Lẩu gà lá giang là một trong những món lẩu nằm top phổ biến nhất và rất được các tín đồ sành ăn yêu thích khi nhắc đến những món lẩu gà. Thịt gà mềm ngọt và lá giang chát chua tưởng không hợp mà lại hợp không tưởng, sự kết hợp này đã đem […]
nấm
Mua nấm đùi gà, chọn sao cho chuẩn?
Nấm đùi là là loại nấm phổ biến trên thị trường, dai ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, mua loại nấm này sao cho tươi ngon, an toàn cũng cần phải có bí quyết. Vậy mẹo chọn mua nấm đùi gà chuẩn ra sao? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Tổng hợp cách nấu các món cháo bổ dưỡng tại nhà
Cháo là món ăn dễ tiêu hóa, thích hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Người lớn tuổi, trẻ nhỏ hay người ốm cần hồi phục nên bổ sung thay cho cơm, bún…Bếp sẽ hướng dẫn các bạn top các công thức nấu những món cháo thơm ngon. Những ngày ngán cơm cũng có thể […]
Top 7 cách lẩu chay thanh đạm cho ngày năm mới
Lẩu chay thơm ngon, thanh đạm sẽ xóa tan cảm giác ngán thịt cá và dầu mỡ ngày Tết. Đặc biệt ngày mùng 1 thưởng thức nồi lẩu nấm hay tiêu xanh chay không chỉ kích thích vị giác. Đồng thời còn mang đến lợi ích cho sức khỏe lẫn ý nghĩa tốt lành dịp […]
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon trứ danh
Cá thác lác rất được ưa chuộng vì thịt ngon dẻo, ít xương, là lựa chọn hàng đầu để làm chả hoặc nấu lẩu. Lẩu cá thác lác là một trong những món lẩu phổ biến, vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng. Lẩu cá thác lác khổ qua với hai vị ngọt đắng xen […]
5 điều cần phải biết khi chế biến nấm tươi
Nấm là thực phẩm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên nấm cũng như bất kỳ loại nguyên liệu tự nhiên nào, có những đặc tính như dễ thất thoát dinh dưỡng, không giữ được độ dai, giòn, ngọt và mất ngon nếu chế biến không đúng cách. Vì vậy hãy bỏ túi ngay 4 điều cần phải biết khi chế biến nấm tươi dưới đây để luôn đảm bảo dưỡng chất và độ thơm ngon tối đa của món ăn nhé.
Kỹ thuật trồng nấm kim châm tại nhà lên tua tủa
Nếu nấm kim châm khá đắt và bạn thường phải sử dụng một cách khá dè xẻn, vậy tại sao không tự trồng tại nhà. Mặc dù yêu cầu trồng nấm có hút khắt khe, nhưng nắm vững những bí quyết đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm chủ kỹ thuật trồng nấm kim châm tại nhà.
Mẹo chọn nấm tươi ngon, an toàn
Nấm là loại nguyên liệu được dùng phổ biến trong mỗi gia đình Việt Nam, đặc biệt là trong các dịp lễ, Tết, liên hoan, gặp mặt. Tuy nhiên, để món ăn thực sự hoàn hảo, bà nội trợ cần biết cách chọn nấm. Ở bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ mẹo chọn nấm tươi ngon, an toàn, bạn cùng theo dõi nhé.
Nấu cháo nấm thanh đạm cho cả nhà ngày cuối tuần
Cháo nấm, món thanh đạm thích hợp cho buổi sáng của cả gia đình vào ngày cuối tuần. Một tô cháo thoang thoảng mùi thơm cùng vị ngọt và nhiều chất dinh dưỡng của các loại nấm. Chắc chắn sẽ mang đến cho các thành viên một bữa ăn lạ nhưng ngon miệng. Trong tiết […]
Lẩu nấm thái chay thanh đạm ngày cuối tuần
Lẩu nấm thái chay với vị chua chua cay cay sẽ kích thích vị giác cả nhà ngày cuối tuần. Món lẩu với sự kết hợp của vị ngọt tự nhiên từ rau củ, nấm và các loại rau ăn kèm. Chắc chắn sẽ khiến mọi người xuýt xoa vì hương vị thơm ngon. Vào […]
Cách làm món nấm xào trứng ăn ngon không ngán
Nấm là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc ở nước ta. Chế biến nấm thế nào để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng thì hãy cùng BepXua tham khảo ngay công thức nấm xào trứng nhé. Nấm xào trứng là cách đơn giản để chế biến […]
Bào ngư xào mì nấm
Trong bữa ăn Việt thì các món xào được khá nhiều gia đình ưa chuộng chọn và đưa vào thực đơn của gia đình. Có khá nhiều món xào ăn ngon và bổ dưỡng một trong số đó có món bào ngư xào nấm. Bào ngư không chỉ mang lại cảm giác thơm ngon mà […]