Chuối rim đường thốt nốt là một trong những món ăn vặt tuổi thơ quen thuộc với nhiều người. Món chuối rim đường thốt nốt ngọt ngào, dẻo dai. Hôm nay cùng BepXua học cách làm chuối rim đường thốt nốt chuẩn vị, gợi nhớ mùi vị thời thơ ấu bạn nhé! Chuối là món […]
Bắp xào, món ăn vặt vô cùng quen thuộc và là món khoái khẩu của mọi lứa tuổi. Với vị dẻo ngọt của bắp, béo của bơ cùng tép khô và hành lá. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon đến tận mũi không thể chối từ . Cùng BepXua trổ tài […]
Tôm là một trong những hải sản được tiêu thụ phổ biến. Giá trị dinh dưỡng của tôm khá dồi dào, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Lợi ích sức khỏe từ việc ăn tôm phải kể đến giúp giảm cân, chống oxy hóa, giàu acid amin thiết yếu cho sự phát triển toàn diện […]
Cháo nấm, món thanh đạm thích hợp cho buổi sáng của cả gia đình vào ngày cuối tuần. Một tô cháo thoang thoảng mùi thơm cùng vị ngọt và nhiều chất dinh dưỡng của các loại nấm. Chắc chắn sẽ mang đến cho các thành viên một bữa ăn lạ nhưng ngon miệng. Trong tiết […]
Đậu đỗ, rau cải, súp lơ, cà pháo… đều là những loại rau có nguy cơ rất cao nhiễm hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy, mẹ hãy cân nhắc trước khi mua để bảo vệ sức khỏe cả nhà.
Làm sao để phát huy tối đa tác dụng của chiếc nồi cũng như tăng tuổi thọ khi sử dụng? Hãy cùng Bếp bỏ túi những chú ý cần nhớ sau đây khi dùng nồi chiên không dầu nhé!
Cá hồi là loại thực phẩm rất giàu sinh dưỡng cung cấp lượng lớn DHA, các nhóm vitamin, protein, sắt và nhất là là chất béo Omega-3. Chúng cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da. Tuy nhiên loài cá này lại có mùi rất tanh, vì vậy bạn cần phải biết mẹo khử sạch mùi tanh cá khi sơ chế và suốt quá trình chế biến.
Để có một nồi xương hầm ngon, bạn cần phải nắm được bí quyết, bởi vì nếu chỉ đơn giản là cho xương vào nồi và đun sôi, nồi món ăn chắc chắn sẽ bị đục và hội, vừa mất ngon, vừa kém thẩm mỹ. Dưới đây là bí quyết hầm xương nước trong, thơm ngọt bạn cùng tham khảo nhé.
Xôi bắp nhão, món ăn sáng dân dã gắn liền với tuổi thơ của không ít người. Xôi bắp mềm dẻo, thơm ngon cùng vị beo béo của dừa nạo. Kết hợp với vị mặn mặn của muối mè và bùi bùi của đậu phộng. Tạo nên món đặc trưng vô cùng dân dã của […]
Sơ chế nội tạng heo như thế nào để làm sạch và khử mùi hôi vốn có là điều không hề đơn giản. Dù các món bao tử, lòng, tim, cật hay gan rất ngon và là món khoái khẩu của cả nhà. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy thực hiện ngay những bí […]
Giá rẻ, mẫu mã đẹp nhưng trái cây Trung Quốc luôn phải “đội lốt” trái cây Việt Nam để dễ dàng bán được hàng. Nguyên nhân là vì chúng thường được dùng thuốc kích thích hoặc xử lý bằng hóa chất để tươi lâu và đẹp mắt. Dưới đây là cách nhận biệt trái cây Trung Quốc bằng mắt thường giúp bạn bảo vệ tốt hơn cho sức khỏe cho cả gia đình.
Ngoài những món ăn vặt thần thánh như bánh tráng trộn, xoài lắc phô mai, thịt bò khô, khô gà, … bạn không thể bỏ qua món thịt heo xé cay nếu là một tín đồ ăn vặt. Thịt heo xé cay hiện đang là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng của […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
