Cá chẽm hay còn được gọi là cá vược là loài cá sống được cả ở nước mặn và nước ngọt. Đây là loại cá được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao,xếp vào hàng thức ăn cao cấp, là nguyên liệu của nhiều món ăn hảo hạng. Ngoài ra, cá chẽm cũng là […]
Bảo Ngọc
Nấu canh trứng cà chua theo cách này ngon vượt bậc
Một trong những món ăn kết hợp hai nguyên liệu là trứng gà và cà chua rất được yêu thích là món canh trứng cà chua. Món ăn còn được gọi là món canh mây này thơm ngon và bổ dưỡng lại còn rất dễ nấu. Đối với những nhà có các bé nhỏ thì […]
Cách làm gỏi xoài chay siêu dễ siêu ngon
Nhắc đến gỏi xoài, mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến những món gỏi xoài mặn, kết hợp với tôm, thịt, cá, mực… đem lại sự bùng nổ trong hương vị. Tuy nhiên, nếu lược bỏ những nguyên liệu mặn, chúng ta vẫn có thể làm món gỏi xoài thuần chay với hương vị hấp […]
Cách làm thịt xá xíu dễ mà ngon bất ngờ
Thịt xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, từ lâu đã du nhập và được người Việt ưa chuộng.Đây là topping khó thể thiếu khi ăn xôi hoặc bánh mì, ngoài ra thịt xá xíu còn dùng làm nhân bánh bao, ăn kèm với mì, hủ tiếu… đều rất ngon miệng. […]
Tuyệt chiêu làm gỏi gà bắp cải bóng đẹp ngon lành
Gỏi gà là một lựa chọn hay để đổi gió sau những món gà kho, luộc, chiên quen thuộc. Với những tín đồ của món gỏi thì các bạn càng không thể bỏ qua món gỏi này. Với hương vị thơm ngon, ít dầu mỡ, gỏi gà luôn nằm trong top những món gỏi được […]
Cách chiên khoai lang và sake giòn ngon bất bại
Khoai lang và sake đều là những thực phẩm bổ dưỡng, là nguyên liệu cho nhiều món ăn chay mặn thơm ngon. Bên cạnh những món chính, khoai lang chiên và sake chiên cũng là những món ăn vặt phổ biến rất được yêu thích, mang đậm hương vị mộc mạc dân dã của quê […]
Cách nấu bánh canh chả cá ngon tuyệt vời
Bánh canh là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Xuất xứ từ Đông Nam Bộ, giờ đây bánh canh với nhiều phiên bản khác nhau đã trở nên quen thuộc với những người con Việt từ Nam ra Bắc. Với sự đa dạng trong nguyên liệu và cách chế biến, bánh canh còn […]
Cách làm ốc nướng nguyên cây sả đậm hồn quê
Ốc bươu là món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích trong ẩm thực Việt. Ốc bươu có vị ngon đặc trưng, được chế biến thành nhiều món đa dạng, gọi là đặc sản miền quê cũng không ngoa. Từ những hàng quán ven đường đến các nhà hàng lớn, các món ốc bươu […]
Cách làm thịt kho trứng cút ăn là mê
Thịt kho trứng là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt, phổ biến nhất tại miền Nam. Ngoài có mặt trong những bữa cơm thường ngày, món ăn này còn đặc biệt được ưu ái xuất hiện vào dịp Tết Nguyên Đán vì hương vị thơm ngon và khi nấu sẵn rồi thì để […]
Cách làm bao tử kho tiêu ngon tròn vị
Bao tử heo là phần nội tạng thường được lựa chọn trong chế biến món ăn vì có thể sáng tạo thành nhiều món đặc sắc, ăn cơm cũng ngon mà làm mồi nhậu thì càng “bá cháy”. Bao tử heo cũng có giá trị dinh dưỡng nhất định, tốt cho sức khỏe nên được […]
Cách làm trứng chiên đậu bắp độc lạ siêu ngon
Trứng chiên là món ăn ngon, bổ, rẻ và vô cùng đơn giản để chế biến. Trứng chiên cũng có nhiều cách chế biến khác nhau, các bạn có thể làm trứng ốp la hoặc trứng bác, kết hợp trứng với thực phẩm khác để món trứng chiên thêm ngon, mới mẻ. Nếu như các […]
Cách nấu lẩu bò thập cẩm ngon tuyệt vời
Lẩu là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, luôn nằm trong top yêu thích của nhiều người. Đây cũng là món ăn thích hợp cho cả bốn mùa với các loại nguyên liệu thay đổi đa dạng. Từ lẩu mặn đến lẩu chay, các bạn đều sẽ dễ dàng tìm được một món lẩu […]