Snack hành tây là món ăn vặt có thể chế biến tại nhà với cách làm đơn giản. Bạn bè đến nhà chiêu đãi những miếng bánh tròn tròn với màu vàng bắt mắt. Đưa vào miệng cảm nhận ngay vị thơm của hành tây được áo lớp bột giòn rụm. Các bé sẽ mê […]
Blog
Làm bánh quẩy đùi gà cho trẻ ăn vặt ngày cuối tuần
Quẩy đùi gà có thể dùng để ăn vặt, ăn kèm với cháo hay phở đều rất ngon. Tuy nhiên, mua ngoài hàng có thể sẽ không đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình bởi người bán có thể dùng đi dùng lại chảo dầu mà không thay mới. Hôm nay Bếp sẽ […]
3 nguyên tắc để phơi thịt một nắng thành công mỹ mãn
Ai cũng tưởng thịt một nắng nghĩa là chỉ cần cho thịt “tắm nắng” là sẽ có ngay món ăn ngon. Điều này đúng nhưng chưa đủ. Chỉ cần phạm một số những sai lầm thì sẽ thất bại ê chề. Vì vậy hãy học ngay nguyên tắc phơi thịt một nắng tránh ôi thiu và thành công mỹ mãn dưới đây nhé.
Cánh gà, đậu phụ rim Coca Cola và nhiều mẹo hay không ngờ với nước Coca nữa
Nhắc tới coca Cola, ai cũng biết đó là loại nước giải khát lừng danh. Tuy nhiên không nhiều người biết rằng loại nước này còn là gia vị nấu ăn hảo hạng, cùng với đó là vô cùng nhiều công dụng độc đáo khác trong nhà bếp nữa. Hãy khám phá ngay một số công dụng tuyệt vời của Coca Cola dưới đây nhé.
Khi chọn tỏi thấy 5 dấu hiệu này thì không nên mua
Tỏi là gia vị không thể thiếu được trong gian bếp mỗi gia đình, do vậy mỗi lần mua tỏi, thường bạn sẽ mua rất nhiều để dự trữ. Tuy nhiên nên chọn tỏi thế nào để đảm bảo chất lượng tốt và để được lâu nhất thì phải có bí quyết. Dưới đây là 5 dấu hiệu bạn nên bỏ qua khi chọn tỏi, bởi chúng hoặc là chúng kém giảm chất lượng hoặc là không để được lâu.
Ngô xào thịt băm – món ngon đơn giản cho ngày bận rộn
Ngô xào thịt băm, một món ăn không còn gì xa lạ trong các bữa ăn. Món ăn vừa ngon vừa tiện chế biến lại cực kỳ nhanh, là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm sau giờ tan làm muộn. Cùng tham khảo cách làm món ngon đơn giản này với Bếp […]
Lòng xào nghệ chuẩn vị miền Trung với công thức siêu đơn giản
Lòng xào nghệ là món ăn đơn giản, ngon, bổ và rẻ được người dân miền Trung yêu thích. Cách làm khá đơn giản giúp chị em có thêm món mới bổ sung vào thực đơn mâm cơm gia đình. Đĩa lòng heo non dai dai, thấm đậm gia vị cùng vị nghệ tươi bùi […]
Bí quyết chọn bơ già, mua về chắc chắn sẽ chín
Bơ là loại trái cây được trồng phổ biến ở khu vực cao nguyên phía Nam. Khi được vận chuyển đi các vùng khác, người ta phải thu hoạch bơ khi còn xanh để chống thối, hỏng. Nếu những quả bơ khi hái còn quá xanh, chưa đủ độ già thì bạn để bao nhiêu ngày vẫn bị sống, sượng. Trường hợp bơ có chín được thì cũng bị đắng, nẫu ăn không ngon. Vì vậy, hãy học ngay bí quyết chọn bơ già dưới đây để lựa chọn bách phát bách trúng nhé.
Cùng nấu món tim heo hầm hạt sen để trị chứng mất ngủ của bạn ngay
Tim heo hầm hạt sen là món ăn tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những người vừa ốm dậy hoặc đang bị mất ngủ. Hôm nay, hãy cùng Bếp thực hiện món ăn này nhé! Những món ăn bồi bổ khác bạn nên thử Giá trị dinh dưỡng có trong hạt sen […]
Xử lý dầu mỡ thừa đúng cách, tối kỵ đổ xuống ống thoát nước
Dầu mỡ sau khi chiên rán, theo thói quen bạn sẽ đổ bỏ đi xuống ống thoát nước. Tuy nhiên bạn có biết rằng đây là cách làm phi khoa học, có thể khiến hệ thống thoát nước gia đình sớm bị tắc nghẽn. Hãy học ngay cách xử lý dầu mỡ sau chiên rán dưới đây để an toàn và tránh gây nguy hại cho môi trường nhé.
Mát lạnh cả người với trà dâu ngâm tại gia cùng công thức siêu đơn giản
Trà dâu ngâm là loại thức uống hot trend của mùa hè bởi tác dụng thanh nhiệt tuyệt vời. Sự kết hợp tuyệt vời của trà cùng dâu tây ngâm chua chua ngọt ngọt tạo hương vị mới lạ. Trời nắng mà có ly nước đặc biệt này cả nhà sẽ đánh bay cơn khát […]
Cách làm món tráng miệng – thạch xoài cốt dừa chiêu đãi cả nhà
Thạch xoài là một trong những món tráng miệng đơn giản, nhanh gọn mà lại ngon miệng vô cùng. Ngay cả khi em bé nhà bạn lười không chịu ăn hoa quả, xoài được biến tấu làm thạch rau câu sẽ dễ dàng chiếm được cảm tình của trẻ em. Mùa hè này, Bếp xưa […]