Rau câu, món tráng miệng có sức hấp dẫn trong mỗi bữa ăn hay bữa tiệc lớn nhỏ khác nhau. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng, những miếng rau câu mát lạnh vừa ngon miệng lại giải nhiệt hiệu quả. Dù thực hiện món này đơn giản nhưng cũng cần có những bí quyết […]
Trên thị trường hiện có hai loại lạc (đậu phộng) phổ biến là trắng và đỏ. Điều này khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết ngoài sự khác biệt về màu sắc, liệu chúng có sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng bên trong, và nên chọn mua loại nào là tốt nhất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về hai loại lạc này để cân nhắc chọn lạc trắng hay lạc đỏ trước khi mua nhé.
Ổi là loại trái cây mà bạn và gia đình yêu thích bởi mùi vị ngon ngọt cùng độ giòn. Dù nhiều lần mua nhưng bạn vẫn rơi vào cảnh tiền mất khi không chọn được ổi ngon. Sau đây là bí quyết chọn những trái tươi ngon nhất, đảm bảo “bách phát bách trúng”. […]
Bạn rất chăm chỉ tưới cây, nhưng thực tế nước sạch chỉ cung cấp độ ẩm mà không thể mang đến cho cây nguồn dưỡng chất thiết yếu để phát triển. Trong khi đó, có những loại nước bạn thường xuyên đổ đi trong nhà bếp lại chính là loại nước thần thánh đối với cây cối. Vì vậy, hãy tận dụng ngay 5 loại nước này để chăm cây tươi tốt bạn nhé.
Cây gia vị luôn là những nguyên liệu quan trọng tạo hương vị cho những món ăn ngon. Có những lúc bạn phát bực bởi không nhớ hành, tỏi, gừng… trong tủ lạnh đã dùng hết. Thế là lại phải bỏ công ra chợ trong khi còn quá nhiều công việc chưa xử lý xong. […]
Vắt cam tưởng là việc đơn giản nhưng thực tế lại khá phức tạp. Phức tạp ở chỗ bạn phải làm thế nào để đảm bảo được cả hai yếu tố: Vắt được nhiều nước nhất mà không bị đắng. Vậy vắt làm sao để đạt được cả hai mục tiêu này? Hãy tham khảo ngay mẹo vắt cam kiệt nước của chúng tôi dưới đây.
Nấu cơm là công việc thường ngày của mọi bà nội trợ. Tuy nhiên có lẽ nhiều người chưa tìm ra một công thức nấu cơm chuẩn, do đó, chất lượng cơm “trồi sụt” thất thường mỗi ngày. Hãy áp dụng 4 quy tắc dưới đây để luôn nấu cơm dẻo thơm, không nhão không khô trăm lần như một nhé.
Làm thế nào để xử lý vỏ của một quả trứng đang nóng hổi như hòn than, trong khi bạn không có thời gian để chờ chúng nguội? Hãy thực hiện ngay cách bóc trứng luộc dưới đây, bạn sẽ thấy việc này thực sự rất đơn giản.
Ba chỉ là một trong những phần được người mua lựa chọn khá nhiều, ưa chuộng nhất trong các loại thịt lợn. Tuy nhiên, việc lựa chọn đúng thịt ba chỉ ngon chưa bao giờ dễ dàng. Để có một miếng ba chỉ ngon thì có những cách lựa chọn nào? Hãy cùng Bếp tìm […]
Với cách xử xoong nồi cháy đen bằng vỏ chanh dưới đây, bạn sẽ nhận ra có những thứ tưởng chừng như bỏ đi lại là một nguyên liệu tuyệt vời để giải quyết những việc cực khó.
Cá đuối xào lăn, nghe có vẻ xa lạ quá phải không các chị em? Nhưng đây sẽ là công thức hấp dẫn cho những ngày cuối tuần ngán các món đã quá quen mặt. Nhiều chị em ngại chế biến món cá đuối bởi mùi vị khai đặc trưng. Bỏ túi ngay mẹo chọn […]
Rất nhiều gia đình chỉ ăn đồ ăn một bữa là bữa sau thấy ngán. Họ thường nấu đi nấu lại cho đến khi không thể ăn rồi vứt bỏ. Cũng có khi trong tủ lạnh còn rất nhiều thực phẩm thừa khác, đôi khi đã cũ, bạn nghĩ đã kém chất lượng rồi và vứt bỏ. Tuy nhiên, thay vì phí phạm như vậy, sao bạn không tận dụng đồ ăn thừa trong tủ lạnh để biến tấu chúng thành những món ăn ngon dưới đây.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
