Tỏi là một trong những gia vị thường xuyên sử dụng nhất trong nấu ăn. Tuy nhiên bóc tỏi cũng là việc mà nhiều chị em ngại đụng chạm nhất vì vừa đau tay, vừa mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, với bí quyết bóc tỏi nhanh siêu tốc mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây, đảm bảo từ nay bạn sẽ không còn cảm thấy bóc tỏi là nhiệm vụ phiền phức và nhàm chán nữa.
Hầu hết chị em đều từng mua bưởi để ăn, nhưng có lẽ cũng không ít lần bạn mang cục tức vào người vì mua phải quả rõ to và đẹp nhưng bổ ra ruột vừa nhỏ, múi vừa ít vừa khô. Tuy nhiên, có một mẹo không ngờ dưới đây sẽ giúp bạn biết chính xác bưởi có bao nhiêu múi mà không cần bổ ra, hãy áp dụng ngay nhé.
Cùng với nem, chả là một món đặc trưng trong nền ẩm thực Việt. Tùy theo nguyên liệu chế biến mà chúng ta có đa dạng các món chả như chả lụa, chả quế, chả cá, chả tôm, chả rươi… Nhờ hương vị thơm ngon độc đáo, dễ ăn và dễ kết hợp trong những […]
Luộc ốc thì ai cũng biết, nhưng luộc thế nào để ốc ăn không bị nhớt, khi khêu ốc không bị đứt ruột thì lại cần phải cần chút khéo léo và có kinh nghiệm. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cùng bạn bí quyết luộc ốc ngon, không bị đứt ruột, sạch nhớt để lần nào luộc ốc cũng là điểm 10 cho chất lượng nhé.
Rửa mướp đắng với nước thôi chưa thể sạch và đảm bảo vệ sinh. Với cách rửa mướp đắng sạch hết tạp chất dưới đây, khi rửa bạn hãy cho thêm một nguyên liệu đơn giản vào, mướp đắng sẽ sạch tinh từ bề mặt đến các rãnh bên dưới, tha hồ ăn sống hoặc chế biến.
Luộc ngô theo cách thông thường thì ai cũng biết rồi, nhưng luộc sao cho ngô dậy mùi thơm nức, béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi thì bạn có tự tin làm được không? Nếu bạn muốn thưởng thức một món ngô luộc nghe như chỉ có ở những nhà hàng cao cấp như vậy ngay tại nhà, hãy thử ngay cách luộc ngô với sữa tươi nhé.
Ninh xương thế nào để nhanh nhừ, tiết kiệm củi lửa tỏng khi nhà bạn lại không có nồi áp suất? Hãy áp dụng ngay các mẹo ninh xương nhanh nhừ không cần nồi áp suất dưới đây của chúng tôi nhé.
Bảo quản rau củ thế nào cho tươi, ngon mà vẫn để được lâu luôn là câu hỏi của các chị em nội chợ. Bảo quản rau củ không đúng cách hoặc những cách bảo quản kiểu cũ sẽ khiến thực phẩm nhanh hỏng, không còn tươi ngon, gây lãng phí thậm chí bạn phải […]
Dao làm bếp luôn cần phải sắc bén, tuy nhiên chỉ sau một thời gian sử dụng, chúng dễ bị hoen rỉ và lưỡi dao bị cùn. Không phải ai cũng biết sử dụng đá mài, tuy nhiên có một cách làm dao sắc và sáng bóng trở lại rất dễ dàng, gọn nhẹ. Đó chính là sử dụng kem đánh răng.
Vậy làm thế nào để loại sạch nguy cơ ký sinh trùng xâm nhập khi ăn rau sống, hãy học cách rửa rau sống đúng cách dưới đây nhé.
Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap là món ăn nổi tiếng của xứ sở Kim Chi. Những năm gần đây cơm trộn trở nên nổi tiếng ở Việt Nam và được rất nhiều lượt quan tâm của những bạn đam mê ẩm thực. Những nguyên liệu của cơm trộn Hàn Quốc rất […]
Đậu hũ là nguyên liệu quen thuộc trong các món chay. Với hương vị đặc trưng, dễ ăn và cung cấp đạm thực vật lành mạnh cho sức khỏe, đậu hũ là món ăn ưa thích của rất nhiều người thích ăn chay. Đây cũng là nguyên liệu chế biến ra nhiều món chay thơm […]
