Với mẹo bỏ đồng xu vào tủ lạnh trước khi ra khỏi nhà dưới đây, bạn hoàn toàn có thể kiểm chứng tình trạng của tủ lạnh cũng như chất lượng của thực phẩm một cách chính xác. Hãy áp dụng ngay để khám phá điều bất ngờ nhé.
Mẹo vặt
Ghẹ luộc chuẩn ngon với cách làm đơn giản trong vòng một nốt nhạc
Ghẹ luộc luôn là món mồi siêu yêu thích của các cánh mày râu hay các bé mê hải sản. Các chị em lại không phải mất nhiều thời gian cũng như công sức như các món khác. Nhưng làm sao để giữ trọn vẹn hương vị ngọt thơm nguyên chất của ghẹ là điều […]
Bí quyết nấu món cá trê kho tương “vét sạch” nồi cơm
Cá trê kho tương cùng dĩa rau luộc xanh mướt bạn và gia đình đã từng thử qua? Nếu chưa hãy thực hiện ngay món thôn quê nhưng lại vô cùng kích thích vị giác này nhé. Thịt cá mềm ngọt kết hợp cùng tương hột béo bùi sẽ hấp dẫn người lớn hay trẻ […]
Làm sốt cà chua cực đơn giản, áp dụng bước này để thêm phần sánh mịn
Ngoài việc thực hiện theo công thức đã có, áp dụng thêm một số bí quyết chúng tôi gợi ý dưới đây, đảm bảo thành phẩm của bạn sẽ sánh mịn, đỏ au không thua gì sản phẩm bán trên thị trường.
Mẹo trữ lạnh khôn ngoan giúp bạn “cân” tất cả lượng thực phẩm thừa
Hãy áp dụng ngay những mẹo trữ lạnh thực phẩm dưới đây, bạn không chỉ không bỏ phí phạm bất kỳ thứ gì, mà mỗi khi cần, bạn sẵn sàng lấy ra sử dụng mà không quần quá nhiều thao tác.
Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh bạn nên biết
Trong cuộc sống hiện đại như ngày nay, chúng ta thường có xu hướng đi chợ một lần và lưu trữ đồ ăn trong tủ lạnh nhiều ngày để tiết kiệm thời gian hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản thức ăn đúng cách vì mỗi loại thức ăn sẽ có […]
Luộc mì kỵ cả nước sôi và nước lạnh, muốn mì dai ngon phải làm theo cách này
Ngoài mì ăn liền thì nhiều loại mì khác cần phải luộc trước khi chế biến thành các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, ngay cả việc luộc mì cũng không phải là việc quá đơn giản. Bạn cần phải nắm được bí kíp dưới đây để sợi mì mềm, dai và không bị nát nhé.
Nắm ngay các mẹo bảo quản gia vị để lâu không bay mùi hay hư hỏng
Gia vị luôn là yếu tố không thể thiếu giúp tạo hương vị đậm đà cho bất cứ món ăn nào. Và đó cũng là thành phần không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Nhưng nhiều chị em lại có thói quen ít chú ý và bảo quản cẩn thận hũ muối, […]
Bỏ túi mẹo luộc cua không tanh và gãy càng
Cua luộc luôn là món ăn được lòng chị em nội trợ bởi cách chế biến nhanh gọn cho những ngày bận rộn. Tuy nhiên làm sao để luộc ngon, thịt không có mùi tanh và đặc biệt cua còn nguyên vẹn càng là điều không dễ. Bếp xin được chia sẽ với các bạn […]
4 bước giúp lạc rang muối giòn tan, để bao lâu cũng không bị ỉu
Một trong những hạn chế của món này mà nhiều mẹ than phiền khi làm tại nhà là rất nhanh ỉu, không giữ được độ giòn lâu. Vậy, làm thế nào để món lạc rang muối giòn tan trong nhiều ngày? Bạn chỉ cần đừng bỏ quên những bước theo gợi ý của chúng tôi dưới đây.
Lòng đỏ trứng gà màu đậm hay nhạt tốt hơn? Câu trả lời chắc nhiều người bất ngờ
Khi đập cùng lúc 2 quả trứng với hai sắc độ lòng đỏ khác nhau, một quả màu cam đậm, còn một quả lại có màu vàng nhạt, chắc hẳn phần đông trong số chúng ta đều nghĩ rằng quả trứng có màu cam đậm sẽ bổ hơn, nhiều dinh dưỡng hơn quả có màu nhạt. Sự thật thì như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để biết cách lựa chọn trứng chính xác nhất nhé.
Tuyệt chiêu giúp dứa ngọt đậm hơn và chống rát lưỡi khi ăn
Một trong những trở ngại lớn cho không ít người khi ăn dứa là đôi khi chúng có vị chua và nhất là bị rát lưỡi khi ăn nhiều. Làm thế nào để khắc phục cả hai hiện tượng này? Hãy cùng áp dụng ngay bí quyết giúp dứa ngọt đậm hơn và không bị rát lưỡi của chúng tôi dưới đây nhé.