Ba chỉ rim chao là món ăn cùng cơm nóng cực kỳ thích hợp cho buổi chiều mưa. Vị beo béo của thịt heo hòa quyện với vị bùi thơm của chao cùng vị cay cay của ớt tươi. Đừng quên dĩa rau muống hay đậu bắp luộc giòn xanh là hết sẩy nhé cả […]
Blog
Mẹo chế biến món gan heo xào mướp mềm ngon và bổ dưỡng
Gan heo xào mướp là món ăn không chỉ “đưa cơm” mà còn rất bổ dưỡng, nhất là với những ai thiếu máu. Dù cách làm không đòi hỏi nhiều thời gian nhưng món này đòi hỏi phải có mẹo riêng. Bởi gan heo dù giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều chất độc […]
“Triển” liền tay công thức làm chân giò nướng lá mắc mật vàng giòn
Chân giò nướng lá mắc mật là đặc sản của vùng núi Tây Bắc với vị ngon hấp dẫn. Đây cũng là món ăn đang hot trên khắp các con phố với màu sắc bắt mắt. Cùng lớp da giòn rụm và vị thơm mềm của thịt, ăn cùng bún hay bánh mì hết sẩy. […]
Nấu bún sườn chua đậm vị, thanh mát cả nhà ai cũng mê
Bún sườn chua là một trong những món bún quen thuộc của người dân miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội. Với hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, bạn có thể làm món bún này ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức để bổ sung năng lượng cho một ngày […]
Bữa tối đưa cơm với món đuôi heo kho sả ớt lạ miệng
Đuôi heo là món ăn đã quá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, đa phần đuôi heo thường dùng để luộc hay hầm nấu canh chứ ít ai nghĩ tới đuôi heo kho sả ớt. Ngày hôm nay, hãy cùng thử tài đổi vị cho gia đình với món ăn […]
Giải khát ngày hè cực đã với siro mận chua ngọt
Mận là một loại quả được rất nhiều người yêu thích vào mỗi mùa hè ở miền Bắc. Những quả mận to tròn, chín đỏ mọng nước, chua ngọt dễ ăn. Khi chúng ta đã quá quen với món mận chấm muối ớt hay mận dầm, tại sao không thử làm món siro mận chua […]
Mẹo chọn khổ qua ngon, ít đắng
Không phải ai cũng ăn được khổ qua, đặc biệt là khi có nhiều loại giống rất đắng. Nếu bạn và gia đình không ưa vị đắng của loại quả này, hãy học ngay mẹo chọn khổ qua ngon ít bị đắng dưới đây nhé.
Thanh mát, giải nhiệt mùa hè với món canh mùng tơi nấu ngán đặc sản Quảng Ninh
Canh mùng tơi nấu ngán, nghe tên món ăn có vẻ nhiều người vẫn còn lạ lẫm không biết đến con ngán biển – đặc sản của vùng biển Quảng Ninh. Người ta thường hay nấu canh mồng tơi với các loại ngao, nghêu hay cua, cáy… Con ngán có bề ngoài giống ngao, nhưng […]
Chọc kim vào vỏ trứng trước khi luộc, điều kỳ diệu sẽ xảy ra
Có thể bạn đã đọc được ở đâu đó rằng nên chọc kim vào vỏ trứng trước khi luộc. Tuy nhiên việc này có tác dụng gì thì bạn lại không biết tường tận. Vậy vì sao lại phải mất công làm việc này, hãy cùng khám phá câu trả lời nhé.
Chuối chín quá nhanh, làm sao bảo quản chuối tươi ngon cả tuần
Trong điều kiện trời nóng bức, tình trạng này càng dễ xảy ra, nhất là khi chuối là một trong những loại trái cây không nên bảo quản trong tủ lạnh. Làm sao để bảo quản chuối tươi ngon cả tuần, hãy áp dụng ngay những hướng dẫn dưới đây của chúng tôi.
7 thói quen sử dụng tai hại khiến nồi cơm điện nhanh hỏng
Nồi cơm điện có tuổi thọ lên đến 7 năm, 10 năm hoặc hơn, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách, bạn sẽ rút ngắn thời gian sử dụng đáng kể. Nếu bạn không muốn mỗi năm phải thay mới một nồi cơm, hãy tránh xa 7 thói quen sử dụng tai hạn khiến nồi cơm điện nhanh hỏng dưới đây nhé.
Bữa ăn sáng nóng hổi thơm ngon với bánh mì cá trứng ốp la
Bữa ăn sáng đã được khoa học chứng minh là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa ăn sáng lành mạnh không chỉ quan trọng cho việc duy trì trọng lượng khỏe mạnh mà còn cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết để hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên, cùng với nhịp […]