Nước hàng là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Tuy nhiên khi nấu tại nhà, nhiều người gặp tình trạng nước hàng bị đông hay còn lại là hiện tượng lại đường. Vậy nguyên nhân vì sao? Cách nấu nước hàng chuẩn, lên màu đẹp, không lại đường thế nào? Bạn cùng theo dõi dưới đây nhé.
Sầu riêng còn xanh bảo quản thế nào để nhanh chín? Sầu riêng chín đã tách vỏ bảo quản thế nào để vừa giữ nguyên hương vị vừa kéo dài thời gian sử dụng… là câu hỏi được nhiều người dùng quan tâm. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn bảo quản sầu riêng tốt nhất khi còn nguyên quả hay cả khi đã tách múi nhé.
Cơm nguội cuộn xúc xích giòn là món ăn lạ miệng vừa tiết kiệm lại tránh lãng phí. Thay vì không biết sử dụng tô cơm thừa như thế nào, bạn có thể biến tấu tạo thành những viên cơm bắt mắt. Với lớp vỏ bên ngoài vàng bắt mắt cùng nhân xúc xích bùi […]
Do chứa lượng nước lớn nên giá đỗ rất nhanh bị thâm đen, nát ủng nếu không bảo quản đúng cách. Nếu bạn mua giá đỗ với số lượng lớn hoặc sau khi thu hoạch giá, hãy ghi nhớ ngay cách bảo quản cực hiệu quả dưới đây để giá đỗ giữ được độ tươi giòn lâu nhất có thể.
Trứng chiên thịt băm là một lựa chọn đơn giản cho những ngày bận rộn của bạn. Món năn này vừa đơn giản, dễ làm lại phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình. Cùng Bếp tìm hiểu cách làm nhé. Một số món ngon tiện lời khác bạn nên bỏ túi ngay […]
Chanh đào mật ong từ lâu đã được coi như một loại thuốc quý trong dân gian có tác dụng làm giảm các triệu chứng về đường hô hấp. Hôm nay, cùng đón xem công thức Bếp xưa chia sẻ và ngâm sẵn một hũ chanh đào mật ong cho cả nhà nhé! Một số […]
Các loại mắm nói chung hay mắm nêm nói riêng đều là những thức chấm mang đậm hồn quê Việt. Nhắc đến mắm nêm là nhớ đến quê hương miền Trung thân thương, chén mắm nồng nồng vị mặn đặc trưng từ lâu đã trở thành linh hồn của những món ăn xứ Quảng. Cùng […]
Cùng với hủ tiếu, phở, bún thì bánh canh là món đổi vị thay cơm được yêu thích vì hương vị thơm ngon với nhiều sự biến tấu đa dạng. Món ăn mộc mạc nhưng tinh tế, đậm đà này chinh phục được vô số trái tim của các tín đồ ẩm thực, phổ biến […]
Ẩm thực Việt là một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú với vô vàn món ngon được chế biến từ nhiều loại thực phẩm khác nhau, mang đậm hương vị đặc trưng của đồng quê. Những loại thực phẩm dân dã, mộc mạc qua bàn tay chế biến khéo léo của […]
Bào ngư là một trong những loại hải sản quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Bởi hàm lượng dưỡng chất có lợi cho cơ thể con người và có thể tạo nhiều món ngon. Bạn muốn tự tay nấu món hấp dẫn từ thực phẩm này cho cả nhà thưởng thức. Nhưng […]
Gỏi măng lưỡi heo là sự kết hợp của những nguyên liệu quen thuộc tạo ra món khai vị ngon. Công thức thực hiện không cầu kỳ nhưng đòi hỏi phải có những mẹo nhỏ. Dĩa gỏi phải có màu sắc bắt mắt cùng mùi thơm kích thích vị giác. Những miếng lưỡi vừa dai […]
Trà đào cam sả là một loại thức uống không có xa lạ gì với chúng ta vào ngày hè nóng nực. Món đồ uống này được rất nhiều người ưa thích, còn là món “best seller” trong các quán cà phê. Vậy cách làm món trà này có dễ dàng không, hãy cùng theo […]
