăn hoài không ngán
Thịt kho là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, thường xuyên có mặt trong những bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Món ăn này tương đối dễ nấu, dễ biến tấu thêm các nguyên liệu khác và đều đem lại hương vị thơm ngon. Chỉ cần một món chính là […]
Cách làm bánh flan chuối độc đáo ngon tuyệt
Trong ẩm thực, sự sáng tạo là một bí quyết để khiến cho danh sách món ăn thêm phong phú. Từ những nguyên liệu quen thuộc, nếu biết cách kết hợp và đổi mới sẽ giúp bạn cho ra được những món ăn mới lạ. Và bên cạnh những công thức cầu kỳ thì cũng […]
Cách làm rau câu mít giòn béo ngon tuyệt
Mít quả thật là một thức quà ngọt ngào của thiên nhiên. Với hương thơm ngào ngạt quyến rũ cùng mùi vị ngọt ngon đặc trưng,không khó hiểu khi mít trở thành loại trái cây yêu thích của rất nhiều người. Ngoài ăn tươi múi mít, từ xơ, múi và hạt mít đều có thể […]
Cách nấu Lagu sườn non heo tuyệt ngon đậm vị
Lagu là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, được Việt hóa từ cái tên đến cách nấu và khẩu vị. Trong ẩm thực Pháp, Ragout có nghĩa là “một món hầm làm hơi đặc, thường được nấu bằng thịt hoặc gia cầm, có thể bỏ thêm hoặc không cần rau củ trong […]
Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc thơm ngon ăn là ghiền
Bánh mì mè đen Hàn Quốc, hay còn có tên khác là bánh mì Cona, là món ăn đang rất được lòng các tín đồ ăn vặt dạo gần đây. Với vẻ ngoài tròn tròn đáng yêu, hương vị thơm ngon đặc trưng, chiếc bánh dễ dàng chiếm cảm tình của bất kỳ ai thưởng […]
Cách làm cà tím nhồi thịt chiên giòn, đậm đà khoái khẩu
Cà tím là loại thực phẩm không xa lạ gì đối với các bạn nội trợ, tuy nhiên ngoài món cà tím nướng “quốc dân” hay cà tím xào quen thuộc thì Bepxua để ý vẫn chưa nhiều món ngon khác được gọi tên từ cà tím. Thực chất, cà tím kết hợp với nhiều […]
Cách nấu sữa bí đỏ thơm béo ngọt thanh
Đi cùng với chế độ ăn “Eat Clean” xanh- sạch- lành mạnh ngày càng được quan tâm thì những loại sữa được làm từ thực vật cũng ngày càng phổ biến. Rau củ hạt thay vì chỉ chế biến để ăn thì giờ đây còn được hô biến thành những công thức sữa giàu dinh […]
Cách xào bún gạo chay thơm ngon, giữ sợi bún tơi mềm
Bún gạo chay là một trong những món rất phổ biến đối với các tín đồ ăn chay cũng như những bạn yêu thích các món ăn chay tịnh. Đây là món ăn đơn giản, dễ chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc với giá thành rẻ, không mất nhiều công sức cũng như […]