Nui là món ăn thay cơm quen thuộc đối với người Việt. Từ nui xào đến nui nước, các món nui đem đến nhiều lựa chọn ẩm thực phong phú, thơm ngon cho chúng ta. Bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng chay mặn để chế biến món nui sao cho hợp […]
hành lá
Cách làm cá dứa kho hành ớt nhanh gọn thơm ngon
Cá kho là món ăn quen thuộc gần gũi thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của mọi nhà. Cá kho thơm ngon, dinh dưỡng, dễ làm dễ ăn với nhiều hương vị phong phú. Từ cá sông đến cá biển, nếu khéo sơ chế và chế biến thì bạn đều có thể […]
Cách làm cơm chiên trứng patê ngon béo mới lạ
Cơm chiên trứng hẳn là đã quá quen thuộc với bạn rồi, nhưng bạn đã từng nghe qua cơm chiên trứng patê chưa nhỉ? Chúng ta thường ăn patê với bánh mì, xôi nhưng dùng với cơm chiên thì đối với nhiều bạn có thể mới nghe đến lần đầu. Mặc dù không phổ biến […]
Cách làm sườn non kho tiêu mềm ngon mặn ngọt hao cơm
Nếu đang “đau đầu” chọn lựa món cho các bữa ăn hàng ngày của gia đình, bạn đừng quên cân nhắc đến các món từ sườn non heo nhé. Đây là phần thịt heo rất được yêu thích vì nhiều thịt ít xương, ít mỡ, sụn mềm giòn; dễ chế biến thành nhiều món ăn […]
Cách làm cánh tỏi gà chiên nước mắm thơm mềm khoái khẩu
Thịt gà là thực phẩm phổ biến và luôn rất được ưa chuộng. Các bộ phận của gà đều có thể chế biến được, trong đó có cánh tỏi gà. Cánh tỏi gà là phần nhiều thịt trắng nhất của cánh gà. Đây là phần gà thường được nhiều người lựa chọn cho những món […]
Cách làm cá lóc kho tiêu khô kẹo đậm vị chuẩn không cần chỉnh
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá tràu, cá chuối là loại cá đồng quen thuộc thường xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt. Không những là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, cá lóc còn có giá trị dinh dưỡng cao, được xem là “vị thuốc” dân gian […]
Cách nấu lẩu bao tử heo hầm tiêu xanh thanh ngọt bổ dưỡng
Bao tử heo là phần nội tạng thường được lựa chọn để chế biến món ăn, từ bao tử heo chúng ta có thể làm được nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn thu hút. Bạn có thể chế biến món bao tử heo để ăn cơm, cũng có thể làm món nhậu rất “bá […]
Cách làm cá diêu hồng chiên sốt cà thơm ngon đẹp mắt
Nếu là một người thích ăn cá, bạn hẳn là không lạ gì cá diêu hồng. Loài cá ngon này thường được chọn chế biến các món ăn hàng ngày trong gia đình hoặc đãi cỗ bàn đám tiệc. Bên cạnh vị ngon, thịt cá diêu hồng còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho […]
Cách làm thịt kho đậu hũ ngon béo đậm đà
Thịt heo và đậu hũ là những thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của các gia đình. Từ hai nguyên liệu này, chúng ta có thể qua đó chế biến ra vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn, người lớn trẻ nhỏ đều yêu thích. Hai thực phẩm này cũng là nguồn dinh […]
Cách làm cơm chiên trứng tỏi thơm mềm ngon miệng
Cơm chiên là món ăn biến tấu với cơm quen thuộc rất được ưa thích. Với món cơm chiên, bạn có thể tiết kiệm được thời gian lẫn công sức thực hiện nhưng vẫn có ngay một món thơm ngon, dinh dưỡng. Tùy theo sở thích mà bạn dùng những nguyên liệu khác nhau chiên […]
Cách nấu gà hầm hạt sen táo đỏ siêu bổ siêu ngon
Trong văn hóa Việt Nam, sen giữ một vai trò và vị trí đặc biệt, là cây hoa gắn liền với bản sắc Việt. Từ hoa, lá, thân đến hạt sen đều có ích cho đời sống chúng ta. Hạt sen là thực phẩm và vị thuốc quý dân gian, rất tốt cho sức khỏe, […]
Cách làm bún gạo xào tôm thịt khìa tơi mềm mê ly
Bên cạnh bún gạo tươi thì bún gạo khô cũng là nguyên liệu phổ biến trong văn hóa ẩm thực Á đông. Chúng ta có thể dùng bún khô trong món nước, món xào, món trộn và cuốn chả giò. Với lợi thế có thể bảo quản được lâu hơn bún tươi, nhiều người thường […]