Ngô xào thịt băm, một món ăn không còn gì xa lạ trong các bữa ăn. Món ăn vừa ngon vừa tiện chế biến lại cực kỳ nhanh, là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm sau giờ tan làm muộn. Cùng tham khảo cách làm món ngon đơn giản này với Bếp […]
Blog
Lòng xào nghệ chuẩn vị miền Trung với công thức siêu đơn giản
Lòng xào nghệ là món ăn đơn giản, ngon, bổ và rẻ được người dân miền Trung yêu thích. Cách làm khá đơn giản giúp chị em có thêm món mới bổ sung vào thực đơn mâm cơm gia đình. Đĩa lòng heo non dai dai, thấm đậm gia vị cùng vị nghệ tươi bùi […]
Bí quyết chọn bơ già, mua về chắc chắn sẽ chín
Bơ là loại trái cây được trồng phổ biến ở khu vực cao nguyên phía Nam. Khi được vận chuyển đi các vùng khác, người ta phải thu hoạch bơ khi còn xanh để chống thối, hỏng. Nếu những quả bơ khi hái còn quá xanh, chưa đủ độ già thì bạn để bao nhiêu ngày vẫn bị sống, sượng. Trường hợp bơ có chín được thì cũng bị đắng, nẫu ăn không ngon. Vì vậy, hãy học ngay bí quyết chọn bơ già dưới đây để lựa chọn bách phát bách trúng nhé.
Cùng nấu món tim heo hầm hạt sen để trị chứng mất ngủ của bạn ngay
Tim heo hầm hạt sen là món ăn tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những người vừa ốm dậy hoặc đang bị mất ngủ. Hôm nay, hãy cùng Bếp thực hiện món ăn này nhé! Những món ăn bồi bổ khác bạn nên thử Giá trị dinh dưỡng có trong hạt sen […]
Xử lý dầu mỡ thừa đúng cách, tối kỵ đổ xuống ống thoát nước
Dầu mỡ sau khi chiên rán, theo thói quen bạn sẽ đổ bỏ đi xuống ống thoát nước. Tuy nhiên bạn có biết rằng đây là cách làm phi khoa học, có thể khiến hệ thống thoát nước gia đình sớm bị tắc nghẽn. Hãy học ngay cách xử lý dầu mỡ sau chiên rán dưới đây để an toàn và tránh gây nguy hại cho môi trường nhé.
Mát lạnh cả người với trà dâu ngâm tại gia cùng công thức siêu đơn giản
Trà dâu ngâm là loại thức uống hot trend của mùa hè bởi tác dụng thanh nhiệt tuyệt vời. Sự kết hợp tuyệt vời của trà cùng dâu tây ngâm chua chua ngọt ngọt tạo hương vị mới lạ. Trời nắng mà có ly nước đặc biệt này cả nhà sẽ đánh bay cơn khát […]
Cách làm món tráng miệng – thạch xoài cốt dừa chiêu đãi cả nhà
Thạch xoài là một trong những món tráng miệng đơn giản, nhanh gọn mà lại ngon miệng vô cùng. Ngay cả khi em bé nhà bạn lười không chịu ăn hoa quả, xoài được biến tấu làm thạch rau câu sẽ dễ dàng chiếm được cảm tình của trẻ em. Mùa hè này, Bếp xưa […]
“Giắt túi” công thức làm bánh flan xoài mềm mịn, ăn hoài không ngán
Bánh flan xoài với màu sắc bắt mắt cuốn hút mọi người ngay từ ánh mắt đầu tiên. Cùng hương vị thơm nồng và mềm mịn, béo ngọt của xoài và trứng hòa quyện. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích của người lớn hay trẻ nhỏ trong gia đình. Cùng note […]
Chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn với món bánh bột mỳ chiên
Bột mỳ có thể biến tấu thành rất nhiều loại bánh khác nhau, chẳng hạn như bánh mỳ, bánh gối, bánh bao, bánh bông lan… Hay đơn giản là bánh bột mỳ chiên với trứng và sữa vừa ngon lại không mất nhiều thời gian, rất thích hợp cho bữa sáng hay ăn vặt. Vào […]
Biến tấu 3 cách chiên sake giòn rụm và béo ngon cho menu ăn vặt tại nhà
Sake chiên đang là một trong những món ăn vặt đang khiến hội “sành ăn” mê mẩn. Không chỉ giúp “xua” cơn đói những buổi trưa hay xế mà vị bùi bùi, béo béo, giòn giòn dễ gây nghiện. Thay vì những thức ăn nhanh bên ngoài không chắc chắn về độ an toàn thực […]
Mẹo sơ chế khử sạch mùi hôi ở ruột già heo đơn giản không ngờ
Rất khó để khử mùi hôi của phần ruột này bất kể bạn áp dụng nhiều cách vốn rất hiệu quả để làm sạch các phần nội tạng khác như ruột non, dạ dày…. Vậy hãy thực hiện ngay mẹo sơ chế khử sạch mùi hôi ở ruột già heo của chúng tôi dưới đây nhé.
Dễ không tưởng cách làm món ba chỉ rim chao “siêu” bắt cơm
Ba chỉ rim chao là món ăn cùng cơm nóng cực kỳ thích hợp cho buổi chiều mưa. Vị beo béo của thịt heo hòa quyện với vị bùi thơm của chao cùng vị cay cay của ớt tươi. Đừng quên dĩa rau muống hay đậu bắp luộc giòn xanh là hết sẩy nhé cả […]