Luộc ngô theo cách thông thường thì ai cũng biết rồi, nhưng luộc sao cho ngô dậy mùi thơm nức, béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi thì bạn có tự tin làm được không? Nếu bạn muốn thưởng thức một món ngô luộc nghe như chỉ có ở những nhà hàng cao cấp như vậy ngay tại nhà, hãy thử ngay cách luộc ngô với sữa tươi nhé.
Ninh xương thế nào để nhanh nhừ, tiết kiệm củi lửa tỏng khi nhà bạn lại không có nồi áp suất? Hãy áp dụng ngay các mẹo ninh xương nhanh nhừ không cần nồi áp suất dưới đây của chúng tôi nhé.
Bảo quản rau củ thế nào cho tươi, ngon mà vẫn để được lâu luôn là câu hỏi của các chị em nội chợ. Bảo quản rau củ không đúng cách hoặc những cách bảo quản kiểu cũ sẽ khiến thực phẩm nhanh hỏng, không còn tươi ngon, gây lãng phí thậm chí bạn phải […]
Dao làm bếp luôn cần phải sắc bén, tuy nhiên chỉ sau một thời gian sử dụng, chúng dễ bị hoen rỉ và lưỡi dao bị cùn. Không phải ai cũng biết sử dụng đá mài, tuy nhiên có một cách làm dao sắc và sáng bóng trở lại rất dễ dàng, gọn nhẹ. Đó chính là sử dụng kem đánh răng.
Vậy làm thế nào để loại sạch nguy cơ ký sinh trùng xâm nhập khi ăn rau sống, hãy học cách rửa rau sống đúng cách dưới đây nhé.
Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap là món ăn nổi tiếng của xứ sở Kim Chi. Những năm gần đây cơm trộn trở nên nổi tiếng ở Việt Nam và được rất nhiều lượt quan tâm của những bạn đam mê ẩm thực. Những nguyên liệu của cơm trộn Hàn Quốc rất […]
Đậu hũ là nguyên liệu quen thuộc trong các món chay. Với hương vị đặc trưng, dễ ăn và cung cấp đạm thực vật lành mạnh cho sức khỏe, đậu hũ là món ăn ưa thích của rất nhiều người thích ăn chay. Đây cũng là nguyên liệu chế biến ra nhiều món chay thơm […]
Được biết đến qua các bộ drama đình đám của Hàn Quốc, kimbap nhanh chóng trở nên phổ biến ở Việt Nam vì hương vị dễ ăn và dễ chế biến. Kimbap cực kì hợp với học sinh hay nhân viên văn phòng vì sự tiện lợi và gọn gàng. Kimbap có thành phần chủ […]
Nộm gà xé phay – món ăn ngon, thanh mát rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Những món kho, chiên rán đôi khi làm bữa cơm gia đình trở nên nặng bụng hơn. Hãy thử đổi khẩu vị với nộm gà xé phay để có một bữa cơm thanh mát, nhẹ bụng nhưng […]
Gà cay phô mai – món ăn siêu hot ở Hàn Quốc đã du nhập vào Việt Nam những năm gần đây và nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ. Thịt gà thơm, mềm, phô mai béo ngậy, gia vị hòa quyện khiến cho gà cay phô mai có hương vị […]
Trà kombucha – thức uống lên men siêu hot vào mùa hè này. Với hương vị khác lạ và nhiều lợi ích cho sức khỏe, Kombucha dần trở thành thức uống phổ biến và trở thành thói quen mỗi ngày của nhiều người. Cùng Bếp Xưa tìm hiểu về Kombucha và khám phá những lợi […]
Kim chi là món ăn nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc và ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Với hương vị cay đặc trưng, kim chi trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình nơi đây. Kim chi còn là nguyên liệu chế biến […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
