Rau muống xào thịt bò là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, để món ăn ngon với thịt bò mềm thơm, rau muống xanh giòn và không bị đắng, chát hay nhớt thì cũng cần có kinh nghiệm. Dưới đây là bí quyết để món ăn này hoàn hảo hơn, bạn cùng tham khảo nhé.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản là vài quả trứng gà, bạn đã có ngay một chiếc bánh nướng phồng to, béo và xốp mà thậm chí không cần đến bột. Nghe có vẻ khó tin, nhưng hãy thử áp dụng ngay cách làm bánh lòng trắng trứng dưới đây của chúng tôi, bạn sẽ ngạc nhiên với chính mình đấy.
Cua đồng là thực phẩm có vị ngọt ngon và rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sơ chế cua làm nhiều người ái ngại vì chúng khá hung dữ và dễ bị kẹp tay đau đớn. Hãy áp dụng ngay 3 mẹo nhỏ làm cua đồng nhanh dưới đây, việc sơ chế cua của bạn sẽ trở nên rất đơn giản và không còn lo lắng sẽ bị chúng kẹo nữa.
Nấu hai lửa là bí quyết thành công của rất nhiều đầu bếp và các bà nội trợ đảm đang. Nếu bạn vẫn còn xa lạ với khái niệm nay, hãy tìm hiểu ngay bí quyết nấu hai lửa và các tác dụng thần thánh của chúng nhé.
Nước dùng gà có thể giúp bạn chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau, nhất là các món canh. Vốn là yếu tố quyết định độ ngon của các món ăn vì vậy bạn hãy tự tay nấu một nồi nước dùng gà trữ sẵn, để luôn luôn có sử dụng khi cầ nhé. Nếu bạn còn chưa biết bí quyết nấu thứ nước thành thánh này, hãy theo dõi ngay hướng dẫn của chúng tôi dưới đây.
Mọi món ăn liên quan đến phô mai đều có sức hấp dẫn lớn, bởi chúng vừa thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, một món ăn được kết hợp giữa hai nguyên liệu phô mai và cơm nguội chắc hẳn bạn chưa bao giờ nghe đến. Nhưng nếu biết cách biến tấu bạn có thể biến cơm nguội thành một chiếc bánh phô mai đút lò cực kỳ cuốn hút. Hãy xem bí quyết dưới đây là gì nhé.
Bánh cuốn vốn là món ăn tiện lợi, giàu năng lượng, rất phù hợp cho những bữa sáng nhanh gọn. Nếu vì lý do nào đó bạn không muốn mua bánh cuốn ngoài hàng, thì hãy tận dụng ngay bánh tráng đang có trong nhà để tự làm món bánh cuốn rất nhanh và hấp dẫn dưới đây nhé.
Trứng đúc thịt là món ăn rất quen thuộc đối với nhiều gia đình. Món ăn tưởng chừng rất đơn giản này nếu làm không khéo dễ bị khô, ăn bị ngán và khó nuốt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết giúp món trứng đúc thịt luôn thơm mềm, béo ngậy, kích thích vị giác của cả gia đình nhé.
Bánh kem khi ăn không hết thường sẽ được bạn để ra nơi thoáng mát để vài tiếng sau dùng tiếp, hoặc cho vào tủ lạnh để có thể sử dụng trong vài ngày. Tuy nhiên nếu bản quản không đúng cách, bánh sẽ bị khô, chua, mốc và nhanh hỏng. Vì vậy hãy tìm hiểu cách bảo quản bánh kem khôn ngoan, để giữ bánh luôn an toàn, thơm ngon, mềm xốp trong nhiều giờ, nhiều ngày.
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên nhiều bà nội trợ dù đã làm nhiều lần vẫn mắc những sai lầm cơ bản, khiến chả bị khô, hình thức gói xộc xệch và màu xanh đen thiếu hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí mật cách gói chả lá lốt vuông thành sắc cạnh và xanh bóng khi rán dưới đây nhé.
Một nồi thịt kho tàu ngon yêu cầu thịt phải mềm, ngọt, dậy mùi thơm, nước thịt sánh, lên màu đỏ đẹp, óng ánh nhìn vô cùng hấp dẫn. Làm sao để đạt được các tiêu chí trên, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những bí quyết dưới đây nhé.
Có những việc bạn vẫn làm đi làm lại hàng ngày, tuy nhiên sau hàng chục hoặc thậm chí nhiều chục năm trời mới nhận ra cách thức của mình hoàn toàn sai, khiến công việc đó chưa bao giờ dễ dàng và hoàn hảo. Đơn giản như việc rót sữa, rót bia ra ly, hay việc rót mật ong vào chai, tuy đơn giản nhưng chắc chắn có không ít người vẫn thực hiện sai hàng ngày. Vậy với những chất lỏng này, phải rót thế nào mới đúng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu dưới đây nhé.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
