Cá bống dừa có thể gọi là đặc sản của vùng nước lợ, đây là loại cá rất quen thuộc với người dân Bến Tre nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung. Cá bống dừa được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất kháng sinh, không dùng thức ăn công nghiệp […]
Bắp rang bơ hay bỏng ngô là món “quốc dân” trong rạp chiếu phim được nhiều người mê mệt. Sự kết hợp giữa những hạt bắp cùng bơ tạo nên mùi thơm và hương vị độc đáo khó cưỡng. Nhiều người nghĩ công đoạn chế biến món này rất phức tạp, phải cần đến các […]
Bún riêu đã quá quen thuộc rồi, vậy các bạn đã từng nghe đến canh bún chưa? Đây cũng là một món ăn thuần túy Việt Nam, nhưng lại dễ bị nhầm lẫn với món bún riêu. Canh bún khác với bún riêu ở chỗ sử dụng cọng bún to và thay vì ăn kèm […]
Chuối chiên từ lâu đã là món ăn vặt vô cùng được ưa thích, phổ biến khắp mọi miền nông thôn đến thành thị. Nhắc đến những món quà vặt tuổi thơ thì không thể nào không kể đến chuối chiên, bình dị rẻ tiền nhưng hương vị khó quên. Trên mọi nẻo đường từ […]
Cùng với gỏi thịt, gỏi cá, gỏi xoài… thì gỏi sứa cũng là một món gỏi quen thuộc, sở hữu hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Ở miền biển gỏi sứa rất được ưa thích cũng như là một món rất được lòng du khách, thưởng thức qua rồi khó thể quên được hương […]
Sữa Milo là loại thức uống bổ dưỡng rất được yêu thích bởi vị ngọt ngào và hương thơm dễ chịu đặc trưng. Rau câu là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất. Kết hợp lại, chúng ta có món rau câu sữa Milo vừa nghe đã thấy có một sự hấp dẫn […]
Nhắc đến ẩm thực Việt thì không thể nào không nhắc đến món bún bò Huế, món ăn được xếp vào hàng tinh hoa ẩm thực xứ cố đô. Bún bò Huế vang danh gần xa với hương vị đậm đà, tinh tế, được nhiều tờ báo về văn hóa và ẩm thực quốc tế […]
Bánh mì Pita là loại bánh mì đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Bánh mì này thường sẽ được cuộn chung với gà nướng và sốt Taziki, đây là sự kết hợp ngon miệng nhất của loại bánh mì này. Món bánh này có hình tròn dẹt, có cách áp chảo giống như bánh […]
Mì Ý sốt kem là một món ăn mang đậm phong cách châu Âu. Mới du nhập vào Việt Nam gần đây nhưng món ăn này dần chiếm được cảm tình của nhiều người và trở thành món ăn yêu thích tại các nhà hàng bán đồ ăn phương Tây. Mì Ý dai, mềm vừa […]
Nếu đã chán ăn thịt gà với những cách chế biến cũ, hãy thử ngay công thức gà xào ớt chuông thơm ngon, không dầu mỡ dưới đây của Bếp Xưa nhé. Phần thịt ức gà khá khô và rất khó để giữ thịt luôn ẩm mượt khi chế biến. Nhưng với công thức dưới […]
Lòng non xào dưa chua là một món ăn chế biến đơn giản và quen thuộc với người dân Việt Nam từ rất lâu trước đây. Các bố, các bác thường dùng món ăn này làm đồ nhắm vào các bữa nhậu hay chế biến khi có các buổi tụ tập, giỗ hoặc ăn cỗ. […]
Món súp bí đỏ là món ăn ngon, bổ dưỡng thường được thấy ở các nhà hàng phương Tây. Những năm gần đây món ăn này trở nên phổ biến hơn ở Việt Nam vì cách chế biến dễ dàng và nguyên liệu quen thuộc với căn bếp của mỗi gia đình. Bí đỏ là […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
