Gỏi cuốn là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Món ăn vặt, đường phố này chiếm được cảm tình của đại đa số dân sành ăn, từ già đến trẻ và còn vinh hạnh nằm trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới của CNN. Với sự cân bằng giữa thịt […]
Thẻ: củ cải trắng
Bí quyết nấu nước lèo đậm đà tuyệt ngon để ăn nui, bún, mì gói, bánh canh
Mặc dù không thể hoàn toàn thay thế cơm trong bữa ăn hàng ngày, các món nước như nui, bún, phở, hủ tiếu là những lựa chọn hàng đầu cho những ngày “ngán cơm”. Với sự phong phú trong hương vị, các món nước dễ dàng chiều lòng được vô số khẩu vị khác nhau. […]
Cách làm thịt kho đậu củ cải và canh ngót đầu cá hồi đơn giản siêu ngon
Việc lên thực đơn và chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình không hẳn là một công việc dễ dàng, nhất là đối với những người bận rộn. Nếu liên tục lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc thì ít nhiều gây ra cảm giác đơn điệu nhàm chán, nhưng nếu […]
Cách nấu bún bò Huế chay đậm vị ngon lành
Bún bò Huế trứ danh trong bản đồ ẩm thực Việt, bún bò Huế chay cũng không ngoại lệ. Hương vị thơm ngon đặc trưng của món bún đến từ cố đô luôn dễ dàng làm những người sành ăn hài lòng. Món bún bò Huế chay càng ghi điểm hơn đối với những người […]
Cách nấu bánh canh chả cá ngon tuyệt vời
Bánh canh là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Xuất xứ từ Đông Nam Bộ, giờ đây bánh canh với nhiều phiên bản khác nhau đã trở nên quen thuộc với những người con Việt từ Nam ra Bắc. Với sự đa dạng trong nguyên liệu và cách chế biến, bánh canh còn […]
Cách nấu lẩu bò thập cẩm ngon tuyệt vời
Lẩu là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, luôn nằm trong top yêu thích của nhiều người. Đây cũng là món ăn thích hợp cho cả bốn mùa với các loại nguyên liệu thay đổi đa dạng. Từ lẩu mặn đến lẩu chay, các bạn đều sẽ dễ dàng tìm được một món lẩu […]
Cách nấu mì vịt tiềm siêu nhanh ngon tuyệt
Mì vịt tiềm là một trong những món ăn nổi tiếng xuất xứ từ Trung Hoa và từ lâu cũng đã phổ biến không kém đối với người Việt. Mì vịt tiềm có hương vị đặc trưng của các loại thảo mộc, thơm ngon, hàm chứa giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe […]
Cách làm sườn cay Thái Lan chuẩn vị, đậm đà
Sườn cay Thái Lan là món ăn đặc biệt mà bất cứ ai tới du lịch Thái Lan được thưởng thức món ăn này cũng sẽ nhớ mãi không quên. Bí quyết để làm nên hương vị này là gì, cùng Bếp tìm hiểu nhé. Một số món ăn của Thái Lan khác bạn không […]
Cách làm củ cải ngâm nước mắm chuẩn vị
Nhắc đến những món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt thì không thể thiếu món củ cải ngâm nước mắm. Đây là cách chế biến được ưa chuộng với củ cải trắng, có thể bảo quản được lâu và mang lại hương vị hấp dẫn cho phần củ cải. Củ cải ngâm nước mắm […]
Những món ngâm mắm cực đỉnh ăn hoài không ngán
Các món ngâm mắm tạo ra mùi vị đặc trưng khiến ai đã từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi. Cách chế biến khá đơn giản nhưng cần đòi hỏi chút mẹo nhỏ để món ăn thơm ngon. Đồng thời nước ngâm không bị hỏng hay nổi váng và giữ được thời gian lâu […]
Tổng hợp các món thịt kho hấp dẫn hao cơm
Thịt kho là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình. Ngoài cách kho tàu đặc trưng và luôn có mặt vào ngày Tết cúng ông bà tổ tiên. Nhiều người kết hợp cùng các nguyên liệu khác nhau như tôm, củ cải, măng hay một chút biến tấu. […]
Cách nấu lẩu gà hầm sả lạ miệng siêu ngon
Lẩu là một loại món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng. Tùy vào từng địa phương với những phong vị riêng mà món lẩu ở mỗi nơi cũng mang đậm đặc trưng của nơi đó. Có những món lẩu nổi tiếng đặc trưng cho từng quốc gia khác nhau, điển hình như Thái […]