Cá kèo “nhỏ mà có võ”, là đặc sản không thể không kể tên trong bản đồ ẩm thực của vùng đất Nam bộ. Nhỏ bé mộc mạc nhưng được trời phú cho vị ngọt bùi, cá kèo gắn liền với những món ăn tinh tế khó quên của vùng sông nước hiền hòa chân […]
cà chua
Cách làm thịt kho đậu củ cải và canh ngót đầu cá hồi đơn giản siêu ngon
Việc lên thực đơn và chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình không hẳn là một công việc dễ dàng, nhất là đối với những người bận rộn. Nếu liên tục lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc thì ít nhiều gây ra cảm giác đơn điệu nhàm chán, nhưng nếu […]
Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon đậm đà
Nhắc đến những món bún trứ danh trong ẩm thực Việt thì không thể nào không kể đến bún riêu. Món ăn truyền thống đậm đà hồn quê này không chỉ phổ biến trong nước mà còn được đông đảo du khách yêu thích. Từ Bắc đến Nam, bạn rất dễ tìm và nếm thử […]
Làm trứng chưng cà chua đúng cách để trứng ngon, ngậy và đẹp mắt
Rất nhiều dù đã tự làm và ăn món trứng chưng cà chua nhiều lần, nhưng vẫn không biết nên cho trứng hay cà chua vào trước, hoặc vì sao món ăn của mình luôn bị nát, vữa, không thực sự ngon miệng và đảm bảo thẩm mỹ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu đúng các bước làm trứng chưng cà chua, để món ăn luôn thơm ngon, béo ngậy và đẹp mắt nhé.
Nấu canh trứng cà chua theo cách này ngon vượt bậc
Một trong những món ăn kết hợp hai nguyên liệu là trứng gà và cà chua rất được yêu thích là món canh trứng cà chua. Món ăn còn được gọi là món canh mây này thơm ngon và bổ dưỡng lại còn rất dễ nấu. Đối với những nhà có các bé nhỏ thì […]
Mẹo sốt cà chua đặc sánh và nhanh chín nhừ
Nhiều loại cà chua vốn có kết cấu rắn chắc, nên khi xào rất lâu nhừ và khó tạo ra độ sánh đặc. Làm thế nào để đẩy nhanh thời gian mềm cũng như sự đậm đặc của loại nước sốt này? Dưới đây là mẹo sốt cà chua đặc sánh và nhanh chín nhừ, bạn cần áp dụng ngay để vừa rút ngắn thời gian nấu nướng, vừa có món ăn ngon như ý nhé.
Cách nấu bún cá mòi hộp cấp tốc tuyệt ngon
Cá hộp là một phương án nhanh-gọn-ngon-rẻ được nhiều bạn lựa chọn những lúc không có nhiều thời gian vào bếp. Chỉ mất vài phút cho cá ra hâm lại là đã có ngay một món cá khá thơm ngon ăn liền được rồi. Tuy nhiên, món cá hộp không đơn điệu như vậy đâu, […]
Cách nấu bát canh sườn non dưa chua hấp dẫn cho cả gia đình
Canh sườn non dưa chua là món canh quen thuộc và đặc biệt đưa cơm. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một bát canh nóng hổi rồi, cùng Bếp thực hiện nhé! Một số cách nấu món ngon từ sườn non khác bạn nên thử Giá trị dinh dưỡng từ sườn […]
Top 10 thức uống thanh nhiệt cơ thể ngày Tết
Thức uống thanh nhiệt, giải độc, có lợi cho sức khỏe rất được yêu thích dịp Tết. Bởi đây là thời điểm nạp nhiều thức ăn chứa nhiều dầu mỡ khiến mọi người ngán ngấy. Các loại bánh mứt lại dễ gây nóng nên cần bổ sung dưỡng chất để làm mát cơ thể. Bếp […]
Hướng dẫn cách làm 3 món ăn nhanh gọn ngon từ cá hộp
Cá hộp là phương án đơn giản cho các bạn nội trợ vào những ngày bận rộn, không đủ thời gian vào bếp chuẩn bị bữa ăn tươm tất. Chỉ mất vài phút cho cá sốt ra chảo, hâm nóng và nêm nếm thêm chút gia vị là bạn đã có ngay một món ăn […]
Top 9 loại nước ép giúp cơ thể tăng sức đề kháng
Nước ép trái cây là loại thức uống có hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt trong mùa dịch bệnh và thời tiết giao mùa ngoài áp dụng các biện pháp được khuyến cáo. Việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể là yếu tố rất quan trọng nhất là […]
Vắt túi 7 công thức nấu các món canh thanh nhiệt
Canh là một trong những món chính luôn xuất hiện trong mâm cơm của gia đình người Việt. Đặc biệt vào những ngày thời tiết oi bức khiến vị giác các thành viên trở nên “khó tính” hơn hẳn. Thay thế những món đồ mặn nhiều dầu mỡ bằng những tô canh rau xanh thanh […]