Bí quyết chọn bơ già, mua về chắc chắn sẽ chín

Bơ là loại trái cây được trồng phổ biến ở khu vực cao nguyên phía Nam. Khi được vận chuyển đi các vùng khác, người ta phải thu hoạch bơ khi còn xanh để chống thối, hỏng. Nếu những quả bơ khi hái còn quá xanh, chưa đủ độ già thì bạn để bao nhiêu ngày vẫn bị sống, sượng. Trường hợp bơ có chín được thì cũng bị đắng, nẫu ăn không ngon. Vì vậy, hãy học ngay bí quyết chọn bơ già dưới đây để lựa chọn bách phát bách trúng nhé.

Xử lý dầu mỡ thừa đúng cách, tối kỵ đổ xuống ống thoát nước

Dầu mỡ sau khi chiên rán, theo thói quen bạn sẽ đổ bỏ đi xuống ống thoát nước. Tuy nhiên bạn có biết rằng đây là cách làm phi khoa học, có thể khiến hệ thống thoát nước gia đình sớm bị tắc nghẽn. Hãy học ngay cách xử lý dầu mỡ sau chiên rán dưới đây để an toàn và tránh gây nguy hại cho môi trường nhé.

Biến tấu 3 cách chiên sake giòn rụm và béo ngon cho menu ăn vặt tại nhà

Sake chiên đang là một trong những món ăn vặt đang khiến hội “sành ăn” mê mẩn. Không chỉ giúp “xua” cơn đói những buổi trưa hay xế mà vị bùi bùi, béo béo, giòn giòn dễ gây nghiện. Thay vì những thức ăn nhanh bên ngoài không chắc chắn về độ an toàn thực […]

Mẹo sơ chế khử sạch mùi hôi ở ruột già heo đơn giản không ngờ

Rất khó để khử mùi hôi của phần ruột này bất kể bạn áp dụng nhiều cách vốn rất hiệu quả để làm sạch các phần nội tạng khác như ruột non, dạ dày…. Vậy hãy thực hiện ngay mẹo sơ chế khử sạch mùi hôi ở ruột già heo của chúng tôi dưới đây nhé.

Mẹo chế biến món gan heo xào mướp mềm ngon và bổ dưỡng

Gan heo xào mướp là món ăn không chỉ “đưa cơm” mà còn rất bổ dưỡng, nhất là với những ai thiếu máu. Dù cách làm không đòi hỏi nhiều thời gian nhưng món này đòi hỏi phải có mẹo riêng. Bởi gan heo dù giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều chất độc […]

Mẹo chọn khổ qua ngon, ít đắng

Không phải ai cũng ăn được khổ qua, đặc biệt là khi có nhiều loại giống rất đắng. Nếu bạn và gia đình không ưa vị đắng của loại quả này, hãy học ngay mẹo chọn khổ qua ngon ít bị đắng dưới đây nhé.

Chọc kim vào vỏ trứng trước khi luộc, điều kỳ diệu sẽ xảy ra

Có thể bạn đã đọc được ở đâu đó rằng nên chọc kim vào vỏ trứng trước khi luộc. Tuy nhiên việc này có tác dụng gì thì bạn lại không biết tường tận. Vậy vì sao lại phải mất công làm việc này, hãy cùng khám phá câu trả lời nhé.

Chuối chín quá nhanh, làm sao bảo quản chuối tươi ngon cả tuần

Trong điều kiện trời nóng bức, tình trạng này càng dễ xảy ra, nhất là khi chuối là một trong những loại trái cây không nên bảo quản trong tủ lạnh. Làm sao để bảo quản chuối tươi ngon cả tuần, hãy áp dụng ngay những hướng dẫn dưới đây của chúng tôi.

7 thói quen sử dụng tai hại khiến nồi cơm điện nhanh hỏng

Nồi cơm điện có tuổi thọ lên đến 7 năm, 10 năm hoặc hơn, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách, bạn sẽ rút ngắn thời gian sử dụng đáng kể. Nếu bạn không muốn mỗi năm phải thay mới một nồi cơm, hãy tránh xa 7 thói quen sử dụng tai hạn khiến nồi cơm điện nhanh hỏng dưới đây nhé.

Đãi cả nhà món chè khoai môn béo bùi ăn bao nhiêu cũng không ngán

Chè khoai môn là món được nhiều chị em nấu dịp rằm để cúng ông bà tổ tiên. Hay là món ăn vặt có sức hút không kém bánh tráng trộn hay cá viên chiên. Sự kết hợp giữa “hạt ngọc trời” mềm ngon cùng khoai môn dẻo bùi. Và đặc biệt không thể thiếu […]

Cách xếp đĩa xoài “nở hoa” đẹp mắt đơn giản trong nháy mắt

Những miếng xoài vàng ươm còn trở nên xinh đẹp, hấp dẫn khác thường dưới bàn tay khéo léo và đầy sáng tạo của bạn. Hay học ngay cách xếp đĩa xoài “nở hoa” để thể hiện sự khéo léo và con mắt thẩm mỹ tuyệt vời của bạn trong ẩm thực nhé.

Mẹo tẩy sạch vết ố trên cốc chén sứ với 5 nguyên liệu luôn sẵn có trong nhà

Rất nhiều loại thức ăn, đồ uống có tính bám dính cao sẽ khiến cốc chén chất liệu bằng sứ bị ố vàng hoặc cáu bẩn. Vết ố mất thẩm mỹ này lại rất cứng đầu mà xà phòng, nước rửa chén cũng không thể tẩy rửa hết. Nếu gặp trường hợp này, bạn hãy áp dụng ngay mẹo tẩy sạch vết ố trên cốc chén sứ chỉ với 5 nguyên liệu sẵn có trong bếp dưới đây nhé.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.