Nếu tìm hiểu qua về ẩm thực Nhật thì chắc hẳn bạn không xa lạ gì với món Tempura. Đây là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực của xứ sở hoa anh đào, dùng các nguyên liệu chính là hải sản hoặc rau củ đem tẩm bột sau đó chiên giòn ăn kèm […]
Đặc sản
Cách làm khô bò cực ngon cực đơn giản
Khô bò là một món ăn có thể được xem là “nhẵn mặt” trong những ngày Tết của các gia đình Việt, để ăn lai rai ba ngày Tết quá ưng và đem đãi khách thì quá hợp. Cơ mà, không kể ngày Tết thì đây cũng là món ăn vặt rất được lòng người, […]
Xem ngay cách làm dưa cải ngâm không thể dễ hơn
Dưa cải ngâm hay muối dưa cải là cách chế biến lẫn bảo quản dưa cải truyền thống của người Việt. Món ăn dân dã chỉ bằng dưa cải này tuy mộc mạc nhưng vẫn sở hữu hương vị độc đáo, bắt miệng, dễ ăn dễ ghiền mà không bị ngán. Đặc biệt, đây còn […]
Cách làm củ cải ngâm nước mắm chuẩn vị
Nhắc đến những món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt thì không thể thiếu món củ cải ngâm nước mắm. Đây là cách chế biến được ưa chuộng với củ cải trắng, có thể bảo quản được lâu và mang lại hương vị hấp dẫn cho phần củ cải. Củ cải ngâm nước mắm […]
Món Ngâm ngon cho ngày Tết mọi người đang tìm
Món tai heo ngâm mắm với hương vị độc đáo là món thích hợp đãi khách dịp Tết. Nhưng sau bao ngày bận rộn với công việc bạn lo lắng sẽ không chuẩn bị kịp. Bếp sẽ hướng dẫn cách ngâm tai heo đơn giản nhưng đảm bảo thành phẩm hấp dẫn. Gia vị của […]
Cách nấu canh ngũ sắc cho mâm cơm ngày Tết thật bắt mắt
Canh ngũ sắc xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết sẽ làm mâm cơm phong phú và đẹp mắt hơn rất nhiều. Cách nấu cũng không quá khó, cùng khám phá với Bếp nhé! Một số món ngon ngày Tết bạn không nên bỏ qua Lợi ích từ món canh ngũ sắc Canh ngũ sắc […]
Cách làm Giò Thủ bằng khuôn hay chai nhựa đều được
Giò thủ là một trong những món ăn được yêu thích trong những ngày đầu năm. Những miếng giò dai giòn sần sật có vị ngon đậm đà nhờ gia vị tuyệt hảo của Dh Foods. Chi tiết cách làm Bếp sẽ bật mí ngay cho các bạn muốn tự tay làm chiêu đãi mọi […]
Tổng hợp các món kho tàu ngon chống ngán ngày Tết
Kho tàu là một trong những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Việt ngày đầu năm. Nhà nhà đều nấu nồi thịt heo kho tàu để cúng ông bà, tổ tiên cùng với dĩa dưa kiệu, cải chua…Nhưng nếu đã ngán ngẩm vị béo ngậy của loại thịt quen thuộc năm […]
Cách nấu Lagu sườn non heo tuyệt ngon đậm vị
Lagu là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, được Việt hóa từ cái tên đến cách nấu và khẩu vị. Trong ẩm thực Pháp, Ragout có nghĩa là “một món hầm làm hơi đặc, thường được nấu bằng thịt hoặc gia cầm, có thể bỏ thêm hoặc không cần rau củ trong […]
Cách nấu xôi gấc dẻo ngon, màu đẹp bằng nồi cơm điện cho những ngày Lễ Tết
Theo quan niệm của người Việt từ xa xưa, màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn. Chính vì vậy, ngày Tết ở Việt Nam thường ngập tràn sắc đỏ rực rỡ và không thể thiếu đĩa xôi gấc đỏ tươi trên mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có […]
Chia sẽ các công thức làm kẹo đãi khách ngày Tết
Kẹo với vị ngọt đặc trưng là món thích hợp đãi khách đến dịp đầu năm mới. Hiện nay bạn có thể mua bánh kẹo đầy đủ màu sắc bắt mắt ngoài cửa hàng, siêu thị…Nhưng mùi vị lại không còn hấp dẫn như phương pháp làm thủ công truyền thống. Đồng thời vấn đề […]
Cuối tuần làm ngay nồi lẩu cà ra thơm nức mũi cho cả gia đình
Lẩu cà ra là một trong những món ăn đặc sản độc đáo và lạ miệng ít ai đã từng thưởng thức. Cà ra chỉ sống trong môi trường nước ngọt tự nhiên, ở các con sông, chưa ai nuôi và nhân giống được loài này. Bởi vậy, lẩu cà ra có hương vị đặc […]