Khi đi chợ qua hàng rau, bạn sẽ thấy những người bán rau thoăn thoắt chẻ cuống rau muống, chẳng mấy chốc mà một chậu rau đã đầy ắp. Không chỉ chẻ nhanh mà các sợi rau còn rất mỏng và đều nữa. Bạn có muốn học cách chẻ rau muống nhanh như vậy không? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Rau củ nhiễm hóa chất là vấn đề nan giải và gây đau đầu cho các bà nội trợ. Rất khó để phòng tránh thực phẩm bẩn một cách tuyệt đối, tuy nhiên với một số mẹo hay, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được cho gia đình những thực phẩm sạch, hạn chế tối đa hóa chất. Dưới đây là 3 thời điểm mua rau quả sạch một cách khôn ngoan, bạn hãy ghi nhớ kỹ để trở thành bà nội trợ thông thái nhé.
Cho đến nay, có rất nhiều người vẫn chưa biết cách luộc một đĩa rau sao cho xanh mướt, cũng như giữ được độ ngọt và giòn của rau. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 5 yếu tố quyết định khi luộc rau, giúp đĩa rau của bạn luôn xanh mướt, giòn và ngọt nhé.
Lẩu chay thơm ngon, thanh đạm sẽ xóa tan cảm giác ngán thịt cá và dầu mỡ ngày Tết. Đặc biệt ngày mùng 1 thưởng thức nồi lẩu nấm hay tiêu xanh chay không chỉ kích thích vị giác. Đồng thời còn mang đến lợi ích cho sức khỏe lẫn ý nghĩa tốt lành dịp […]
ù là một bó rau thơm bé xíu nhưng với hàng nghìn chiếc lá nhỏ, việc nhặt chúng cũng ngốn của bạn rất nhiều thời gian, đó là chưa kể những bó rau to hơn. Việc rửa rau và làm ráo nước sau khi rửa cũng vậy. Tuy nhiên với mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ giải quyết nhanh gọn lẹ hai việc này một lúc. Hãy thử xem bí quyết ở đây là gì nhé?
Vậy làm thế nào để loại sạch nguy cơ ký sinh trùng xâm nhập khi ăn rau sống, hãy học cách rửa rau sống đúng cách dưới đây nhé.
Rau để lâu và không được bảo quản tốt sẽ bị héo rũ, mất ngon. Tuy nhiên với 5 mẹo biến rau héo tươi xanh trở lại đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm “hồi sinh” những bó rau tưởng chừng như không sử dụng được nữa.
Rau củ trái mùa vừa đắt vừa nhiều nguy cơ dính thuốc sâu và hóa chất. Vì vậy khi bạn mua đúng vụ giá rẻ và tươi ngon, hãy học ngay cách bảo quản rau củ trong tủ đá để ăn quanh năm mà vẫn giữ nguyên được màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn dưới đây nhé.
Nếu bạn muốn thường xuyên có rau mầm để ăn mà không phải mua sắm dụng cụ tốn kém, hãy áp dụng ngay bí quyết trồng rau mầm bằng giấy ăn rất đơn giản, hiệu quả dưới đây nhé.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
