Mứt là món ăn vặt truyền thống của người Việt mỗi dịp Tết đến Xuân về đón năm mới. Loay hoay lại sắp hết một năm bạn đang muốn học cách làm vài món mới lạ. Không chỉ đãi khách dịp đầu năm mà còn có thể thưởng thức những lúc rảnh rỗi khi xem […]
Đặc sản
Cách làm bún bò Huế khô đơn giản mà vẫn siêu thơm ngon
Nhắc đến ẩm thực Việt thì không thể nào không nhắc đến món bún bò Huế, món ăn được xếp vào hàng tinh hoa ẩm thực xứ cố đô. Bún bò Huế vang danh gần xa với hương vị đậm đà, tinh tế, được nhiều tờ báo về văn hóa và ẩm thực quốc tế […]
Cách làm nem nướng Nha Trang ngon như ngoài hàng
Nem nướng Nha Trang – món ăn ngon có nguồn gốc từ Ninh Hòa – Khánh Hòa. Nơi đây có những quán nem nướng trải khắp nơi, đi từ xa bạn cũng có thể ngửi được hương thơm ngào ngạt của nem nướng. Nguyên liệu của món ăn này không cầu kì, nhưng khi kết […]
Cách đổ bánh xèo giòn hấp dẫn và nước chấm ngon tuyệt
Bánh xèo với hương vị thơm ngon luôn dễ dàng chinh phục khẩu vị của các tín đồ ẩm thực. Trên khắp đất Việt, bánh xèo rất phổ biến và tùy vào các vùng miền khác nhau mà bánh xèo cũng được biến tấu với những nét đặc trưng riêng của vùng đất đó. Đây […]
“Triển” liền tay công thức làm chân giò nướng lá mắc mật vàng giòn
Chân giò nướng lá mắc mật là đặc sản của vùng núi Tây Bắc với vị ngon hấp dẫn. Đây cũng là món ăn đang hot trên khắp các con phố với màu sắc bắt mắt. Cùng lớp da giòn rụm và vị thơm mềm của thịt, ăn cùng bún hay bánh mì hết sẩy. […]
Bỏ túi cách gói bánh ú lá tre mềm ngon cả nhà đón Tết Đoan Ngọ
Bánh ú lá tre nhỏ xinh với vị dẻo ngon của nếp cùng vị béo ngọt của nhân đậu xanh. Cách gói món bánh dân dã này cũng tương tự các loại bánh tét hay bánh chưng của ngày Tết cổ truyền. Nhưng đòi hỏi một chút khéo léo và tỉ mỉ hơn bởi kích […]
Cách làm nem cua bể chuẩn vị Hải Phòng ngon tuyệt
Nhắc tới vùng đất cảng Hải Phòng, người ta chỉ nghĩ ngay tới món bánh đa cua nổi tiếng mà ít người biết tới món nem cua bể vô cùng đặc sắc, lạ miệng. Hôm nay hãy vào Bếp trổ tài ngay tại nhà để mang hương vị đất cảng về với căn bếp của […]
Cách làm trứng bắc thảo đơn giản mà bổ dưỡng ngay tại nhà
Trứng bắc thảo là món ăn được yêu thích với màu đen đặc trưng và có vị béo ngậy hấp dẫn. Loại trứng này được dùng kèm trong các món súp vô cùng bổ dưỡng và là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu gia đình bạn đều “nghiện” thì hãy nhanh tay thử ngay […]
Cách làm món chả cốm dẻo ngon tại nhà
Nói đến đặc sản đất Hà thành, không ai có thể bỏ qua được món chả cốm. Chả cốm mang nét đẹp dịu dàng, đặc trưng như mùa thu của Hà Nội. Hôm nay, bạn hãy cùng Bếp thực hiện món ăn này tại nhà nhé! Một số món ăn thơm ngon khác bạn nên […]
Công thức chế biến món gỏi cá trích trứ danh Phú Quốc
Gỏi cá trích là món “quốc hồn quốc túy” nổi tiếng của đảo Ngọc xinh đẹp. Một lần đến với Phú Quốc nếu không thưởng thức món này là uổng cả chuyến du lịch. Còn nếu đã thử qua một lần sẽ khiến bạn vấn vương mãi hương vị độc đáo này. Nếu đã lỡ […]
Thịt ba chỉ kho tôm chua – món Huế ngon ít người biết
Thịt ba chỉ kho tôm chua là món đặc trưng của người dân xứ Huế vốn nổi tiếng về ẩm thực độc đáo. Với miếng thịt ba chỉ tươi ngon cùng hũ tôm chua Huế Dh Foods tạo nên món ngon đậm đà và lạ miệng. Không cần chu du đến với vùng đất mộng […]
Cách làm củ kiệu ngâm giấm đường giòn ngon ai cũng thích
Củ kiệu là món dưa chua đặc trưng cho những ngày Tết cổ truyền của dân tộc ta. Đây cũng là món được yêu thích trong mâm cơm khi kết hợp cùng thịt kho hay cá kho. Đặc biệt các cánh mày râu thích củ kiệu kết hợp cùng tôm khô nhậu rất ngon. Các […]